Как да си направим сос за елда

Използването на елда е очевидна: съдържа незаменими аминокиселини човешкото тяло, протеини и редица микроелементи, които укрепват здравето. Въпреки това, за да стане пълноправен елда ястие на нашата маса, тя трябва да бъде надлежно допълвани. Ние предлагаме да се направи това, като един сос, няколко рецепти, които са показани по-долу.

Сос за елда "Месо небето"

Как да си направим сос за елда

Месо - традиционен и много приятно допълнение към каша, в действителност го прави обилна гарнитура и приятна консистенция. Вкусно месо сос за елда - голяма сос за суха зърнени култури.

съставки:

  • Свинско - 500 гр ;.
  • Лук - 2 глави;
  • Моркови - 2 бр ;.
  • Масло - 2 супени лъжици. L .;
  • Брашно - 3 супени лъжици. L .;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. L .;
  • Кетчуп, копър, дафинов лист, сол, магданоз, черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Месо пране, събиране на излишната влага с хартиена кърпа. Нарежете месото на парчета от среден размер;
  • Загрейте олиото в тиган, сложете парчетата месо и се запържва до кафяво коричка вкусна;
  • Лук и моркови чисти, лук, нарязани на половина пръстени, моркови решетка на голям или средно ренде. Добавяне на дафинови листа и зеленчуци, за да месо, ги поръсете със сол и черен пипер;
  • Сложете сместа на слаб огън и оставете да къкри за 50-60 минути, добавя се малко вода, ако е необходимо;
  • В друг тиган, разтопете маслото, брашното и се запържва го въведете до момента, когато той става златен. Добавете малко вода и непрекъснато разбъркване с размахване, варете, докато дебел, добавете кетчуп. Консистенцията на получената смес трябва да прилича на ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
  • Брашно смес се изсипва месото, разбърква се добре и се готви за още 7 минути на слаб огън
  • Нарежете билките ситно и го сложете в соса. Премахване на соса от котлона и добавете елда. Бон апети!

Сос за елда "Студентски"

Къща: Как да си направим сос за елда

Ако знаете как да се готви елда, но не знаят как да се направи бюджет, но не по-малко вкусни, сос, ние ще споделим рецептата, която се използва вместо месо варени колбаси или колбаси.

съставки:

  • Варени колбаси / салам - 300гр ;.
  • Лук - 1 глава;
  • Моркови - 1 бр ;.
  • Кетчуп - 1 супена лъжица. L .;
  • Брашно - 1 супена лъжица. L .;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. L .;
  • Чесън, черен пипер, магданоз, копър, сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Лукът се нарязва на средни кубчета, моркови преживявам среда или глоба ренде. Наденица производство на салами кайма;
  • Chop билки, чесън преминава през пресата;
  • Загрейте олиото в тиган, запържете лука до златисто кафяво, добавете наденицата и морковите, и кафяво на тях;
  • Въведете в смес от брашно, след това просто запазването на водата бавно (около 1 чаена чаша), като се разбърква непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки формира. Когато стигнете до желаната консистенция, намалете огъня и оставете да къкри соса за 2-3 минути;
  • Добавете кетчуп, ситно нарязани билки, чесън и подправки, разбърква се и се готви за още една минута 3. След това можете да добавите соса към елда и се наслаждавайте на това ястие. Бон апети!

Gravy да елда "Mushroom Glade"

Къща 2017

Ако сте фен на гъбен сос може да се получи с помощта на вашия любим продукт. Нежност и необичайно гъбен аромат на каша от елда ще даде специална звук, и вие ще получите голямо удоволствие от вас създаден от прости деликатесни продукти.

съставки:

  • Гъби или манатарки консерви - 500грама ;.
  • Лук - 2 глави;
  • Домат - 1 бр ;.
  • Брашно - 1 супена лъжица. L .;
  • Сметана - 1 чаша;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. L .;
  • Salt, дафинови листа, чесън, черен пипер, билки - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • На малки парчета нарязани лук пропуснете чрез пресата чесън, ако гъбите са ли големи, ги нарежете на 2-4 части (манатарки нямат нужда от нея), предварително изплакнете с течаща вода;
  • Вземи домати, вкарвайки кората му кръстосват на противоположната страна, от където опашката е, и се слага в дълбока чиния на зеленчуци, залейте с вряла вода, след това се закача на кожата на мястото на разреза и го отдели от пулпа. Нарежете месото на кубчета от среден размер;
  • Загрейте тиган, добавете растително масло, сложете лука, се запържва до златисто кафяво, после гъбите;
  • Добавете сметаната и доматени кубчета. Бавно влиза брашното, като се разбърква, за да се предотврати появата на бучки;
  • Сложете чесъна и други подправки и след това оставете да къкри соса за около 10 минути Напълнете ги елда. Бон апети!

Трикове на търговията

Как да си направим сос за елда | Къща 2017

Основното нещо, което трябва да сос елда - е постоянно внимание. В края на краищата, трябва да спрете да го разбъркване като брашно, което е част от рецептата по-горе, започват да се образуват бучки, не може да се комбинира с всяка гарнитура и елда, по-специално.

Както можете да видите, елда сос може да се приготви от почти всеки продукт, защото тази каша върви добре с почти всичко. Допълване на първоначалната си лют сос, можете да получите необичайно ястие, което ще се хареса на всички членове на домакинството, от най-малките до най-старият.

Как да приготвим ориз за суши в домашни условия Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар