Как да готвя тиква пюре

Механа - много полезен зеленчук, който съдържа всички необходими тяло микроелементи и витамини, има анти-алергични и хранителни качества.

Ето защо пюре тиква - един от най-популярните и безопасни храни, използвани за примамки деца. Това ястие се въвежда в диетата на детето на шест месеца, привикване на стомаха малко дете до възрастен храна.

Тиква пюре е полезно не само за деца, но също така и за възрастни: време на диета, някои заболявания на стомаха, чревни разстройства. В същото време, можете да си приготвите храна, много малко хора разбират това, което се състои от, но, въпреки това, ще се забавляваме.

Рецепти тиква пюре

Ние предлагаме дома за готвене пюре тиква в няколко варианта: за деца (новородени и по-стари години) и възрастни.

Тиква пюре за първото хранене

Деца под една година, се препоръчва да се даде пюре тиква в най-чистата му форма, без допълнителни съставки, така че ястието се приготвя бързо.

Имаме нужда от:

  • Тиквички (1/2)
  • Пречистената вода (05 литра).

Начин на приготвяне:

  • Тиквички и обелени ми.
  • Целулоза тиквички, нарязани на малки кубчета и се вари, докато омекне, около 7-10 минути.
  • Ние се смила варени зеленчуци в блендер или се смила през сито.
  • Получената маса къкри за 2-3 минути, след това се охлажда.

За да се даде допълнителен аромат на бебето яде ново ястие с удоволствие, можете да се разреди завърши пюре с кърмата или адаптираното мляко. За сол не се препоръчва тиква пюре.

Как да готвя тиква пюре

Тиква пюре за деца

В по-големи деца в диетата вече съдържа картофи, яйца, масло и други продукти. Затова те могат да варират в менюто нов вкусна и здравословна ястие.

Имаме нужда от:

  • Скуош (1 бр.);
  • Картофи (2 броя)
  • Зехтинът (1 ч. Лъжица)
  • Мляко (1/2 чаша)
  • Лимонов сок (1 ч. Лъжица)
  • Яйце от пъдпъдък (1 бр.).

Начин на приготвяне:

  • Тиквички и моите картофи, обелени, след това се нарязва на кубчета.
  • Сложете зеленчуците в тиган и се изсипва вряща вода, така че водата покрита зеленчуците.
  • Кук, докато омекнат около 20 минути на слаб огън.
  • Приготвени зеленчуци поемат от тигана и търкайте през сито.
  • Egg заври, махнете жълтъка и добавете резултат пюре. Има също изсипете лимоновия сок и зехтин и разбъркайте добре.
  • Сварете прясното мляко, а след това се изсипва в соса и се разбърква леко.

Вместо мляко може да се добавя вода (ако детето - имат алергии), и яйце от пъдпъдък може да замени конвенционалното, пиле.

Тиква пюре за възрастни

Това е много вкусна, здравословна и диетична храна. Препоръчително е да се използва с различни видове диети и дни на гладно, за да разнообразят менюто.

Имаме нужда от:

  • Тиквички (4-5 бр.);
  • Картофи (1-2 бр.);
  • Крушка (1 бр.);
  • Моркови (2 броя)
  • Пилешки бульон (1 литър)
  • Сол на вкус;
  • Масло (1 супена лъжица. Лъжица)
  • Чесън (1-2 скилидки)
  • Сметана (200 мл).

Начин на приготвяне:

  • Лук и чесън ситно нарязани, а след това се пържат в масло.
  • Картофи, тиквички и моркови за почистване, измиване и нарязват на малки кубчета.
  • Смесете всички зеленчуци в тенджера и оставете да къкри за около 7-10 минути на слаб огън.
  • Изсипете зеленчуци в пилешки бульон, сол и да доведе до готовност за средна температура (5-7 минути).
  • Обединяване бульона в отделна купа. Зеленчуци, победи с миксер или пасатор за пюре държавата.
  • Кремът се загрява до средна температура, смесва се с бульон. Изсипете сместа в соса и се облича с малък пожар.
  • Загрява сместа в продължение на 3-5 минути, като се разбърква непрекъснато.
  • Махнете от огъня, след което се покрива с капак и даде за приготвяне на кафе в продължение на 15-20 минути.

Това тиква пюре може да се използва като отделно ястие или като гарнитура (с задушени кюфтета, печена риба и т.н.).

Тиква пюре с ябълки

Може да се използва като десерт за деца и възрастни.

Имаме нужда от:

  • Скуош (1 бр.);
  • Apple (2 бр.);
  • Cream (2 супени лъжици. Лъжици)
  • Sugar (2 часа. Лъжици).

Начин на приготвяне:

  • Тиквички пречистват и се нарязва на кубчета. Капка във вряща вода и варете, докато омекнат.
  • Ябълките са обелени и ядрото, нарежете ситно и се готви отделно от тиквички.
  • Готовите продукти се смесват, претрива през сито (или размахване в блендер).
  • Ние събрахме много протрит на огъня, добавете захарта. Пюре да доведе до възпаление.
  • Готовият сос добавете сметаната, разбърква се и се поставя хладно.

За приготвянето на това ястие е най-добре да се избере най-сладки ябълки. Ако всички ябълките падат на кисело, с повече захар.

полезни съвети

Къща: Как да готвя тиква пюре

  • Измийте тиквички преди употреба (четка под течаща вода) и се уверете, че те са отстранени от кожата - това, че съдържа всички нитрати и пестициди.
  • Рецептите за тиквички деца, препоръчани на пара или се пекат в микровълновата. Ако варено във вода, е необходимо да се пропусне само тиквичките във вряща вода.
  • За полезен продукт винаги е било на ръка, за да се подготви тиквички пюре за бъдеща употреба. За тази цел, пресни тиквички кори, ние се нарязва на малки парченца, графици в найлонови торбички в малки порции и студ в хладилника.

Тиква пюре може да се приготви с почти всички видове зеленчуци, някои плодове (ябълки, круши) и дори да добавят по време на готвене яхния.

Как да си направим пюре от тиква How to make pumpkin puree Видео.

Оставете Коментар