Готвене с картофи и месо

2008 г. е Международна година на картофа. И това не е просто знак на почит към растителния продукт, популярен в почти всички страни на света. Картофена е петият най-важният източник на калории - след ечемик, ориз, царевица и пшеница.

"Икономичен" задочник

Готвене с картофи и месо

Един от най-вкусните и често срещаните видове картофи кулинарно творчество, чиято рецепта се предава от поколение на поколение, е готвене. По-точно - гювечи, защото видовете просто не се броят. Експертите казват, че те са направени от суровини и варени картофи и картофено пюре. Основно предимство на гювечи е, че картофите с неутрален вкус, че е напълно възможно да се смесва с всеки продукт, напълно. Какво може значително да запишете на тяхната подготовка.

Но спасяването на икономиката, както и да използва всички еднакви, че е по-добре пресни храни. Как да го получа? Това е много проста: достатъчно е между два пласта от варени картофи (ако сиренето, той първо се втрива на ренде), което трябва да се сложи плънката, след това се разпространява в горната част на заквасена сметана и го изпраща във фурната.

Най-популярният готвене - месото, което се прави от картофи и кайма, и абсолютно всеки, за всеки вкус. И ако решите да пишете в бележника си рецепти гювечи с картофи и месо, след това ще трябва да пиша много дълго време. Имате ли устата вода? Е, така да бъде, ние представяме по-долу най-вкусните вид картофи и месни гювечи.

Печени картофи с кайма и домати

Къща: Готвене с картофи и месо

Известно е, че картофено смеси с други продукти, включително домати. Какво е необходимо, за да се подготви за "домат" пудинг със златиста кора?

съставки:

  • картофи - 800 гр.
  • мляно месо - 500 гр.
  • домати - 4 бр.
  • твърдо сирене - 300 гр.
  • Яйца - 2 бр.
  • Чесън - 3 скилидки
  • горчица - 1 супена лъжица. л.
  • смлян черен пипер
  • сол, черен пипер (на вкус).

Начин на приготвяне:

  • Както е посочено в голяма купа изсипете мляно яйцата, добавете обелени от ципата, и се прекарват през преса чесън и горчица, сол и черен пипер. Разбърква се добре.
  • Почистени, измити и изсушени картофи, нарязани на тънки филийки.
  • Зрелите, но не презрели домати старателно измити, обелени и нарязани на филийки.
  • Намазана тавичка във фурната да се загрява малко. След това сложи на половина варени картофите върху него - мляно месо, а след това на второто полувреме, и цялата структура малко сол. най-горния слой на картофи пода лежеше кръгове от домати и ги поръсете едро настъргано сирене, и - освен вкуса - подправки (магданоз, копър).
  • Форма поставете във фурната, където се пече на 180-200 ° С в продължение на 35-40 минути.

Горната рецепта гювечи с картофи и месо не е само един. Много вкусно, например, и

Картофи готвене с мляно месо и яйца

Къща 2017

съставки:

  • картофено пюре - 500 гр.
  • мляно месо - 300-400 гр.
  • Яйца - 5 бр.
  • зелен лук - 50-100 гр.
  • ? Сол и черен пипер (на вкус).

Начин на приготвяне:

  • Смесва се с картофено пюре Три сурови яйца (жълтъци, а след това рязко се в пяна белтъци) и ситно нарязан лук.
  • Две яйца, за да се готви твърдо сварено и се смесва с мляно месо. Получената смес заедно с картофено пюре изложени върху намазана тавичка и гладка.
  • Покрива се с фолио и поставете във фурната. Печете на 220 градуса за половин час.
  • Отстранете фолиото и се оставя във фурната до златисто кафяво.

Готвене на картофено пюре и пълнеж

Готвене с картофи и месо | Къща 2017

Авторът на този кулинарен шедьовър стана живял в французинът началото на 18-ти век, Antoine Парментие, по едно време убеден мъжът има американски картофи.

съставки:

  • Картофи - 1 кг.
  • месо (говеждо месо), кайма - 500 гр.
  • яйце - 1 бр.
  • мляко - 250 мл
  • Сирене - 50гр.
  • масло - 100 мг.
  • лук - 1 бр.
  • Чесън - 1 скилидка.
  • сол, черен пипер (на вкус).

Начин на приготвяне:

  • Почистената и вари в подсолена вода, добавете картофи маслото и горещо мляко, паунд в картофено пюре.
  • Обелете, нарежете ситно и се запържва в масло, лук и чесън. След това добавете каймата с подправки и се запържва, докато готвят.
  • Варени тегло да премине през блендер.
  • Карам сурово яйце и разбъркайте.
  • Сложете в намазана форма половината от картофено пюре, добавете на върха на останалата плънка и пюре парченца масло, поръсва се с настърган кашкавал.
  • Пече се в пещ за 20 минути при 180 ° С

Приготвени ястия от серията "Yum" могат да бъдат (в случай, че изведнъж не може да го ядат веднага), се съхранява в хладилник в продължение на 3-4 дни, и без риск от хранително отравяне. И тогава се затопли в микровълновата.

Мясо по французски с картошкой в духовке. Сытный обед. Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар