Растително пай с салам

Растително пай с салам - от голяма полза за много заети и забързани домакини, тъй като той се подготвя много бързо и в същото време да замества няколко пълни хранения.

Ярки аромат копнеж зеленчуци внимателно съчетани с пикантен вкус на салам, и въздуха и меко тесто съчетава всички компоненти на целия пай.

Как да се готви торта с салам

Растително пай с салам

Има няколко възможности за готвене торта, в зависимост от времето на годината (т.е., зеленчуците ще бъдат на разположение) и вкусовите предпочитания на повечето домакини.

Есенна торта с салам и зеленчуци

Името на тортата, свързани с най-новите даровете на есента и така пълнежът може тук да включва различни зеленчуци, които са били на бюрото си.

съставки:

  • Egg (4 бр.);
  • Брашно (2-25 чаши)
  • Сметана (100 г);
  • Масло или маргарин (100 г);
  • Бакпулвер (2 часа. Лъжици)
  • Сладки пиперки (1 бр.);
  • Скуош (1 бр.);
  • Патладжан (1 бр.);
  • Наденица салам (100 г);
  • Чесън (2 скилидки)
  • Зелените (магданоз, копър, лук, и т.н.)
  • Извара (100 г);
  • Сол и черен пипер (на вкус);
  • Сметана (100 г).

Начин на приготвяне:

  • Oil омекоти при стайна температура, той трябва да убие едно яйце, сметана и добавете разпадащо.
  • Замесете мазна, меко тесто, постепенно podsypaya брашно смес.
  • завършен тесто ролка във форма на топка, увийте в найлон и пуснати в хладилника (около половин час).
  • Патладжан и тиквички изплакнете под течаща вода и премахване на семена (кори не могат да бъдат отстранени, ако зеленчуците са стари).
  • Подготвените зеленчуци се нарязват на ленти или резени (ако плодовете са малки).
  • Peppers почистват от семената и след това премахване на дръжката и се нарязва на кубчета.
  • Чесън и билки ситно нарязани.
  • Салами нарязани на тънки кубчета.
  • В предварително загрята тиган с олио запържете патладжана и тиквичката на първо място, а след това да ги добавите към чушките, и в края на готвенето - чесън с билки, черен пипер и сол.
  • Готови ли сте да се смесват зеленчуци с салам.
  • За пълнене микс 3 яйца със сметана, сол и черен пипер смес. Отделно на глоба ренде решетка сирене.
  • Обърнете тестото от хладилника готов и разпространение на приготвената форма, образувайки едновременно первази около 2-3 см височина.
  • В предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути, за да постави формата с тестото, тестото "грабна" и след това падна от само себе си не се пълнее.
  • След това, формата на тестото, за да изложи на пълнежа, да го излее на върха на пълнене и се поръсва с настърган кашкавал.
  • Печете тортата трябва да бъде 35-40 минути до златисто кафяво (докато сиренето се топи).

Сервирайте тази торта може да бъде толкова студена и топла.

Растително пай с салам "Bonzhorno"

Светлина и, в същото време, богата торта от минимум продукти, които винаги ще бъдат на разположение във всяка домакини.

съставки:

  • Крем (75 гр);
  • Egg (3 бр.);
  • Брашно (15.2 чаши)
  • Майонеза (75 гр);
  • Зеленчуци: моркови, лук, чушки (1 бр.);
  • Салами (100-150 г)
  • Сода (1 ч. Лъжица)
  • Сол (щипка)
  • Оцет (05 ч. Лъжици)
  • Слънчогледово олио (за пържене).

Начин на приготвяне:

  • Морков решетка, чушка, нарязани на ивици, лук котлет.
  • Сотирайте зеленчуците в малко масло.
  • Докато задушени зеленчуци в купа смесете майонезата, сметаната и яйцата. Смес от сол и добавете содата, угасена в оцет.
  • Сместа постепенно добавете брашното, месене на тесто, за да се получи малко по-дебел от една палачинка.
  • Салами, нарязани на тънки филийки (или да използвате готови нарязан).
  • Тестото се смесват с растителни и колбасарски zazharki.
  • Тавичка малко мазнина и се връща на тестото, всичко се изгладят над формата.
  • Във фурната за 30-35 минути, за да поставят на торта се пече на 180 градуса.
  • В същото готовността на пая, можете да проверите с клечка за зъби (за това не трябва да бъде сурово тесто).

В такава торта, можете да добавите и други зеленчуци, които са на една ръка разстояние (домати, тиквички, патладжан и др).

Съвети

Къща: Растително пай с салам

  • Торта ще бъде по-сочни и оригинален, ако добавите маслини или каперси в него.
  • Патладжан преди добавяне на тортата е по-добре да се добавят сол, след това се изсушава, за да се отървете от горчивината.
  • Пълнежът за пая, можете да добавите различни билки и подправки: индийско орехче, босилек, мащерка, смес от италиански и провансалски билки.

Като приготвя зеленчуков пай със салам, може да бъде, как да се определи бърза закуска и се хранят неочаквани гости. Той е еднакво добър за пикник с приятели и за уютна романтична вечеря.

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ всего за 3 минуты Видео.

Оставете Коментар