Как да се готви супа пюре

На фокус всяка супа пюре е, че всички нейни компоненти са пюре и се смесват в една хомогенна маса. В сравнение с конвенционалните супи pyurirovannye абсорбира много по-добре. Ето защо, за да научите как да се готви супа пюре щандове и млади майки и възрастни хора, както и на всички онези, които се нуждаят от диетично хранене.

тиквена супа

Как да се готви супа пюре

съставки:

  • Тиква - 800
  • Морков - 300гр
  • Заквасена сметана (всяко съдържание на мазнини) - 100 стр.
  • Лукът малки - 2 броя.
  • Чесън - 3 броя.
  • Ginger 5 см.
  • Рафинирано растително масло - 30 мл
  • Ниско съдържание на мазнини крем - 100 мл
  • Зелен лук - 1 връзка.
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Тиква чисти, отстранете семената. Месото се нарязва на малки парченца.
  • Чесънът решетка или бута.
  • Ние се нарязва лук за осми.
  • В олио запържваме нарязания на ситно зеленчуци 6-8 минути, като се разбърква от време на време.
  • Изсипете пържени зеленчуци с 1 литър вряла топла вода. Посланик.
  • Ginger Настържете или ние се нарязва на тънки филийки. Добави в тигана.
  • Вари за около 15 минути, докато всички зеленчуци са нежни.
  • Pyuriruyte супа, изсипва се в крема и се разбърква.
  • Когато се прилага към всяка плоча сложи една супена лъжица заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Гъби супа пюре

Къща: Как да се готви супа пюре

съставки:

  • Пресни гъби - 500 г
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Лукът малки - 2 броя.
  • Мастни сметана - 200 мл
  • Растително масло, рафинирани - 40 мл
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Лукът ние се нарязва на кубчета.
  • Чесънът ние се нарязва с нож на филийки с дебелина 2-3 мм.
  • Сотирайте чесъна и лука, докато полупрозрачни последния.
  • Ние се нарязва филийки гъби, добавете към лука. Фрай, докато гъбите започват да потъмняват.
  • Налейте 500 мл вряща вода. Подправете със сол и варете на слаб огън за 25 минути.
  • Pyuriruyte супа.
  • Pepper, изсипва се в крема. Докажете супата да заври и веднага изключете огъня.

Сирене супа пюре

Къща 2017

съставки:

  • Крема сирене (за предпочитане без добавки) - 200 стр.
  • Картофи - 4 броя.
  • Моркови - 1 бр. Или половината голям морков.
  • Лукът малки - 1 брой.
  • Чесън - 3 скилидки.
  • Baton бяло или пшеничен хляб - 05 парчета.
  • Масло - 100 грам
  • Рафинирано растително масло - 40 мл
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Картофите се нарязват на кубчета. Изсипете 2-25 литра вода, сол и варете в продължение на 5-7 минути след завиране.
  • Onion ние се нарязва на кубчета и се запържва в олио до прозрачно.
  • Настържете морковите. Добавете го към лука и се запържва за още 5 минути.
  • Лук и моркови Добави към картофите. Сварете картофите до пълна готовност.
  • Изключване на топлината, нека супа хладно. Когато стане топло, pyuriruyte супа.
  • Докажете супата да заври и намалете огъня до минимум.
  • Добави сирене и приготвят, като се разбърква, докато се разтвори напълно. За сиренето се разтопи бързо, ние трябва да го нарежете на малки парченца или решетка.
  • Разтопете маслото, добавете чесъна да го увиснала.
  • Baton се нарязва на кубчета и се запържва в масло до златисто.
  • Супа изсипва се в купички и всеки депозит чесън крутони.

Доматена супа пюре

Как да се готви супа пюре | Къща 2017

съставки:

  • Домати - 1 кг
  • Чесън - 3 скилидки.
  • Пилешки бульон - 250 мл
  • Зехтин - 30 мл
  • Ниско съдържание на мазнини крем - 80 мл
  • Лук - 1 брой.
  • Сухи босилек - 1 ч. Л.
  • Захар. Милиончас L.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Опарване домати, направи разреза на кръст и да свали корите.
  • Домати ние се нарязват филийки.
  • Поставете доматите в тавичка и се поръсва със зехтин.
  • Нарежете скилидки чесън в няколко големи парчета и сложи между филийки домати.
  • Пече се 30 минути при 180 градуса.
  • Onion ние се нарязва на кубчета и се запържва в зехтин, докато омекне.
  • Обединят в сферата на домати, лук и пилешки бульон. Докажете супата да заври. След това се вари още 10 минути на слаб огън.
  • Добавете захар, босилек, сметана и pyuriruyte супа.

Грахова супа пюре с бекон

Как да се готви супа пюре | Къща

съставки:

  • Жълт сух грах - 200 стр.
  • Пушен бекон - 300 гр
  • Моркови - 1 бр.
  • Лукът малки - 1 брой.
  • Масло - 50гр
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Peas изплакнете, zaley студена вода и се оставят да се влеят една нощ.
  • Слей вода, изплакнете грах отново.
  • Изсипете грах 25 литра вода, оставете да заври. След това се вари в продължение на 15 часа, премахване на пяната. Ако водата е силно вари, периодично се налива отново. Трябва да има супа вместо зърнени култури.
  • Бейкън ще намали дебели резени 1-1, 5 см. Фрай в масло до златисто кафяво.
  • Моркови ние се нарязват на тънки филийки.
  • Лукът тънки полу-пръстени.
  • Добавете лука към бекона и запържете за 2-3 минути.
  • Добавете морковите, се готви за още 3-4 минути.
  • Нека надолу, за да се зареждат грах. Сол и черен пипер на вкус. Оставя се да ври още 10 минути.
  • Pyuriruyte супа. При сервиране можете да добавите в купа Зелените, заквасена сметана, крем.

полезни съвети

Къща 2017: Как да се готви супа пюре

Супи могат да бъдат приготвени от месо, риба, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения. Той има това ястие, и функциите, които трябва да знаете, че супата се оказа отвъд похвала. Ето основните от тях:

  • Ако искате да си приготвят супа pyurirovanny зърнени култури, той е най-подходящ за този ориз и ечемик.
  • Можете да го направите без смесителя - избършете супата през сито с лъжица. Преди появата на удобни кухненски уреди просто така, тези ястия и варени.
  • Perfect последователност в пюре супа - приблизително същата като в сметана.
  • Притоплете супата, че е желателно на водна баня, без да се допуска да заври.
  • Френски тост или бисквити на бял хляб е много подходящ за всички супи, картофено пюре, без значение от кои храни те подготви.
  • Той е добавен към крем супа специална нежност.

Супи позволяват на организма да усвоява пълноценно всички хранителни вещества в тях, докато не се натоварва стомаха. Следователно, те са не само вкусни, но също така има терапевтичен ефект.

Рецепта за картофена крем супа Видео.

Оставете Коментар