Как да се готви грахова супа с kopchennostyamy - рецепта

Искате ли да научите как да се готви грахова супа с пушено месо, така че е невъзможно да се откъснат от него? Това ще ви помогне стъпка по стъпка рецепти на някои изненадващо вкусни ястия и препоръки за най-добрите готвачи как да се направи още по-вкусни. Разбира се, това е първото ястие не е проектиран за скорост и лекота на подготовка, но крайният резултат ще бъде на стойност вкуса. Особено ако uchtesh всички наши съвети.

Classic грахова супа с пушено месо

Ние трябва да започнем с един прост, и само тогава, натрупване на опит, опита и да експериментирате с по-сложни рецепти. Ето защо, след като имаше за цел да се готви вкусно грахова супа с пушено месо, да започне с класическата рецепта. Той няма никакви трудности, всички съставки са лесно достъпни, и е доказано, време и ще оцените себе си вкус, и целият ти дом.

съставки:

  • Вода: 4 литра;
  • пушени свински ребра: 500 гр;
  • гърдата (може да замени бекон): 300 г;
  • грах: 250 гр;
  • Картофи: 700 г;
  • Лук: 150 гр;
  • морков: 150 гр;
  • дафинови листа 4 броя;
  • растително масло, сол, черен пипер и подправки на вкус.

рецепта

  • Пушени ребра zaley вода и ги е пуснал да се готви за четиридесет минути.
  • Вземете ребрата, втрисане, освободи месото от костите, нарязва на малки парченца и се спуснали обратно в бульона.
  • Peas изплакват със студена вода и се добавят към месото да се готви в продължение на половин час.
  • Смелете лука.
  • Моркови решетка върху фино ренде.
  • Хем (бекон) по-рядко на малки кубчета.
  • На растително масло горещо, за да изпържи лука първи до омекване състояние, след което към тях се прибавят моркова и се запържва до златисто кафяво.
  • В отделен тиган и запържете без масло имат малко шунка.
  • Обелете картофите, нарязани на кубчета или на кубчета, да го добавите към ребрата и грах. Вари-пет минути.
  • След това се добавят в тиган пържени шунка, сол и черен пипер.
  • След изпращане и пържени в лук и моркови. Вари всичко, докато варени картофи.
  • Laurel добавите супа в продължение на две минути, докато омекнат.

Знаейки как правилно и надлежно да се подготвят класически супа грах с пушено месо, вие винаги ще бъдете в състояние да удовлетвори своя дом отличен вкус ароматно и подхранващ супа на върха. Не забравяйте, че топла храна е просто необходима за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. И ако вземем предвид всички предимства на грах, това ястие е, че да заеме своето място в храненето на вашето семейство.

Грахова супа с пушено месо и крутони

Тъй рецепти грахова супа с пушени много, можете да се опитате да се готви още един, който ще бъде различен от деликатен аромат на приложените към него тост. И една значителна разлика от предишния рецептата: в допълнение към пушени ребра, се препоръчва да продължава да пуши гърдите и говеждо месо с кокал, и тя ще даде супата повече чар.

съставки:

  • грах: 250 гр;
  • Картофи: 250 г;
  • лук 2 глави;
  • Пушени гърди: 200 грама;
  • Говеждо върху костния 700 г
  • пушени свински ребра 300 грама;
  • пушен бекон 200 гр
  • оранжева чушка 1 бр;
  • пшеничен хляб: 200 грама;
  • чесън 4 скилидки;
  • моркови 2 броя;
  • зехтин 3 супени лъжици;
  • сол и подправки на вкус.

рецепта

  • Накиснете грах.
  • Поставете задушеното месо.
  • Един нарязани на ситно в четири филийки един морков, нарязани на големи парчета, добавете към бульон месо за готвене за по-голяма ситост.
  • Месото трябва да бъде приготвена за поне два часа, през които трябва постоянно добавят прясна вода. На изхода трябва да получи две и половина литра чист бульон.
  • След като месото е готово, се измъкнем от лука на бульон и моркова, за да заблудят накиснатите грах и се готви за още един час.
  • Обелете картофите, нарязани на кубчета и слизат в супата. Вари още петнадесет минути.
  • Филе се нарязва на малки парченца, ребра за разделяне и добавете всичко да се готви супа. Посланик.
  • Stay лук и моркови, нарязани на ивици или котлет като сте доволни.
  • Ние се нарязва на кубчета черен пипер.
  • Ние се нарязва бекон на тънки ивици и огън в тиган без мазнина.
  • Пет минути по-късно, се добавят към лука бекона и морковите, се задушават за около 10 минути и се прибавя към супата. След това супата може да се изключи след петнадесет минути.
  • Хляб може да се нарязва на кубчета. В горещо олио, първо добавете счукан чесън, след което се пържат крутоните върху него.
  • Преди сервиране супа prisyp нарязани билки.

Това грахова супа ще задоволи дори и децата, супи не харесват на всички. Така че, за да овладеят и се включва в менюто си е вкусна, питателна храна.

Как да се готви грахова супа с пушени: общи съвети

И да си грахова супа е още по-вкусен и съвършен, обърнете внимание на няколко трика на търговията от специалисти готвачи, които знаят добър съдия. Като следвате тези прости инструкции, вие ще бъдете в състояние да се готви грахова супа с пушено месо, което е единодушно признат най-добре с храната си и истински кулинарен шедьовър.

Тъй като основната съставка на това ястие е грах, че е много важно, за да може правилно да се подготви неговото име. От това и ще зависи от цялостното вкуса на съда. Най-добре е да си купите грах, които не се нуждаят от предварително накисване: по-малко неприятности с него. Ако, обаче, на ваше разположение е обикновен грах, накиснете го в студена вода за около три часа (минимум), и постоянно се променя водата през това време. Още по-добре, оставете го във вода да набъбне за една нощ.

Грахова супа с пушени оставя няколко пъти по-вкусни, ако ще поднасяш да го пържени филийки, бисквити или домашно приготвени крутони.

За супата е по-питателна, се използва за приготвянето му е не само пушени ребра и други месни продукти.

Месо за този грахова супа е по-добре да се вари следва. Нека да заври, след това се готви за около 5 минути и след това се оттича водата и добавете чиста преварена вода. Така че вкусът ще е по-нежна.

Знаейки как да се готви грахова супа с пушено месо, ще бъде в състояние да удовлетвори гостите си и у дома е винаги прясна, топла, подхранване на първия глад и угаси и да вземе истинско удоволствие истинския вкус.

Как се приготвя Крем супа от броколи - рецепта? Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар