Салата жак глухар класическа рецепта

Салата "жак Глухар", известен също като "Гнездото кукувиче" ще бъде голямо украса за всеки празник маса. Неговата готвенето не отнема много време и не изисква специални умения. Bright, елегантен и вкусна, тя ще се превърне в един от най-любимите ястия със сигурност ще зарадва хората, които обичате.

Оригиналният вкус на ястия ще изненада дори и най-взискателните гости, тя е много популярна с децата. И продуктите, които правят, го правят здравословни и осигуряват подправката.

Има много възможности за готвене това ястие. Предлагаме Ви класически рецепта.

жак глухар

Салата жак глухар класическа рецепта

съставки:

  • Пилешко филе - 500 грама;
  • Хем търг - 50-100 грама;
  • Пресни картофи - 500 грама;
  • Пресни краставици - 250 грама;
  • Лук - 1 средно голяма глава лук;
  • Пилешки яйца - 5 броя;
  • Зелените на вкус;
  • Масло за пържене;
  • майонеза
  • Sol.

За "езерата яйца":

  • Варени яйчен жълтък - 3 броя;
  • Изварата сметана - 1 брой;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • Майонеза - 3 супени лъжици;
  • Копър.

Начин на приготвяне:

  • Обезкостено пиле да ври в подсолена вода, охлажда. След това котлет.
  • Хем се нарязва на малки кубчета;
  • Лукът се нарязва на кубчета или половинки пръстени, попарят с вряла вода и се оставя в продължение на 7-10 минути.
  • Белени картофи, нарязани на тънки лентички. Фрай в дълбока мазнина или тиган в малки порции до златисто свеж.
  • Краставици, нарязани на тънки ивици.
  • Сварете яйцата, готини, нарежете ситно с нож или решетка.
  • Ситно котлет на зелените.
  • Половината от пържени картофи, яйца, пиле, шунка, краставици и лук се смесват с майонеза и сол. Сложете получената маса, отрупана на тепсия. Направете малка вдлъбнатина в центъра.
  • Останалата част от картофите, поставени в кръг пързалка, симулиращи гнездото, поставете нарязан Зелените в центъра.
  • Ние произвеждаме "езерата яйца": яйчен жълтък и крема сирене решетка на средно ренде, нарежете копър, нарязан чесън, нарежете с нож или чрез пресата. Добави майонеза и разбъркайте добре. От получената маса за образуване на "яйца" и ги поставя в центъра "гнезда".

Салата е готова!

полезни съвети

Къща: Салата жак глухар класическа рецепта

Тази салата е една от най-любимите и най-популярните на масата за почивка, но това може и трябва да се подготви, за да използвате някои трикове и съвети:

  • За да печено картофи не омекотени в салатата не е твърде смели, след приготвянето му, което трябва да се постави върху хартиена кърпа за да се отървете от излишните мазнини.
  • Ако мислите, че салатата ще бъде една много смела, може евентуално да бъде заменена с варени картофи в салатата, като се използват като украса само леко пържени.
  • За кражба в магазин краставици са чисти, те могат да бъдат предварително накиснати в студена вода за 5-6 часа.
  • Опростете готвене салата може да замени "езерата яйца" на варени пъдпъдъчи яйца, които се продават в почти всеки супермаркет. По желание можете да се промени рецептата за "яйце" на жълтъците на триене с пастата.
  • За да не се обиждат някои от гостите, брой яйца в гнездото трябва да бъде по-малък от броя на гостите.
  • В зависимост от вкусовете, краставици могат да бъдат заменени с мариновани гъби, ще бъде втората версия на класическата рецепта на тази салата.
  • За крема сирене няма да се придържаме по време на нейното смилане, можете да смажете повърхността на ренде с растително масло.
  • Салата ще изглежда красива, когато я сложи върху листа от маруля и една празна чиния.

Греческий салат - Простой рецепт - Про Вкусняшки Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар