Диета за типа диабет 1 и 2 - с ниско съдържание на въглехидрати диета меню за седмицата с скача маса №9

При диабет има някои разстройства, свързани с метаболитни процеси в човешкото тяло. А добре подбрани продукти и диета за диабетици може да помогне за предотвратяване на по-нататъшно развитие на болестта и да се подобри благосъстоянието. Ето защо, след като "Диабет" на диагноза трябва да бъдат лекувани с особено внимание към собствената си храна.

Основни принципи на храна за диабетици

Правилната диета за диабетици помага за стабилизиране на здравето и е от съществено значение, за да се спре по-нататъшното развитие на диабет. Ето защо не е изненадващо, че лекарите продължават да казвам на пациентите да списъци на забранените и разрешените храни. Диабет - често срещано заболяване, но може да се контролира. Ние трябва да се придържаме към прости препоръки, разгледа списъка на разрешените продукти, не се отклоняват от лекарските предписания.

Диабет тип 1 - инсулин-зависим и инсулин-секунди, но храненето играе важна роля в тип 2 заболяване. Пациентът трябва стриктно да спазват указанията на лекаря, трябва да се яде, толкова често, колкото е възможно, но само в малки порции. Като наднорменото тегло, което трябва да се вземе диетични продукти, списък на които е наистина голяма, така че не се притеснявайте, че ще трябва да умрат от глад. Най-важното нещо - при диабет в диетата трябва да се съобразява с мярката, също трябва да се осъществява постоянен мониторинг на индикатора на кръвната захар.

За да се намали кръвната захар, храна трябва да бъде добре балансиран с необходимите въглехидрати, мазнини, протеини. Честа причина за диабет тип 2 може да е с наднормено тегло, така че загуба на тегло за хора с наднормено тегло, играе важна роля. С особено внимание трябва да ви подход при избора на рецепти. При изготвянето на диетата и физическата активност, се считат човека.

Диета за типа диабет 1 и 2 - с ниско съдържание на въглехидрати диета меню за седмицата с скача маса №9

При диабет трябва да има малки порции, но редовно - 5-6 пъти на ден. За чувство на ситост след хранене е, да се използва за получаването на рецепти, в които има зеле, грах, маруля, спанак, домати, краставици. Овесена каша е полезно за пациенти с диабет и осигурява прекрасна лечебен ефект, подобрява функционалността на черния дроб. Закуската е идеален за сирене, соя, елда. Необходимо е да се намали консумацията на риба и месни бульони, печени ястия.

Лекари и диетолози са разработили няколко различни опции за правилната хранителна терапия при диабет 1 и тип 2. Идеални за използване в дома диета №9, който е боядисан в подробности списък на разрешените продукти. Това не само осигурява разнообразни и прием на пациента всички необходими материали, и напълно се приспособява към всеки вид диабет.

Разрешени и забранени продукти

По време на диетата диабетици право да ядат следните храни:

  • Нискомаслените супи за месо или риба бульон, задушени зеленчуци;
  • говеждо месо, заек, телешко, пуешко, пиле или варено като пълнител;
  • постно риба (шаран, костур, треска, шафран треска)
  • яйца (не повече от 2 единици на ден);
  • извара, кисело мляко, кисело мляко (не повече от 200 грама на ден), с разрешение на лекаря - мляко;
  • боб гарнитура, салата, тестени изделия и зърнени храни в ограничени количества;
  • зеленчуци в варени и сурови, а това включва и механата, която се пече;
  • сладко и кисело-сладки плодове - портокали, лимони, боровинки, Антонов ябълки, червено френско грозде (не повече от 200 грама на ден);
  • кафе (по-скоро слаба) с мляко, домати, плодове, горски плодове сокове;
  • масло и растително масло (40 г на ден);
  • млечни сосове, доматено пюре;
  • бирена мая, бульон бедрата насищане на организма с ценни микроелементи и витамини.

Когато диабет е забранено:

  • захар;
  • алкохол;
  • грозде (пресни и сушени), банани;
  • торти, сладкиши, мед, всякакви сладки, сладко и сладолед;
  • пипер, горчица;
  • овнешко, свинско мазнини;
  • пушени, остър, пикантен и солени закуски.

