Как да направите дома ryazhenka?

Ryazhenka се опита всеки един от нас, както и много щастливи с това ферментирало мляко продукт. Но независимо от факта, че е изключително вкусна, е също много полезен! Били сме ви убеден? Ако е така, тогава се научите как да направите домашно ферментирали печени мляко у дома.

Как да направите дома ryazhenka?

Оказва ферментирали топено масло печени мляко от краве мляко с млечна киселина и алкохолна ферментация.

Разни: Как да направите дома ryazhenka?

Ферментирало ферментирал печени използване термофилни млечна стрептококи и български бацил чиста култура. Ферментацията се случва в рамките на 3-6 часа. Кефир има жълтеникаво-кафяв цвят и сладък и млечен вкус. В действителност, ферментирали печени мляко може да се нарече един вид кисело мляко, без ароматизатори.

Въпреки това, когато се подготвят ферментирал печени у дома не винаги се добавя стрептококи. Но продуктът се получава невероятно, розово-кафяв цвят с вкусна уморен филм, при които има слой от крема с дебелина пръст.

В магазина можете да намерите голям брой различни видове кисело мляко. Но варени ферментирала изпечен собствените си ръце е много по-различен вкус и консистенция. Готвене кисело мляко у дома ще изисква от вас време и умения, но си струва.

Сварете в саксия 1-2 литра природен краве мляко във фурната. Или по-добре сложи мляко на слаб огън в продължение на час и половина по-късно, но само след 20 минути във фурната, след което тя ще бъде покрита с желания ни филм. След това извадете млякото от фурната и оставете да се охлади до температурата на тялото.

Млякото е необходимо да се добавят 1-2 супени лъжици заквасена сметана на литър и поставете на топло място. Това се прави, защото слънчевата светлина млечните продукти се променят химичния им състав.

Разни 2017

Кефир ще бъде готов през 6-8 часа. Най-добре е да се подготви ферментирали печени мляко вкъщи за през нощта, а след това можете да кандидатствате за закуска прясно ферментирали печени мляко. В зависимост от вашия вкус, можете да добавите една супена лъжица захар на литър течност, и след това продуктът има сладък вкус.

Ако държите ферментирали печени мляко в хладилника, тя ще се сгъсти и да се съхраняват по-дълго. По този начин, можете да се подготвите няколко литра, така че това е достатъчно за едно семейство в продължение на няколко дни.

По време на готвене, не добавяйте в крем гореща печени мляко, ферментацията изпечен пресичам мляко. И не забравяйте, че вкусът й зависи от качеството на кравето мляко. Това е всички тайни за това как да направите дома си ферментирала печени мляко.

My new setup! Видео.

Оставете Коментар