Как да се готви вкусно салата

inegret - салата, която се превърна в класика в бившия Съветски съюз. Как да се готви вкусно салата на почивка, знам всяка домакиня. И за първи път това ястие се появява в Русия в XIX век, и оттогава бързо придоби популярност.

класически винегрет

Как да се готви вкусно салата

съставки:

  • Морков - 300гр
  • Цвекло - 400 грама
  • Кисели краставички - 200 г сол могат да се използват вместо туршия.
  • Картофи - 400 г
  • Кисело зеле - 200 гр
  • Лук - 150 г
  • Растително масло - 30 мл
  • Pepper - на вкус.
  • Сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Цвекло, картофи и моркови измити, сварени в кожите им, докато готвят.
  • Варени зеленчуци ние се нарязват на кубчета.
  • Краставиците ние се нарязват на кубчета. Drain излишната течност.
  • Лукът ние се нарязва на кубчета.
  • Зелето ситно poshinkuyte. Ако е много кисела, тя предварително се накисва в студена вода и изплакване.
  • Комбинирайте всички съставки, сезон с растително масло, сол и черен пипер на вкус.

Винегрет с грах и херинга

Къща: Как да се готви вкусно салата

съставки:

  • Картофи - 2 броя.
  • Херинга - 1 бр.
  • Лук - 1 брой.
  • Зелен грах - 300 гр
  • Цвекло - 1 бр.
  • Краставици солени или кисели - 1 бр.
  • Растително масло - 30 мл
  • Оцет - 1 ч. Л.
  • Смлян черен пипер - на вкус.
  • Сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Херинга филе разглобявате, дадени от всички кости. Ние се нарязва на филе на кубчета.
  • Цвекло, моркови и Сварете картофите в кожата си, докато готвят.
  • Frost Fever сварени зеленчуци, ясни и ние се нарязва на кубчета.
  • Краставиците ние се нарязват на кубчета.
  • Лук и ние се нарязва на кубчета.
  • Обединете зеленчуци, грах (цялото зло саламура) и херинга.
  • Сега се подготвят за пълнене. За тази смесена растително масло, оцет, сол и черен пипер. Вкусът можете да добавите малко повече или по-малко оцет.
  • Полетата превръзка други съставки, разбъркайте добре.

Винегрет с гъби

Къща 2017

съставки:

  • Морков - 200гр
  • Картофи - 400 г
  • Мариновани гъби (печурки, гъби и други) - 200 стр.
  • Цвекло - 200 гр
  • Кисели краставички - 200 гр
  • Лук - 100 г
  • Растително масло - 30 мл
  • Сол - на вкус.
  • Pepper - на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Моркови, картофи и цвекло се вари в кожите им.
  • След като варени зеленчуци охладят, ние трябва да ги нарежете на кубчета.
  • Нарежете гъбите на четвъртинки. Ако гъбите са големи, можете да ги нарежете на кубчета.
  • Краставиците ние се нарязват на кубчета.
  • Лукът ние се нарязва на кубчета.
  • Комбинирайте всички съставки, ги сезон с масло, поръсва се със сол и черен пипер. Разбърква се добре. Ако обичате, че салата е по-кисела, подготвят превръзка с оцет, както и през предходната рецепта.

полезни съвети

Как да се готви вкусно салата | Къща 2017

Използвайте тези препоръки да се готви вкусно винегрет:

  • Classic дресинг за тази салата включва масло, оцет, сол и черен пипер. Някои рецепти препоръчват също да се подготви една чиния с майонеза.
  • Имайте предвид, че подправена винегрет бързо се влошава. Съхранявайте го в хладилник за не повече от ден се препоръчва.
  • За да нарязан цвекло не се помрачи, тя трябва да се полива с растително масло. В допълнение, цвекло нарязани на първо място, благодарение на други продукти запазват цвета си.
  • Ако искате да се подготви салата от прясно зеле, маруля ще дефлация. Ето защо, се приготвя пикантен дресинг.
  • Ако желаете да се използват пресни, ситно тях повече, вместо да туршия котлет.
  • Пресни домати за вземане на салата не е подходящ. Можете да поставите в твърда консерви доматена салата. Между другото, в съветските времена, рецепти на това ястие с мариновани домати са много чести.
  • Винегрет се счита за вегетариански ястия, но ако искате, можете да добавите към него и варено месо. Една рецепта с яйца се счита за един от класическите в националната кухня.
  • Винегрет може да се използва не само като отделно ястие, но също така и като гарнитура, включително комбинирането му с други странични ястия. По-специално, по-добра винегрет същото херинга.

На пръв поглед, обикновена салата от варени зеленчуци можете да се обърнете към един нов, прекрасен ястие. Всичко, което трябва да се направи - желанието и нашите препоръки. Бон апети!

Салат "Летний" с секретом. Вкусный и полезный рецепт. Видео.

Оставете Коментар