Диети: Диета за типа диабет 1 и 2 - с ниско съдържание на въглехидрати диета меню за седмицата с скача маса №9

Диетична храна с инсулин-зависим диабет тип 1

При диабет, силата трябва да е пълна и да остане балансиран. Необходимо е да се гарантира, че ежедневната диета се състои от около половината от въглехидратни храни, една четвърт от мазнините и една четвърт от протеините. Например, най-простата комбинация от този принцип - една част от картофено пюре, макаронени изделия, зърнени храни, парче пиле, пържола, риба яхния. Диета за диабетици може да бъде допълнен, като се вземат специални витамини и минерални комплекси.

Ако сте открили диабет, да вземе за себе си, на базата на такива правила мощност:

  • по-малки хранения (4-6 пъти на ден);
  • BU (единици хляб компоненти за определяне на стойността на продукта на въглехидратите) на ден на не повече от 8, трябва да бъдат равномерно разпределени върху броя на храненията;
  • повечето от дневната нужда от въглехидрати е необходимо за закуска, обяд;
  • в спорта трябва да се увеличи и количеството на въглехидратите, консумирани;
  • захарен диабет, е строго забранено да пропуснете хранене, и не преяждаме (една порция - не повече от 600 ккал);
  • мазнини, които не трябва да бъдат изключени от захранването;
  • не трябва да се злоупотребява остър, пушени, осолени и пържени храни и алкохол;
  • дебелите хора, страдащи от диабет, които трябва да бъдат внимателни с използването на заместители на захарта - определена част от тях съдържат повече калории, отколкото бяла захар.

Диабетна хранене при диабет тип 2

Когато диагнозата на диабет тип 2 трябва да се придържат към следните принципи на хранене (броят на продуктите е посочено в грамове):

  • 1-ва закуска - парче сирене или колбаси (постно), варени зърнени култури (0, 5 чаши), хляб (не повече от 30)
  • 2-ра закуска - пресни плодове, хляб (25-30), сирене или колбас (25-30)
  • обяд - парче хляб (25-30), вегетарианска супа, риба, няколко наденици или котлет, ориз пилаф (0, 5 чаши варени зърнени храни)
  • обяд - чаша нискомаслено кисело мляко, сирене диета (85-90)
  • 1-ва вечеря - филия хляб (25-30), варени зърнени култури (0, 5 чаши), яйца, пилешко или гъби, или пържено месо (90-100)
  • 2-ра вечеря - постно наденица (25-30), филия хляб (25-30), кисело мляко.

Диети 2017

Терапевтична диета маса №9

Вие ще бъдете в състояние да взема собствените си диета рецепти за диабетици, които представят разрешените продукти (вж. По-долу списък). За да се поддържа нормално тегло при пациенти с диабет и елиминира вероятността от затлъстяване, е препоръчително да спазвате диета, която помага на нивата на контрол на кръвната захар, което е важно за регулиране на теглото.

Тесто и хлебни изделия (около 300 грама на ден):

  • хляб, протеин-трици;
  • ръжено-пшеничен и протеини;
  • брашно продукти (не само кифли).

Месни ястия:

  • говеждо или телешко месо (не мазна)
  • Домашните птици;
  • заек;
  • варен език;
  • агне;
  • черен дроб (в минимално количество)
  • наденица диабет.

Първо, разбира се:

  • бульон с месо, риба или гъби (не мазна)
  • зеленчукови супи;
  • хеш зеленчук или месо;
  • борш, супа зеле, хашиш;
  • супи със зърнени култури или картофи.

Млечни продукти при диабет:

  • мляко (с разрешение на лекаря)
  • мазнини сирене;
  • сметана в минимално количество.

риба:

  • печена и варена риба, пържени рядко е позволено;
  • консервирани в собствен сок или доматен сос.

Зърнени храни при диабет:

  • пшеница;
  • елда;
  • ечемик;
  • овесени ядки;
  • ечемик;
  • позволено да готви каша от бобови растения.

зеленчуци:

  • зеленчукови ястия (задушени, сурови, печени или варени). Рядко при диабет могат да бъдат пържени зеленчуци;
  • зеле;
  • тиква;
  • тиквички;
  • домати;
  • патладжан;
  • краставици;
  • моркови;
  • цвекло;
  • зелен грах;
  • картофи.

