Как да се готви грахова супа

Грахова супа е известна още от древността. Има доказателства, че в древна Гърция, той е служил гореща по улиците. В Русия, почти това ястие всяко семейство обича да продължи популярност. Сърдечен, вкусно ароматно грахова супа - постоянен атрибут на руската кухня.

Като правило, ние сме подготвили тази супа от сушен грах. Ако сте в присъствието на грах Tselikov кръг, той трябва да държи в студена вода за 6-8 часа. По време на накисване, водата може да се променя няколко пъти. Ако си грах, разделени на две, те трябва да се накиснат за не по-дълго време (освен ако, разбира се, че не искате да се готви супа). Достатъчно е да се 3-за-4 часа.

Грахова супа може да се отдаде на ястията са с ниско съдържание на калории. Сто грама от крайния продукт с свински ребра е около 73 калории. Сама по себе си, грах зърно - лесно смилаем продукт. Употребата му води до нормализиране на метаболитните процеси в организма, укрепва стените на кръвоносните съдове, намалява риска от рак, хипертония и сърдечна атака.

Може би това, което е най-ценно за грах трябва да се разглежда като съдържание на фибри. Порция от 200 грама грах може да осигури на организма 651% от дневната нужда от фибри. Тези влакна са целулоза глоба изход жлъчката и допринасят за предотвратяването на хранителни разстройства и запек.

Как да се готви грахова супа с пушено месо

Как да се готви грахова супа

Този тип грахова супа има, освен божествен вкус, прекрасен аромат, който се получава чрез добавяне към ястието пушено. За подготовката трябва да се вземат:

  • грах - 250 грама;
  • моркови - 2-3 броя;
  • Картофи - 4-6 броя;
  • растително масло - 1-2 супени лъжици. л
  • Пушени свински ребра - 05 кг;
  • вода - 2-3 литра;
  • сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - на вкус.

Стъпки подготовка на грахова супа с свински ребра

Къща: Как да се готви грахова супа

  • Налейте вода в тенджерата и поставете пушени свински ребра. Донеси вода да заври, оставете да къкри за 30 минути.
  • Прецедете бульона и поставете грах. Сварете граха в продължение на най-малко един час.
  • Зеленчуци желателно да се нарязва на кубчета и се запържва в олио.
  • 15 минути преди края на готвенето, добавете към супата пържени зеленчуци.
  • Добавете сол и подправки.

Вашият супа е готова!

Как да се готви грахова супа с пиле

Къща 2017

Рецептата е много прост и икономичен, но грахова супа Оказва се, нежна и вкусна диета. За подготовката трябва да се вземат:

  • грах - 250 грама;
  • пилешки (на гърдата, краката или филета) - 500 грама;
  • Картофи - 4-6 броя;
  • лук - 1-2 броя;
  • моркови - 1-2 броя;
  • чесън - 1-2 глави;
  • сол, черен пипер, подправки - на вкус.

Стъпки подготовка на грахова супа с пиле

Как да се готви грахова супа | Къща 2017

  • Вземете тиган и се изсипва до 2-3 литра вода. Добавете граха и започнете да готвите.
  • Половин час по-късно, за да добавите една или две скилидки чесън.
  • Сега е времето да се сложи в пилето на пот.
  • Сол и черен пипер.
  • Лукът ситно нарязани, моркови може решетка. Запържете лука и морковите в тиган с растително масло и ги добавете към супата.
  • След zazharki зеленчуци се вари в продължение на 10 минути, добавят нарязани на кубчета картофи.

Вашият супа ще бъде готова в 20-та минута.

Сервирайте супата на грах с крутони може да бъде домашно направени от пшеничен хляб.

Съвети фенове грахова супа

Как да се готви грахова супа | Къща

Без съмнение, грах много полезен продукт за здравеопазване. Все пак, добре познати свойства на грахово зърно, които причиняват подуване на корема. В този случай, има много шеги, свързани с използването на грах. Специалисти, диетолози препоръчват - добавете една купа на грахова супа с нарязан копър. Този допълнителен вкус и приятен не изцяло избегнат явления, свързани с действието на грах в червата.

Той също е много внимателно, многократно се изплакнат грах чрез накисване. Това сериозно намалява процеса на обгазяване. Не се измива грахова супа със студена вода.

Бон апети!

Пилешка супа с грах и картофи Видео.

Оставете Коментар