Как да се готви палачинки картофи

Рецептата за картофени палачинки отдавна е назаем от нашите готвачи с традиционна Беларус кухня. Между другото, Беларус е ястие сервира, почти във всяко кафене и ресторант, с оглед на тяхната национална принадлежност, както и на ниска цена. В края на краищата, традиционни Беларус картофени палачинки са получени изключително от картофи и лук. Fantasy готвачи традиционна кухня променила до неузнаваемост, а сега има огромно разнообразие от готвене това ястие. Импровизация - това е страхотно! Нека да направим кухнята си в ъгъла на кулинарното творчество и да се опита да създаде някои вкусни рецепти мека, ароматно, горещо да Dranikov. И ние сме щастливи да ви кажа няколко тайни за това как да се готви палачинки, направени от картофи, но не прост, както и разнообразие за всеки вкус, дори и най-обрания.

Класически картофени палачинки, направени от картофи

Как да се готви палачинки картофи

Това е най-известната рецепта, която се приготвя в кухнята на всяка уважаваща себе си домакиня. За приготвянето на 3 порции, ние се нуждаем от:

  • Картофи - 5-6 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Яйце - 1 бр.
  • Брашно - 2-3 супени лъжици.
  • Сол и черен пипер - на вкус.
  • Растително масло.
  • Прясна сметана.
  • Тиган за палачинки или обикновена с дебели стени.

Пригответе тестото:

Сурови картофи, обелени и измити, втрива на ренде глоба (някои домакини са посъветвани да настъргвам картофите в месомелачка или пасатор, или дори най-различни други начини. Всички съвети са добри, можете да изберете метода, който е подходящ за вас. Основното нещо, което смачкани картофи представлявана хомогенна маса от себе си). За картофи не потъмнее, тримата бързо се смесва с лук, също смлени в блендер. Ние се опитваме да управлява едно яйце, добавете брашно, сол, черен пипер, разбърква се добре (има рецепти, където Dranikov тесто и добавете една супена лъжица заквасена сметана, отново, на експеримента). Ако картофите са твърде воднисти и е определила много сок, по-добре е да изберете една лъжица, или запържва ще бъде неприятно. Въпреки че, ако ще се готви на сок с добавка на брашно не трябва да се открояват силно.

Скара:

Фрай палачинки на умерен огън от двете страни до златисто кафяво, след намаляване на топлинна енергия и поддържат ястието, покрита, картофени палачинки са меки и сочни. Ако искате да бъдете по-дебели и по хрупкава и не покриват капака и добавете още малко масло, най-важното е да не се прекалява. Размерът има значение, прекалено, ако ги направят малко повече, това ще бъде възможно да се експериментира с пълнежи. Три порции печено преди около 15 минути, семейството ви ще има по-кратък период от време, за да се лигави, опитвайки прекрасен аромат се носеше от кухнята.

Сервирайте на масата:

Картофени палачинки сервират на масата горещо, просто отстранява от тигана, с прясна сметана. Вкусно - Yum!

Традиционни картофени палачинки, направени от картофи, без яйца

Къща: Как да се готви палачинки картофи

Традиционно беларуските картофени палачинки се правят с картофи и лук, без никакви добавки под формата на яйца или брашно. Ето защо, тази рецепта може да се приготви във всяка ситуация, най-важното, че кухнята е картоф. Имаме нужда от:

  • Картофи - 1 кг. (5-6 големи картофа).
  • Лук - 1 голяма глава лук.
  • Сол и черен пипер на вкус.

Пригответе тестото:

Сурови картофи се почистват, измиват се и се втрива на ренде глоба. Препоръчително е да се направи всичко бързо, не позволявайте на картофите да потъмняват, или цвета на вашата Dranikov няма да апетитен. Luke мелене в блендер (не настърган, получи много сълзи и много сок от лук), добавете към картофите. Има също сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Превишение сок ние изберете лъжица.

Скара:

В предварително загрята тиган изложи на тестото, за да образуват палачинки. Фрай и от двете страни на умерена температура, след което можете да ги държи в продължение на три минути на слаб огън, покрит с dranichky propeklis вътре и са меки.

Сервирайте на масата:

Изсипете заквасена сметана и се хранят. Проста, но вкусно! Получава се по тази рецепта е доста постно, така че ако практикува религиозни традиции, вие нищо не може да спре да се опитат вкусна, топла dranichkov дори в пости. Разбира се, при условие, че необходимостта да се въздържат от заквасена сметана. Между другото, за да се отървете от излишните мазнини, готови палачинки по-добре да се разпространи върху хартиена кърпа.

