Картофи със сметана на фурна

Картофи със сметана във фурната се оказва много нежен. Крем се добавя обичайните картофи вкус страхотно. И ако се готви картофи с различни подправки, билки или чесън, оказва се, два пъти по-вкусно.

Картофи в крем с гъби

Картофи със сметана на фурна

съставки:

  • Картофи - 8 парчета.
  • Cream (мазнини) - 300 мл
  • Чесън - 4 скилидки.
  • Пресни гъби - 400 гр
  • Рафинирано растително масло - 5 супени лъжици. л.
  • Магданоз - 1 връзка.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Картофи чиста и ние се нарязва на филийки с дебелина 2-3 мм. Изплакнете картофите под течаща студена вода, за да отстраните излишната нишесте. Нека водата се оттича навън.
  • Магданоз ситно ние ще отреже.
  • Гъби на тънки филийки.
  • Сотирайте гъбите в растително масло, докато, докато те потъмняват леко. Твърде много, за да изпържи гъби не е необходимо.
  • Картофи пържени докато започне зачервяване.
  • Излива крема по такъв начин, че те са почти изцяло покрита с картофи.
  • Покрийте тигана с капак и се държи на слаб огън за 5-6 минути.
  • Добавете гъбите към картофи, магданоз, сол и черен пипер. Леко разбъркайте.
  • Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса температура.

Пържени картофи в сметана

Къща: Картофи със сметана на фурна

съставки:

  • Картофи - 6 броя.
  • съдържание Cream средно съдържание на мазнини - 200 мл
  • Сирене полутвърди разновидности - 100 г
  • Розмари (прясна, вместо да използват суши) - 2 стръка.
  • Масло - двайсетгр
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Ние се нарязва картофите на филийки с дебелина 4-5 мм
  • Вземете тиган с дебели стени. Сложете го на дъното на розмарин.
  • Поставете картофите, сезон със сол и черен пипер. Изсипете крема. Те са напълно или почти напълно покрива картофите.
  • След кипене, се готви в продължение на 5 минути на слаб огън.
  • Грес с разтопено масло порции саксии.
  • Поставете картофите със сметана.
  • Пече се 20 минути при 180 градуса.
  • Картофите се поръсва с настърган кашкавал. Отново поставете във фурната до тогава, докато сиренето се топи и образува златиста коричка. Сервирайте в пота.

Картофи в крем с мляно месо

Къща 2017

съставки:

  • Картофи - 1 кг.
  • Ниско съдържание на мазнини крем - 350 мл
  • Говеждо (или друго месо) - 500 стр.
  • Рафинирано растително масло - 40 мл
  • Sour дебел - 100гр
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Месо два пъти кайма.
  • Onion ние се нарязва на кубчета. Запържва в олио до прозрачно.
  • Добави кайма. Фрай, докато posereet той. Добавете сол и черен пипер, разбърква се добре.
  • Картофите се нарязват на тънки филийки, дебели 2-3 мм.
  • Намажете тавичка с масло и се организира от картофи трета обиколка.
  • Посланик пипер и трети полета крем.
  • Lay говеждо месо (половината от общия брой).
  • Поставя се друг трета от картофи. Отново, сол, черен пипер и полета сметана (100 мл).
  • Поставете останалата плънка, картофи на върха. Сол и черен пипер.
  • Крем свърже със заквасена сметана и разбъркайте до получаване на хомогенна маса. Получената смес се излива картофи.
  • 01:00 Печете във фурната, предварително загрята до 170 градуса.

Картофи в крем с пиле

Картофи със сметана на фурна | Къща 2017

съставки:

  • Пилето (крака, крила, филе) - 1 кг
  • Картофи - 1 кг.
  • Ниско съдържание на мазнини крем - 200 мл
  • Sour дебел - 200 стр.
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Магданоз, копър.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Картофите се нарязват филийки с дебелина около 1 см.
  • Подправете със сол и черен пипер. Добавете половината от заквасена сметана и разбъркайте добре.
  • Поставете картофите в тавичка, изглаждане него.
  • Пиле измиване, нарязани на парчета.
  • Чесънът преса или избършете.
  • Смеси от чесън и сметана.
  • Полученият сос от всички страни obmazh парчета пиле.
  • Поставете пилето върху картоф. Нека престои 30 минути.
  • Изсипете в крем форма.
  • 01:00 Печете на 200 градуса.
  • При сервиране се поръсва ястието със ситно нарязан Зелените.

Ако имате едно пиле, но сте голям фен на картофен чипс - аз препоръчвам пиле рецепта с картофи на фурна. В този вариант, хрупкави картофи, получени от мазнини.

Картофи с билки и черни маслини

Картофи със сметана на фурна | Къща

  • Картофи - 1 кг.
  • Ниско съдържание на мазнини сметана - 150 грама
  • Масло - 70 гр
  • Маслини - 200 гр
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Копър - 1 връзка.
  • Базил, мащерка, розмарин и други билки - на вкус.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Картофи чисти и нарязани на четвъртинки. Ако малки картофи, ще бъде достатъчно, за да ги намали наполовина.
  • На масло се запържва гол обелени скилидки чесън и билки за 3 минути.
  • Извадете чесъна и билки масло се изсипва в съда за печене.
  • Добавете картофите. Бърка се до картофи беше покрита с масло и билки равномерно.
  • Пече се в продължение на 20 минути при 220 градуса.
  • Маслините се нарязват пръстени.
  • Сфера сметана картофи, поръсва се с маслини.
  • Пече се при същата температура в продължение на 10 минути.
  • Картофите се поръсва със ситно нарязан копър.

Картофи със сметана са много добре комбинирани с пресни зеленчуци: домати, краставици, мариновани лук. И нежни картофи със сметана се абсорбира добре, така че е подходящ за хранене и възрастни и деца.

Броколи с пиле и сметана на фурна Видео.

Оставете Коментар