Как да се готви вкусни кюфтета

Как да се готви вкусни кюфтета? Тези кюфтета не са толкова трудни за подготовка, както може би си мислите. Кюфтета - сърдечен и вкусно ястие, което е в кухните на много европейски страни. Това е много питателна, така че бъдете внимателни с кюфтета, ако гледате й фигура.

Прости кюфтета с ориз

Как да се готви вкусни кюфтета

съставки:

  • Сметана (15-20%) - 300 грама съдържание на мазнини заквасена сметана Samu не си струва като, тъй като всички компоненти са достатъчно калории.
  • Доматен сос - 300 г (може да замени пюре домати с подправки).
  • Ориз - 100 гр ..
  • Мляно месо (свинско, телешко, други меса) - 500 стр.
  • Кифла или бял хляб - 150 гр
  • Краве мляко - 200 мл
  • Sol. 05 ч L.
  • Pepper. 05 ч L.

Начин на приготвяне:

  • Райс се вари, докато омекне.
  • Доматен сос и сметана микс. Тя е сос за кюфтетата.
  • Накиснете хляба в млякото, след това малко преса.
  • Смеси от говеждо месо, ориз, пшеница, брашно, сол и черен пипер. Разбърква се добре.
  • Изтегли от масово произвежданите топки кюфтетата на.
  • Разпределение кюфтетата в тавичка. пот също се вписват добре с дебелите стени. Изсипете соса им да кюфтетата са ги покриват напълно.
  • Изпращане на коритото в пещ, предварително загрята до 180 градуса. След 45 минути, ястието е готово.

Рибни кюфтета в доматен сос

Къща: Как да се готви вкусни кюфтета

съставки:

  • Полък или хек филе - 500 гр
  • Зелен лук - 2 броя.
  • Яйце - 1 бр.
  • Пресен магданоз - 1 връзка. Можете да добавите копър.
  • Sol. 05 ч L.
  • Галета или бисквити - 150 г
  • Пресни домати - 5 броя.
  • Лук - 1 брой.
  • Вода - 400 мл
  • Зехтин или слънчогледово масло - 40 мл
  • Кимион (кимион). 05 ч L.
  • Pepper. Около 07.01 часа L. (смес от червен и черен пипер в техните пропорции).
  • Захар. Милиончас L.

Подготовка на полуготови продукти:

  • Ние се нарязва на рибата на парчета и кайма или Peremel в блендер.
  • Добавете сол, черен пипер, яйца, хляб и разбъркайте добре.
  • Намокрете ръцете си със студена вода и форма на получените кръгли кюфтета масово.

Сос на приготвяне:

  • Свалете кожата на доматите. За да направите това по всяко напречно рязане и паднал във вряща вода за 20 секунди. След това кожата е лесно да се отделят.
  • Ситно ще намали домати.
  • Ние се нарязва лук на малки кубчета.
  • На растително масло горещо да запържете лука, докато прозрачен.
  • Добавете доматите, сол и черен пипер, захар. Разбърква се, да доведе до възпаление. След това се налива топла вода. Разбърква се добре.

Готвене кюфтета:

  • Изсипете соса и кюфтета се окажат над средните топлина, докато кипи. Тогава трупа на слаб огън за 25 минути.
  • Зелен лук и магданоз ситно ние ще режат. Поръсете с билки готови кюфтета и ги обслужват до масата със странични ястия.

Зеленчукови кюфтета с боб

Къща 2017

Ако по някаква причина не се яде месо, можете да се готви тук са вегетариански кюфтета.

съставки:

  • Бял боб - 1 чаша.
  • Ориз - 1 чаша.
  • Сладък пипер (звънец) - 2 броя.
  • Моркови - 2 броя (средни, или един голям).
  • Растително масло - 50 мл
  • Лук - 3 броя (или 1-2 големи крушки).
  • Домати - 800 могат да се пресни или консервирани в собствен сок.
  • Копър - 05 лъча.
  • Sol. 05 ч L.
  • Черен пипер. 05 ч L.

Начин на приготвяне:

  • Фасулът се накисва за една нощ (ако стария ден) в студена вода. След това се вари, докато омекне.
  • Райс се вари, докато омекне.
  • Копър ситно ние ще отреже.
  • Моркови решетка.
  • Ние се нарязва лук на малки кубчета.
  • Направете разрез на доматите на кръст, паднал във вряща вода за 20 секунди, след това отстранете кожата. Ситно ще намали домати.
  • Сладък пипер ние се нарязва на кубчета.
  • В олио запържваме лука до прозрачно.
  • Добави морков, чушка, сол и черен пипер. Огън далеч, докато омекнат морковите.
  • Добавете доматите със сок и да държат на топлина, като се разбърква, докато сосът става дебела.
  • Vsyp нарязан копър към соса и се разбърква.
  • Прескачане на боб и ориз през месомелачка или в блендер pyuriruyte. От получените топки маса преобръщане.
  • Изсипете соса и изпрати топки за 25 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Кюфтета, направени от елда и гъби

Как да се готви вкусни кюфтета | Къща 2017

Друга рецепта за тези, които не обичат месо.

съставки:

  • Елда - 1 чаша.
  • Пресни гъби - 700 г
  • Лук - 2 броя (или една голяма глава лук).
  • Морковите са средно - 2 броя.
  • Растително масло - 50 мл
  • Сол - на вкус.
  • Pepper - на вкус.
  • Копър - 1 връзка.

Начин на приготвяне:

  • Изкачи елда и zaley нейните две чаши вода. Сол и бульон, докато се направи (когато елда ще поеме цялото количество вода и става мека).
  • Моркови решетка.
  • Ние се нарязва лук на малки кубчета.
  • Гъби ние се нарязват на малки кубчета или филийки.
  • Копър ситно нарязани.
  • Соте лук в масло, докато прозрачен.
  • Добавете морковите и се запържва за още 5 минути.
  • Добавете гъбите и се пържи при средна температура за 15 минути.
  • Напред гъби и зеленчуци през месомелачка, или ги смила в блендер.
  • Обединят в резултат на маса с елда, микс и sformuyte топки. тях се запържва в олио.
  • Изсипете соса кюфтета същите, както в предишния рецептата (или други според вашия вкус), да доведе до възпаление и трупа на 15 минути с минимално отопление.

Както можете да видите, кюфтетата могат да бъдат месо и риба, както и вегетариански. Но във всеки случай, комбинацията от кюфтета и сос дава отлични резултати. И ако мислите, че на нова рецепта за кюфтета, не забравяйте да бъдете сигурни, за да го споделите с нас!

Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал Видео.

Оставете Коментар