Apple бонбони в дома

Пастили на ябълки е много добра. Но съхранявате вашите вкусни готвени ябълки, събрани в страната. Ще споделя рецептата на този деликатес.

Как да си направим захаросани ябълки у дома (рецепта без захар)

Най-лесният рецепта бяла ружа ябълката - един бонбон плодове без захар. Delicacy е подходящ като сладък чай и децата - за десерт. За подготовката ще ви трябва:

  • ябълки;
  • Вода.

Apple бонбони в дома

Готвач захаросани ябълки трябва да бъде, както следва:

  • Пречиства плодове обелени, сърцевината, нарязани на филийки (ако кожите деликатен, аз я поставили, защото има повече хранителни вещества, и кройката I кори се изсушава и се добавя към плодови напитки);
  • Подгответе тенджера с дебело дъно, тя не трябва да бъде емайлиран: ябълки Podgora;
  • Slices на презентация в тенджера и ги полето малко вода (обикновено един слой на водата в тенджерата е само на 1 см, достатъчно, за да ябълчена маса не изгаря)
  • Поставете ябълките на печката да заври. Подготовка сладки безалкохолни класове за един час, и твърда киселина - до 2-3 часа. Разбърква се, не е задължително на масата;
  • Когато плодовете започват да се разпадат в пюре, тиган отстранете от огъня и се охлажда;
  • Ябълки за източване (можете да подсладите сока и се пие като сок, но аз го търкаля в буркани за зимата)
  • Ябълчена маса търкайте през сито ще търг пюре кафяв
  • Вземете печене пергамент и се разпространява;
  • На пергамента с ябълково пюре 3-7 мм дебелина, идеална дебелина на пастите е 4-5 мм. Дебелите лоши изсъхва и тънък - зле се отклонява от хартия;
  • Затоплете фурната до 100-120 градуса и се оставя да изсъхне бонбони. На вратата отворена, за да излезе на влага;
  • Когато масата е суха, обърнете го и оставете да престои 2-3 часа;
  • След това отстранете бонбони от пергамент. Аз обикновено нарязани на ивици и го завъртите. Можете да го нарежете на квадрат. Децата могат да се изрязват различни фигури. И как ти харесва?

Apple Candy в дома със захар

Пастили с захар подготвят малко по-сложно, отколкото на първия вариант. Но те не по-малко вкусно, и най-важното са - не по-малко полезни.

Къща: Apple бонбони в дома

За приготвянето на пасти със захарта се нуждаете:

  • сироп;
  • Ябълки - 300 грама;
  • Протеин яйце - 1 бр.

За да се направи сироп трябва:

  • Вода - 60 мл;
  • Захар - 160 г;
  • Агар-агар - 8 грама.

За да се подготви тази рецепта Go:

  • Apple кора и изрежете сърцевината, нарязани на филийки и се слага в тиган с дебело дъно, сложете на котлона. Ако се страхувате, че ще изгори, а след това можете да излее върху дъното доста малко вода;
  • Изчакайте, докато ябълките няма да се разпадне в соса, а след това да ги отстрани от отопление и охлаждане;
  • Избършете ябълките през сито. Получената смесва със захар пюре;
  • Разбива ябълково пюре с добавена протеин, докато сместа стане бяла;
  • Сега, да започне да се готви на сиропа. За този агар zaley вода и я оставете да престои 15 минути
  • Добави агар-агар захар и сложи сместа на котлона. Трябва да се нагрява до температура от 107 градуса. Аз съм температурата се проверява с помощта на термометър;
  • Сироп втрисане до 70 градуса и се изсипва в ябълково пюре;
  • На ниска скорост на миксера до размахване на сместа;
  • Бита бонбони може да се излива във форма, покрита с фолио. Ще има едно лечение да се охлади поне 12:00;
  • Вземете една тава за печене и изложена си хартия за печене, я обърнете и отнемат бонбони найлоновата опаковка на;
  • Рядко бонбони на ивици. Такива ленти, които обичам руло в пудра захар;
  • Poloski оставя да изсъхне за около 2-3 дни, докато се втвърди. Candy е готова, когато тя изглежда много солидна, но вътре - мека.

Тайните на готвене бяла ружа ябълка в дома

Рецептата на всяко ястие има своите тайни. Това важи и за ябълкови таблетки за смучене. Тези тайни ви помогне да направите ястието дори вкусно:

  • Протеин за пасти накисва в хладилник в продължение на дни. Така че, когато разбиване на пяна ще бъде по-прекрасна;
  • На масата на удебелени бързо, добавя се малко повече от агар-агар;
  • С цел диверсификация на лакомството, правят бонбони с добавянето на различни плодове. Това ще даде различен вкус и цвят нюанси. Ако искате - да се добавят в бонбони на ванилия;
  • Delicious тестени изделия - сушени на слънце. Но през нощта да вземе храна у дома, или забавят.

Къща 2017

Изглежда, че сладкишите в изобилие са по рафтовете на магазините, са подготвени с много сложна, недостъпни за нас технология. Но пастите рецепта от ябълки се оказаха много проста, за които той обичаше многото си любовници и техните домакинства.

Домашние Конфеты Бригадейро - Как приготовить шоколадные конфеты в домашних условиях Видео.

Оставете Коментар