Картофени палачинки, направени от картофи и сирене

Къща 2017

За да се подготви за картофени палачинки с тази оригинална рецепта ще ни трябва:

  • Картофи - 5-6 бр (голяма).
  • Лук - 1 бр. (Средна).
  • Яйце - 1 бр.
  • Брашно - 2-3 супени лъжици.
  • Сол и черен пипер - на вкус.
  • Сметана.
  • Растително масло.
  • Тиган.

Пригответе тестото:

Изчисти картофите са обелени, измити, втрива на ренде глоба (раздробяване блендер, кухненски робот, месомелачка - както предпочитате), и се смила и се добавят към сиренето на тесто, лук. Има също така сложи яйце, брашно, сол и черен пипер, разбърква се добре.

Скара:

В гореща тиган разпространените палачинки, изпържи всяка страна до златисто кафяво вкусна. Можете да изпържи, покрити, докато палачинки са меки, буйни, но не хрупкави. В сиренето: като опция, можете да не сложи сирене върху тестото и се поръсва с настърган кашкавал е покафенеят, картофени палачинки са почти готови и да държат капака, за да се стопи сиренето.

Сервирайте на масата:

Картофени палачинки трябва да ядат само горещо. Само сте ги отстранява от тигана, сервирайте веднага на масата, поливане заквасена сметана. Или не правя вода, и отделно представи заквасена сметана. Можете да използвате всеки друг подходящ картофени ястия сос.

Картофени палачинки, направени от картофи с гъби

Как да се готви палачинки картофи | Къща 2017

Може би ще се съгласите, че няма друга съставка, която е толкова перфектна хармония с картофи, като пържени гъби и лук. Независимо дали става дума варени или пържени картофи, гарнитура винаги ще бъде перфектно си мач. За да се подготви за гъби Dranikov ние трябва:

  • Картофи - 1 кг (5-6 големи картофи).
  • Гъби - 300-350 г.
  • Лук - 1 бр.
  • Брашно - 2-3 супени лъжици.
  • Яйце - 1 бр.
  • Подправки - на вкус.

Пригответе тестото:

Първо, измийте и почистете гъбите. Нарежете резена гъби. Bow очисти, смила и се запържва в тиган. Добавете гъбите в тигана и ги варете, докато напълно се освободи вода. Плънка премахване, оставете да се охлади. И ние сме нас картофи Да. Почиства и търка картофите на ренде глоба (или парцалче друг удобен за вас начин, докато гладка), добавя се 1 яйце, сол, черен пипер на вкус, тук е изложи гъбите, след това брашното и се разбърква старателно.

Скара:

В горещ тиган се изсипва в 2-3 супени лъжици масло, то се загрява и се разстила тестото, образуват малки палачинки. Фрай палачинки на умерен огън от двете страни, докато варени. Ако тестото се получи много спорна и сочно и ще разгадаят в тиган, добавете 1 яйце и малко брашно на масата е по-плътна.

Сервирайте на масата:

Като алтернатива е възможно да не се включва гъби в тесто и се готви класически картофени палачинки по-големи, увийте ги в една гъба плънка, и малко по-топло в тигана. Във всеки случай, ние се пускането им на маса горещо, прясно, изобилие поливане заквасена сметана или го представя отделно.

Картофени палачинки с тиква и картофи

Как да се готви палачинки картофи | Къща

Оригиналната комбинация от зеленчуци като тиква и картофи могат лесно да бъдат превърнати в друг шедьовър на кулинарното изкуство - тиквени и картофени палачинки. За да се подготви за тиква и картофи палачинки, ние се нуждаем от:

  • Тиквата - 0, 5 кг.
  • Картофи - 5-6 средни картофи.
  • Мляко - 0, 5 чаши.
  • Egg - 2 бр.
  • Брашно - 3-4 супени лъжици.
  • Сол и черен пипер - на вкус.
  • Сметана.
  • Растително масло.

Пригответе тестото:

Тиква и картофи са обелени, измити и втрива на ренде глоба. Мляко да доведе до възпаление, да го излее картофи и даде малко варя в продължение на 5 минути, след това излейте млякото. Смесете тиква с картофи, добавете предварително отделени от белите, яйчен жълтък, брашно, подправки и се разбърква старателно. Протеин размахване в твърда пяна и нежно се намесва в тестото.

Скара:

Първо трябва да се нагрява тигана добре, след това се изсипва в нея 2-3 супени лъжици растително масло и се оставя да се загрее. Ние разпределяме тестото, оформят картофени палачинки и се пържи на средна температура за първо с двете страни до златисто кафяво и след това да държат на тих огън, покрит 5 минути по-добри палачинки propeklis вътре.

Сервирайте на масата:

Ние премахне нашата тиква великолепие от топлина и сервирайте веднага на масата, обилно напоени с прясна сметана. Мм-м, вкусно! Насладете се на апетита.

ПАЛАЧИНКИ С Nutella (ГОТВИ КАТ’ КРОКОДИЛ еп. 4) Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар