Рецепти торти у дома

Рецепти торти у дома е в кухните на много страни. И в Русия, моркова - традиционен деликатес. Printing, мед, джинджифил, шоколад натруфен Има много възможности, а някои от тях имате, вижте тази статия.

медени питки

Те натруфен е най-добре да се започне подготовка за вечерта, защото тестото трябва да престои в хладилника за 18:00.

Рецепти торти у дома

съставки:

  • Мед - 250гр течен мед е желателно, но твърдо е и хубаво, въпреки че ще има повече време да се разтопи.
  • Вода - 200 мл
  • Яйце - 1 бр.
  • Яйчен белтък - 1 бр.
  • Жълтъци яйце - 3 броя.
  • Пудра захар - 200 гр
  • Анасон земята - 5 години.
  • Прах канела - 10гр
  • Vanilla - 2 стр. Тя може да замени 10 г ванилова захар. Vanilla се прибавя внимателно, тъй като има много силна миризма.
  • Карамфил прах - 5 години.
  • Лимон - 1 бр. Трябва да се бели, така че изберете един лимон без външни повреди.
  • Пшенично брашно - седемстотингр
  • Сода за хляб - 10гр

Начин на приготвяне:

  • Водата се загрява, така че тя да е гореща, но не вряща. Обединете вода и мед и се разбърква, докато гладка.
  • Ситно три лимонова кора, стиснете лимонов сок.
  • Обедини три жълтъците, едно яйце и 150 грама прах, подправка, жар, сода за хляб. Полетата сода с лимонов сок.
  • Получената смес, победи във външния вид на пяна.
  • Добавете към сместа в гореща вода, разреден мед.
  • Брашно се добавя на порции, като се разбърква непрекъснато.
  • Замесете меко тесто, което трябва леко да се придържаме към ръцете.
  • Завъртете тестото в найлоново фолио и изпрати в 6:00 в хладилника.
  • Разточете тестото в слой с дебелина около 7-8 мм.
  • Нарежете нож фигурки тесто или формите.
  • Поставете върху хартия за печене фигури а, облицовани с хартия за печене.
  • Печете 12 минути при 190 градуса в предварително загрята фурна.
  • Смесете яйчен белтък, докато пенесто. След това постепенно Pour пудра захар, продължава да размахване.
  • Получената глазура натруфен smazh. Ако искате по-дебела глазура, добавете повече прах. Също така, можете да наберете черешката в торба сладкиши и се правят различни модели.
  • За получаване на кафяв прах глазура заместител на какао на прах, или смеси от тях.

мента натруфен

Това е много проста рецепта, която е подходяща дори и за начинаещи домакини. Но натруфен, въпреки своята простота, се окаже много вкусно.

Къща: Рецепти торти у дома

съставки:

  • Слънчогледово олио - 10 мл
  • Пшенично брашно - 250грам
  • Вода - 100 мл
  • Мента сироп - 50 мл
  • Захар - ’30
  • Soda. 025 ч L.

Начин на приготвяне:

  • Донеси вода да заври, добавете мента сироп и захар. Разбърква се, да се затоплят, докато захарта се разтвори. След това оставете сместа изстине.
  • Добави сода и слънчогледово масло, разбъркайте добре.
  • Добавете брашното и омесете меко тесто, което е леко да се придържаме към ръцете.
  • Загрейте фурната до 170 градуса и печете бисквитките в продължение на 20 минути. След това ги отпуснете на скара.

Lebkuchen

Нюрнберг печене е широко известно, дори в средновековна Европа. Дойде други пъти, но германските сладкари вярно запазят вековните традиции.

Къща 2017

съставки:

  • Захар - 130 грама
  • Яйца - 3 броя.
  • Захаросан портокал - 130 стр.
  • Захаросани лимон - 130 стр.
  • Шоколад - 100 грама В оригиналната рецепта се използва тъмен шоколад, но можете да вземете млякото и, ако така предпочитате.
  • Сол - 1 щипка.
  • Карамфил - 1 щипка.
  • Канела - 1 щипка.
  • Смлени бадеми - 130 г
  • Бадемите са - 130 стр.

Начин на приготвяне:

  • Захаросани плодове и пълнозърнести бадеми фино ние ще режат.
  • Смесете яйцата и захарта, докато пенлива външен вид.
  • Добави канела, карамфил, бадеми, захаросани кори, сол и разбъркайте добре. Тестото не трябва да бъде прекалено тънък. В противен случай, малко podsypaya бадеми.
  • Кадри тава за печене с пергаментова хартия, грес с масло и се разпространяват на тестото. Разстоянието между тях трябва да бъде по-малко от няколко сантиметра, защото по време на печене торти raspolzutsya малко.
  • Пече бисквитки за 25-30 минути на 180 градуса.
  • Готови торти полета стопиха шоколад.

Gingerbread заквасена сметана

Рецепти торти у дома | Къща 2017

съставки:

  • Брашно 550 Пшеница
  • Сметана - 200 гр
  • Кефир - 200 мл
  • Захар - осемдесетграма
  • Яйца - 2 бр.
  • Сода - 1 ч. Л.
  • Слънчогледово олио - 80 мл
  • Индийско орехче. Един час L.

Начин на приготвяне:

  • Смеси от заквасена сметана, яйца, масло, захар, сода за хляб, индийско орехче и разбъркайте всичко, докато гладка.
  • Vsyp пресято брашно и месят тестото. Тя трябва да има мека и не лепкава.
  • Разточете тестото на пласт с дебелина 7-8 мм и изрежете бисквитките.
  • Поставете ги върху хартия за печене облицована с пергаментова хартия. Печете на 180 градуса за 20-25 минути (проверява готовността на мач).

натруфен

Тези торти традиционно приготвят по Коледа в много европейски страни. Те се оказват много ароматна и вкусна.

Рецепти торти у дома | Къща

съставки:

  • Захар - 130 грама
  • Масло - 100 грам
  • Sol. 03 ч L.
  • Пудра захар - 100 гр
  • Пшенично брашно - 500 гр
  • Джинджифил - 3 cm.
  • Карамфил - 05 чл. л.
  • Кориандър. 3 часа L.
  • Мед - 250гр
  • Яйца - 1 брой.
  • Канела. 1 час L.
  • Бакпулвер - 10 л.
  • Какао на прах - ’15
  • лимонов сок - 2 супени лъжици. л.

Начин на приготвяне:

  • Масло мед и захар и сместа се загрява при минимална температура, докато захарта се разтвори.
  • Добавете подправки, какао, сол, разбърква се и се оставя да се охлади леко.
  • Добавете яйцата и брашното с бакпулвер (части). Замесете тесто.
  • Завъртете тестото във фолио и се оставя да престои 04 часа в хладилника.
  • Разточете тестото на пласт с дебелина 7-8 мм и изрежете бисквитки под формата на различни фигури.
  • Пече бисквитки за печене лист облицована с пергаментова хартия, на 200 градуса за 15 минути.
  • Пудрата захар постепенно добавете лимонов сок, като се разбърква, за да се получи не много течна глазура.
  • Получената глазура украса фигурки, което ги прави различни фигури. Otsazhivayut глазура с помощта на сладкарски чанта или хартия "kornetika".

полезни съвети

Къща 2017: Рецепти торти у дома

  • За подобряване на вкуса на натруфен и да ги направи оригинален, се прибавя на прах сушени плодове и ядки. Експеримент.
  • Classic Gingerbread задължително приготвени с добавянето на различни билки и подправки.
  • Вместо захар, използвайте мед по-добре.
  • Колкото по-добре promnesh тесто преди формиране на тортите това вкусно и по-Великолепни те ще бъдат след готвене.
  • Тестото трябва да е меко натруфен. Ако тя е прекалено стръмен, продуктът ще излезе трудно и не много вкусно.

Не се страхувайте да експериментирате, когато готвите торти. Вземете оригиналния вкус, с помощта на различни подправки и други съставки. И не забравяйте да споделят своите иновации.

Готовим дома Кулинария ВКУСНЫЙ ТОРТ К ЧАЮ Рецепты тортов Видео.

Оставете Коментар