Как да се готви яхния от свинско месо

Гулаш от свинско месо като много богатство и хранителна стойност: той бързо задоволява глада за дълъг период от време и има отличен вкус. Различна презентацията си на масата с различни странични ястия, можете да се гарантира, че вашето семейство е винаги втори оригинал за обяд или вечеря. Ако искате да научите как да се готви свинско гулаш много бързо и вкусно, тук ще намерите най-добрите рецепти за ястия с различни съставки. Всеки по свой собствен добра и лесна за приготвяне.

Гулаш свинско с картофи

Как да се готви яхния от свинско месо

Свинско в много страни се смята за твърде мазнини месо, и не бързайте да го включи в разнообразие от ястия. За руснаците, това е - истинско удоволствие, и яхния от свинско месо е с много висока популярност. Ако това ястие, за да запълни повече и картофи, ще представи традиционния руски ястие, от което никой няма да откаже. Как да направим най-доброто свинско гулаш с картофи, всички пръсти obslyunila?

съставки:

  • свинско: 400грама;
  • картофи 3 броя от среден размер;
  • лук 2 глави;
  • Български червен пипер 2 броя;
  • чесън 3 скилидки;
  • Масло: 50 гр;
  • вода: половин чаша;
  • червен пипер и кимион, сол на вкус.

рецепта

  • Месо пране, химическо и се нарязва на доста големи парчета.
  • Разтопете маслото.
  • Ние се нарязва лук на ивици и се запържва в предварително загрята масло, докато омекне.
  • Pepper се нарязва на ивици и се добавят към лука.
  • Разбърква пържене, го добавете подправки и сол.
  • Чесънът търкайте на малък ренде.
  • Месо и чесън, добавете към печене, налейте вода обратно и трупното половин час на тих огън.
  • Картофите са най-добре, нарязани на дебели клинове и се добавят към по-голямата част.
  • След 20 минути ястието е готово.

След като получава собствените си ръце веднъж яхния от свинско месо с картофи, вие вероятно ще се върнем към тази рецепта отново и отново, защото това ще бъде в състояние да оценят всичко. Вие ще искате разнообразие - можете да опитате втората опция свинско гулаш - с гъби.

Гулаш от свинско месо с гъби

Къща: Как да се готви яхния от свинско месо

За всички любители на гъби там е много оригинална рецепта гулаш от свинско месо с гъби, които според неговите вкусови и хранителни качества не отстъпва на други варианти гулаш. Опитайте се да го готвя според нашата рецепта, и вие сами ще се изненадате, този елегантен и доста необичаен вкус.

съставки:

  • свинско: 600гр;
  • пресни гъби: 500 г;
  • шалот 2 глави лук;
  • 200 мл сметана
  • 400мл зеленчуков бульон
  • червен пипер на прах, сол, черен пипер, билки (магданоз), растително масло за пържене на вкус;
  • лек сос сгъстител: 3 супени лъжици;
  • лимонов сок 1 чаена лъжичка.

рецепта

  • Ние се нарязва на свинско месо на порции, едри парчета.
  • Гъби за почистване, изплакнете и нарязани на половинки.
  • Ситно котлет лук.
  • Парчета месо, пържени в масло от всички страни.
  • Поставете ги от тигана и от всички страни със сол и черен пипер.
  • В същия тиган запържваме гъбите заедно с лук.
  • След 10 минути в същия тиган можете да добавите месо, се налива бульон и сметаната.
  • След кипене, добавят към получената маса сос сгъстител.
  • Добавете подправки - гулаш е готов!

Гъби винаги дават месото определен аромат, който подчертава цялата си красота. Гулаш подобрява способността на гъбички, така че е малко вероятно някой ще може да остане безразличен към вас готвене. И така, това е още по-вкусни, опитайте нашите малки кулинарни трикове.

Общи съвети и трикове за готвене гулаш

Къща 2017

Можете да се готви свинско гулаш в точното съответствие с рецептата, но не се получи, че странен вкус, което се очакваше. За разочарование сте заобиколени партията непременно ли нещо против, когато готвите гулаш следния точки.

  • Много хора като яхния с кости, и то със сигурност не е забранено, но класическата яхния, направени от свинско филе, без костилки (сочно филе е идеалният вариант за всяка кана) и с по-малко от телесните мазнини: от съществено значение в своята месо, а не на мазнини, той съдържа !
  • Ако предпочитате говеждо - можете да се готви говеждо гулаш.
  • За да се задушава дойде по-апетитни и по-наситен, преди печене парчета месо овалваме в брашно, но след като сте ги обработват подправки.
  • Много вкусна гулаш ще, ако маслото в рецептата замени свинско с топено свинска мас.
  • Заедно с лук в печене да добавите малко настърган морков на ренде груби: тя ще даде ястието златист цвят и по-мек вкус.
  • Гулаш Сервирайте го предварително запълни със ситно нарязан магданоз и копър, но не забравяйте, че месо и зеленчуци - два пазвата съставка.
  • Но, за да се подчертае вкуса на яхния от картофи и гъби, добавете към ястието преди сервиране, малко заквасена сметана.
  • Ако сте подготвени яхния от свинско месо с картофи и гарнитура не се прилага задължително: това ястие е много приличат на гъста супа, и на домакинствата си, ще бъде запълнена от него и без допълнителни кулинарни изкушения.
  • Но яхния от свинско месо с гъби ще бъде два пъти по-вкусна, ако като гарнитура за него да подаде Широки юфка.

Сега вече знаете как да се готви яхния от свинско месо, не само с картофи и гъби. Не пропускайте да опитате и двете рецептата с общите съвети и препоръки: и в двата случая вашия дом ви целуна по двете бузи за прекрасен, прекрасен, прекрасен вечеря (или обяд).

Свинско месо с гъби и картофи на фурна Видео.

Оставете Коментар