Jam от кайсии

Summer. А богата реколта от плодове, те кара да се чудя за запазването им за зимата. Има няколко варианта от баналното до изсушаването чрез замразяване. Готвене Jam не е най-полезен начин за преработка на плодове, но вкусни - точно.

Jam от кайсии

Отворете един буркан с дебелина конфитюр карамел по една студена зимна вечер и се насладете на своя деликатен аромат и деликатен аромат - не това щастие...

Разни: Jam от кайсии

Jam от кайсии е почетен лидер на хранене, когато пиете чай. Има много рецепти за готвене вкусна кайсия сладко. Кайсиите близки като конфитюри, сладка или цялостно.

За да се направи сладко от цели кайсии имате нужда от следните съставки:

- 2 кг. голям стегнат кайсия;

- 1.5 кг. захар

- 0, 5 литра. вода.

инвентаризация:

- Китайска пръчка или молив;

- Таз с неръждаема стомана или мед и месинг;

- Стъклени буркани с винтова капачка

- Устройство за стерилизиране на буркани.

Указания за приготвяне:

Стегнат, леко неузрели плодове кайсии мият и оправи. Дайте вода да се оттича.

Разни 2017

След това използвайте молив или клечки за отстраняване на костта, а не да се счупи самостоятелно кайсия. Poluschennye Поставете кайсии в купа. Съдове, в които да се вари сладко, трябва да се дъно, за предпочитане от неръждаема стомана или мед. Тогава изгори на възможност да бъдат сведени до минимум.

Jam от кайсии | Разни 2017

В тенджера с вряща вода се изсипва части от цялата партида от захар и оставете да заври. Това разбъркване сироп постоянно да се разтвори захарта по-бързо.

Jam от кайсии | Разни

Равномерно излее кайсиите горещи захарни сиропи. И се оставя за 10:00 за да позволи на сока от плодове и малко накуцване.

Разни 2017: Jam от кайсии

След този период от време, кайсиите са почти напълно покрити със сироп. При никакви обстоятелства не се смесват със съдържанието на таза!

Photo Разни 2017: Jam от кайсии

Донеси сладко да заври и изключете. Ние извършваме тази проста процедура сутрин и вечер в продължение на 5 - 7 дни.

Jam от кайсии | Photo Разни 2017

Когато кайсиите ще получите хубава кехлибарен цвят и леко намалени, и сиропа ще стане малко по-дебеличък, можете да ври и покриване на буркана.

Разни Photo 2017

Стъклени буркани измива, стерилизирани над тенджера с вряща вода за 5 минути. След това живее в буркан и затворете капака.

Best Разни 2017

Дайте на банките да се охладят. Задръстване през зимата на цели кайсии ще ви направи щастливи всички зимни дълго. Може да се използва като чай или добавя като пълнеж в сладкиши. Насладете се на чай!

Best Разни 2017

сладко от кайсии (класически рецепта)

Best Разни 2017

Няма нищо по-лесно, отколкото да се готви дебела и ароматно сладко от кайсии!

Освен това, винаги е полезно. конфитюр от кайсии може да се използва като сос за домашно сладолед, пудинги и други десерти, като пълнеж за пайове и просто като приятно допълнение към следобеден чай.

Начин на приготвяне на това сладко много: това е приготвена с кости или без, с бадеми, ванилия, канела, джинджифил и дори ракия! Всички тези методи в техен интерес, но искам да дам един прост класически рецепта.

Ако се научите как да се готви сега дебел сладко от кайсии, тогава тя може лесно да се импровизира с различни добавки, за да се получи последователно отличен резултат!

За да се подготви класически конфитюр от кайсии ще се нуждаете от следните съставки:

1 кг узрели кайсии (най-добре голям сладко се получават по-вкусни)

1 кг захар

Аз препоръчвам да се готви сладко от кайсии в 3 отделни дози, без да се добавя вода, желиращи добавки и други помощни средства.

Вие ще трябва само камъни плодове, захар и емайл изделия. Най-добре е да се вземе дълбока купа, в която ще бъде удобно да се разбърква по време на готвене кайсии (за да направите това е необходимо да се запази не изгорял).

Не съм сигурен в предварително (преди третия готвенето) стерилизирани буркани. Аз правя това във фурната: просто загрява бурканите чиста и изсъхне до 100 градуса и да се затоплят до запълване на конфитюр.

Указания за приготвяне:

1. Започнете с подготовката на плода. Измийте и цикъл през кайсиите, отстраняване на камъни и очевидно неподходящи предмети: Неузрели, с гниене, и така Г. Плодове в премахването на костите се делят на две половини.

2. Поставете подготвените кайсии в контейнер за готвене конфитюр, изсипва захарта и се разбърква внимателно, така че те нека сока бързо.

3. Когато се разпределят достатъчно сок, готвене започне. Бъдете сигурни, за да къкри, като се разбърква и премахване на пяната. Започнете готвене на най-краткия Дайте кайсии в сироп къкри в продължение на 5-10 минути, свалете от огъня и се оставя да престои, докато напълно се охлади.

4.Znovu достави капацитет на слаб огън и оставете да къкри за 15-20 минути, като се разбърква непрекъснато. Можете да премахнете излишния сироп, конфитюр след това получи по-дебел. Не забравяйте да премахнете пяната. След втория конфитюр готвенето нека да го варят в продължение на 10-12 часа (покриване на капака на контейнера).

5. Преди третото готвене, приготвяне на банките. Cook кайсия конфитюр на слаб огън, докато дебели, разбърква внимателно и се отстранява излишната сироп, ако е необходимо. Махнете от огъня и веднага (много горещо) се разпространява към банките и навивам.

Разни picture 2017

K-ci & jojo - all my life Видео.

Оставете Коментар