Когато диабет е разрешено да използва не повече от две яйца на ден. Този брой включва яйцето, варено рохко, твърдо сварени, протеинови омлет. Необходимо е да се намали количеството консумирана жълтъци. Растително масло за диабет, можете да използвате само за готвене. Позволени или разтопено безсолно масло.

При диабет сладкиши, можете да замените:

  • пресни плодове;
  • Диабетични бисквити или бонбони;
  • желе;
  • мусове;
  • оставя малко мед (само след консултация с Вашия лекар), но не повече от 125 лъжици на ден с акация (има нисък индекс на количеството глюкоза).

напитки:

  • кафе с мляко
  • чай;
  • сок от всякакви плодове, пресни плодове и зеленчуци;
  • компоти;
  • бульон бедрата.

сосове:

  • домати;
  • от тлъстата риба, гъби и месни бульони.

При диабет може да бъде строго ограничено:

  • хрян;
  • пипер;
  • горчица.

Закуски при диабет:

  • салати, приготвени с пресни зеленчуци;
  • зеленчукова паста;
  • винегрет;
  • желирано от постно говеждо месо;
  • херинга, напоена;
  • желе риба;
  • безсолно сирене;
  • салати с морски дарове.

Меню нисковъглехидратна диета за една седмица

Несъдържащи въглехидрати диета не е подходящ за диабетици. Специалистите съветват да се придържате към диета с ниско съдържание на въглехидрати за диабетици, предназначена за една седмица. Тук е диетата в продължение на 3 дни, а в други - ще бъде в състояние да се редуват своите ястия:

Ден 1

  • Закуска - овесена каша (185-200 г), сиренето е с мазнини (35-40 г), филия хляб (25-30 г), кафе или чай (без добавена захар)
  • 2-ра закуска - чай, бисквити, ябълка (135-145 г);
  • Обяд - салата със зеленчуци (95-100 грама), месо Пати за двойка (95-100 грама), филия хляб (25-30 г), зеле яхния (185-190 г);
  • обяд - бульон бедрата (180-195 г), сирене (85-95 г), желета;
  • вечеря - салата със зеленчуци (85-95 грама), варено месо (90-95 г);
  • 2-ра вечеря - кисело мляко, не на мазнини (190-195 г).

Ден 2

  • Закуска - бъркани яйца, варено говеждо месо (40-45 г), хляб (25-30 г), домати, кафе или чай с мляко;
  • 2-ра закуска - сух хляб (2 бр.), Bioyoghurt (180-195 г);
  • Обяд - салата със зеленчуци (135-140 г), гъбена супа (220-240 мл), пилешки гърди (85-90 г), печена тиква (140-145 г), хляб (25-30 г);
  • обяд - bioyoghurt (180-195 г), грейпфрут (не повече от 05 бр.)
  • Вечеря - варена риба (90-95 грама), зеле яхния (180-195 г);
  • 2-ра вечеря - печени ябълки (80-95 г), кисело мляко (180-195 г).

Ден 3

  • Закуска - месо сармички (180-195 г), хляб (25-30 г), заквасена сметана (20 г), кафе или чай с мляко;
  • 2-ра закуска - неподсладено компот (180-195 г), бисквити (15-20 м);
  • Обяд - салата със зеленчуци (85-90 грама), вегетарианска супа (220-245 г), риба яхния или месо (85-90 г), варени макаронени изделия (85-90 г);
  • обяд - плодов чай ​​(2250-245 г), оранжево (90-95 г);
  • Вечеря - една тенджера със сирене (220-245 г), плодове (35-40 г), заквасена сметана, бульон бедрата (220-240 м); (1 супена лъжица.)
  • 2-ра вечеря - кисело мляко, не на мазнини (180-185 м).

За бременност не се сблъсква с тази неприятна болест, като гестационен диабет, е необходимо не само да се подлагат на периодични прегледи за определяне на нивото на кръвната захар, както и силата да се следват препоръките, изброени по-горе. Вашият лекар ще ви помогне да изберете правилния хранителен режим, който ще осигури добре балансирана и прием на диабет ценни минерали и витамини.

Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар