Bean салата с билки

Салата - може би най-полезен начин за готвене на зърна, като в комбинация с билки, зеленчуци и сос, че е по-добре усвоява.

За да се подготви боб салата с билки можете да използвате консерви, кисели и варени боб, който върви добре с различни видове салати, кориандър, магданоз, копър, зелен лук.

Bean салата "Витамин"

Bean салата с билки

В оригиналната рецепта салата с помощта на различни италиански зеле Зелените, които не винаги могат да бъдат намерени по рафтовете на дома. Ето защо, ние предлагаме версия адаптирана към нашия регион.

съставки:

  • Сухи бял боб (1 чаша)
  • Спанак (лъч 2)
  • Лукът (1 бр);
  • Цвекло върхове (4 листа);
  • Винен оцет (1 супена лъжица. Лъжица)
  • Захар (05 ч. Лъжици)
  • Каперси (1 супена лъжица. Лъжица)
  • Гръцките черни маслини (0, 5 чаши)
  • Магданоз (1 връзка)
  • Зехтинът (1 супена лъжица. Лъжица)
  • Сол и смлян черен пипер (на вкус);
  • Чесън (1-2 скилидки).

Начин на приготвяне:

  • Фасулът се вари, докато варени, изплакнете със студена вода и се оставя да се отцеди в гевгир.
  • В тенджера на кипене, леко подсолена вода, за да се намалят измити листа от спанак и цвекло върхове и варете в продължение на 2-3 минути.
  • Варени зеленчуци хвърля в гевгир, изстискайте добре и нарежете възможно най-фино.
  • Bow shinkuem полукръгове. След това в тиган с незалепващо покритие добавете лук, захар и оцет, донесе смес да заври, след което веднага отстранете от огъня. Затворете капака и лук даде да го варят в продължение на 5-7 минути.
  • Фасулът са охладени добавете нарязаните пресни подправки, лук (с течност), каперси, маслини (нарязани на филийки), ситно нарязан чесън и магданоз.
  • Сезон салата със сол смес, черен пипер и зехтин.

Тази салата е много полезна при дефицит на зимата и пролетта витамин, тъй като е богат на витамини B, A, магнезий и желязо.

Италиански боб салата с билки

Къща: Bean салата с билки

Въпреки факта, че марулята е зеленчук ястие, той ще украсяват всеки празник маса и голяма гарнитура към месо или риба яхния.

съставки:

  • Консервиран бял боб (400 гр);
  • Консервиран черен боб (400 гр);
  • Хлябът (3-4 филийки)
  • Пресен магданоз (3-4 клонове)
  • пресни домати (3-4 бр.);
  • Български червен пипер (1 бр.);
  • Зелен лук (5-6 бр.);
  • Пресен магданоз (1 връзка)
  • Винен оцет червен (50-60 мл)
  • Salsa (100-120 г)
  • Сол и смлян черен пипер (на вкус);
  • Чесън (1 скилидка).

Начин на приготвяне:

  • Тъй като и двата вида консерви боб се оттича и изплакнете внимателно под течаща вода. Оставете боба в гевгир, за да се отървете от течността.
  • Български пипер изплакнете с вода и след това се почистват от дръжките и семената и се нарязва на малки кубчета.
  • Доматите също се нарязва на кубчета и се смесват с черен пипер.
  • Зелен лук, магданоз и кориандър фино котлет и се добавят към зеленчуците.
  • Салса добавете червен винен оцет, черен пипер, сол и се разбърква старателно размахване размахване докато еднаквост на тегло.
  • Полученият сос се изсипва боб салата и разбъркайте внимателно.
  • В тиган с малко олио запържваме нарязания на ситно чесън. След това извадете чесъна, и масло, слагам нарязан на кубчета и се запържва резена хляб до златисто кафяво.
  • Тези крутони разпространяват салатата точно преди сервиране.

Salsa може да се получи, независимо, без да се прибягва до опцията за покупка - така се оказва, дори и по-вкусни.

Топла салата от боб и копър

Къща 2017

Тази салата може да се дължи на Средиземно море, той е напълно подходящ за различни видове диети и гладуване.

съставки:

  • Бял фасул, суха (1 чаша)
  • Копър (2 бр.);
  • Маруля различни класове (2-3 листа);
  • Green копър;
  • Магданоз;
  • Лимон (1 бр.);
  • Растително масло (4 супени лъжици. Лъжици)
  • Сол и смлян черен пипер (на вкус);
  • Sugar (1/2 ч. Лъжица).

Начин на приготвяне:

  • Фасулът се вари в леко подсолена вода, канализация и оставят под формата на топлина.
  • Копърът се измива и нарязва на първото полувреме, а след това на кръст на тънки филийки. Problanshirovat кореноплодни зеленчуци във вряща вода за 2-5 минути. След това излейте водата и да запази копър под формата на топлина към храната.
  • С лимонови кори нарязани спретнато, а след това го нарежете на тънки филийки.
  • От останалите лимон изстискайте сока и я смесете с черен пипер, сол и растително масло. Разбийте сместа с помощта размахване, докато сосът се сгъсти.
  • Green копър, маруля и магданоз нарязан на ситно.
  • Дори и все още топла от предишните топли боб добавете копър, ситно кора и билки. Изсипете приготвя салата сос и донесе да се затопли на маса.

Топла салата може да се сервира с тестени изделия, месни и рибни ястия.

препоръки

Bean салата с билки | Къща 2017

  • Преди употреба, боб салати е желателно да топлинна обработка, като сурови зърна съдържат вредни токсични вещества.
  • Преди да се готви боб, желателно е предварително да се накисва за една нощ в студена вода.
  • За да фасул, когато готвенето е превърнал по-мек, може да се добави към 05 часа вода. Лъжици сода.

Приготвяне на салата от боб с билки - процесът не е сложно и не изисква големи разходи. Но чиниите са не само невероятно вкусни и оригинални, но и полезни за всяка възраст.

Салат по диете Дюкана Чередование белки овощи Видео.

Оставете Коментар