Как да готвя сьомга във фурната


За да печете сьомга във фурната, ще ви трябва:

- Сьомга - 500 г;
- лимон - 1 парче;
- сол, черен пипер - на вкус;
- Зелените;
- моркови - 2 броя;
- Лук - 2 лука;
- сладък пипер - 1 брой;
- зехтин.

Измийте сьомгата обилно със студена вода, след което я изсушете. Смажете листа за печене със зехтин. Сьомга, нарязани на парчета, поставени върху печене лист. Свийте лука и морковите в тиган. Докато зеленчуците се пекат, нарязвайте сладките пиперки с пръстени, след това изсипете лимоновия сок върху сьомгата и я покрийте със пържени зеленчуци с нарязан сладък пипер. След това сезон с риба и черен пипер. Загрейте фурната до 180 градуса, след което я поставете в продължение на около 40 минути. Поръсете приготвената чиния със зеленчуци.

Можете също да печете сьомга в фолио. За да направите това, имате нужда от съставки като:

- Сьомга - 500 г;
- сол и черен пипер (ароматен подправка смес от чушки) - на вкус;
- майонеза;
- листа зелена салата;
- домат - 2 броя;
- фолио

Подобно на предишната рецепта, измийте рибата в студена вода. Нарежете го на части, сол и черен пипер на вкус. След това изсипете лимонов сок и оставете сьомгата накиснато в сок и оставете солта да се събира за 15 минути. След това олиото се разрязва с малко количество майонеза и ароматната сьомга се увива във фолио, като се има предвид, че всяко парче трябва да се опакова отделно. След това рибата трябва да бъде изпратена до фурната, като я подгрява до 180 градуса. Времето за готвене за сьомгата е около 25 минути. Извадете готовата риба от фурната и я оставете да се охлади. След това го извадете от фолиото и го разстилайте върху плочите. Ако желаете, ястието може да бъде украсено с листа от маруля и домати, нарязани на филийки.

Не е необходимо да се премахва кожата на рибата, когато се нарязва на парчета, защото когато ястието е готово, ще бъде лесно отстранено.

Печена сьомга ще бъде отлична декорация на вашата маса на всеки празник. Гостите, които опитаха това ястие, ще бъдат удовлетворени. Имате добро настроение и приятен апетит!

Видео.

Оставете Коментар