Подготовка на цаца в дома

Магазини консерви - работа с интриги: никога не се знае какво ще видите под капака - голови-tsilisenki рибни трупове в апетитен сос или нещо за ядене.

И се опитват porukodelnichat себе си! Да се научиш как да се готвя домашно цаца

ви са гарантирани, за да се предпази в бъдеще от всички разочарования.

Защо дома цаца по-добре

Начало цаца се приготвят с различни малки рибки - сардини, мойва, херинга, и попълването им е много благородна смес от абсолютно натурални съставки, които са разгледани по-долу: не течен пушек, консерванти и други "химия" и, следователно, цаца може без страх да даде дори деца.

Подготовка на цаца в дома

Има възможности за вземане на дома трицона във фурната в тиган, тенджера под налягане и multivarka, така че да имате възможност да ги сравни и избере най-добрия.

Какво искате да се готви цаца

Така, желанието на зреене. Трябва да бъде:

  • Няколко, мойва и херинга, прясно замразени - 1 кг
  • Растително масло (слънчогледово или зехтин) - 1 чаша
  • Сол - 1 супена лъжица
  • Сухи чаени листа на черен чай - 2 супени лъжици горна част, една чаша вряща вода за варене
  • Черно и сладка чушка - 5-6 парчета
  • Карамфил (ако ви харесва пикантни риба) - на вкус

Къща: Подготовка на цаца в дома

Копърка се приготвя в дълбок чугун тиган, така че се подготви, ако не ще да multivarku или тенджера под налягане се използва.

Подготовка риба. За да почистите или не се чисти?

Къща 2017

Нека да започнем обработката на риба: това е необходимо да се размрази напълно, бюст, премахване на силно повреден трупа, и добра измиване.

Необходимо е да се изкорми риба? Колко домакини, много мнения, някои внимателно почистени от вътрешната страна на корема и отстраняване на главата, а другият - само за сортиране и измиване на рибата. Но ако вършиш?

Рецепта дома трицона във фурната

  • Направи силна отвара, тя се охлади
  • Включете фурната. Той просто ви стопля чак до 120-150 градуса, докато сте ангажирани в полагане на рибата
  • В тиган се налива всички маслото и сложи приготвя риба труп, поръсете ги подправка. Заваряване, която трябва да бъде с цвета на катран, и източване разтвори на соли в течен
  • Изсипете я риба, която чаени листа са равномерно покрити трупа, след това да ги приведе в съответствие
  • Сложете тиган във фурната, намалете температурата до ниска и се готви риба за около час
  • Когато тя е готова, внимателно изложени широките скимер цаца върху плоска чиния

Подготовка на цаца в дома | Къща 2017

Донеси цаца студено, варени поливане сос и гарнитура с пресни билки и резен лимон.

Рецепта цаца в тигана

Тази рецепта ще ви костюм, ако имате сплитер - устройство за равномерно разпределение на огъня на дъното на тигана. Необходимо е да се соса не заври сухи, тъй като рибите са дълги, за да гасят.

Подготовка на цаца в дома | Къща

  • Laid рибен сос и подправки в дълбок тиган с капак, както и в предишния рецептата
  • Сложете на разделителя на зона за готвене, а отгоре - тиган
  • Изчакайте, докато всичко заври, намалете огъня до много слаба, затворете тенджерата с капак
  • Труповете риба час и половина

Готовият ястието излиза на полета табела и сос.

Рецепта цаца в multivarka

Multivarka - чудесен инструмент за вземане на дома цаца те са получили много по-вкусни, отколкото обичайните тигана.

Къща 2017: Подготовка на цаца в дома

  • Поставете всички съставки в тенджера Multivarki, zaley маслото и чаени листа
  • Затворете капака и да изложи на режим "охлаждане" за половин час

Когато сте готови, цаца, изложени на едно ястие, се съхранява в хладилник и да служат под този сос.

Рецепта цаца в тенджера под налягане

Копърка в тенджера под налягане не само много вкусна: високо налягане за кратко време, за да се омекоти всички кости на риба, така че по този начин подготвени предястие се топи в устата.

  • Поставете рибата и подправките в тенджера, zaley нефт и чаени листа
  • Затворете капака и сложи на огъня
  • Изчакайте съска, намалете огъня и е готов цаца 30-50 минути. в зависимост от труповете
  • Когато сте готови, извадете тенджерата от котлона, изчакайте за прекратяване на съскане и разкриване. Внимателно положи рибата на тепсия, област дресинг и сервирайте.

Photo Къща 2017: Подготовка на цаца в дома

Това е всичко, мъдростта на вземане на дома цаца - е, както виждате, не е трудно. Golden труп под вкусен сос може да служи като отделен мезе за празника маса, или да ги подаде с картофена гарнитура за закуска или вечеря.

Как быстро сесть на шпагат?! Лучшее- пошаговое видео обучение. День 1. Видео.

Оставете Коментар