Рецепта глупости (сос "hrenoder" хрян и домати)

Спомням си като дете баба ми често се прави, е много вкусно, и в същото време доста остър, силен сос hrenoder (или по дяволите, както тя го нарича) .a hrenoderom той, между другото, наречени магазина, например, аз наскоро го видяха в "Lenta" и "Auchan".

Рецепта глупости (сос

Във всеки случай, веднага след като се засаждат и израснал в дача си хрян и домати, аз веднага реши да направи в кухнята на най-мощната hrenoder, който се опита в детството. Добрата бабата остана рецепта.

Къща: Рецепта глупости (сос

Внимание: видео в края на статията.

Така че, за да се подготви по дяволите, ние се нуждаем от:

- Големи зрели домати. Бързам да кажа, че рецептата, което трябва да се вземе е узряло, почти презрели домати, и това беше голям (салата) сортове. Те са по-течност и по-малко прегради. Малки и средни домати обикновено са неподходящи за осоляване, а не за hrinovini.- хрян (корен), които трябва да бъдат почистени и измити. - Чесън - Salt

Сам рецепта:

1) моите домати, нарязани на филийки и изкривени през месомелачка. Аз обикновено се набият 10 литра доматен каша (кофа).

Къща 2017

2) Пречистена хрян корени и наруши в месомелачка.

ВАЖНО: до нарушения в по дяволите плачеш горчиви сълзи, по-лоши от тези на лук,

не забравяйте да поставите на месомелачка найлонова торбичка с (!),

вкусовете на теглото на преработения хрян НЕ се извисява в очите и носа. Хрян смлян обем - 1 литър.

Рецепта глупости (сос

3) обрат в месомелачка глава 5 зимния чесън (чесън може да бъде всеки, но зимата само зрели и пресъхна, лъжа, които чакат да бъдат използвани).

4) Смесете всички три съставки, така че да се получи хомогенна маса. И добави като смесване сол на вкус. Аз обикновено се добавят само три супени лъжици, и след това се опитайте да, ако не е достатъчно - добавете още малко.

Трикове на търговията:

- Можете да направите всяко количество боклук. Основният дял на 10: 1, т.е. 10 парчета домат и един от хрян. - Глупости най-добре пазената в мазе или хладилник. Така че това ще бъде по-добре съхранени и не zakisnet. - Ако сте приели чесън хрян или по-малко, три до четири седмици си zakisnet ада, и всичките ви усилия propadut.- първи hrenoder тя ще бъде достатъчно силен. Но това ще стане по-мек и доста годни за консумация след няколко месеца. - По-добре е да се излива в изготвен от hrenoder буркани литър и капачки за затваряне на конвенционален полиетилен. Малки бурканчета обикновено яде в даден момент. Но три-литров може да стои в продължение на месец и заемат място в хладилника. Баба ми остави всички тези банки в жегата, тъй като не е имало мазе, хладилник беше малка. Всъщност, баба ми знаеше най-добрите рецепти на света!

И тук е нашата подправка шест месеца. И не азотиста.

Рецепта глупости (сос

И сега няколко клипове на "как да се направи по дяволите":

1) видео №1.

Проклятие (hrenodёr) - сос от хрян и домати Видео.

Оставете Коментар