Торта със заквасена сметана и сладко
Тестени млечни продукти - един добър избор за всеки ден и празник на печене. Тя е мека и лесно да се смесват, се чувства добре в компанията с пълнеж влага. Как се чувствате, за да направи торта със заквасена сметана и сладко? За да започнете с няколко функции.
заквасена сметана тайни
- Масло дава продукта повече мекота.
- За месене на тесто, и не се ръководи от принципа "вече не се придържаме към ръцете си." Тя все още е малко пръчка.
- Отърви се от неприятна лепкавост можете, ако в процеса ще priporashivat брашно за масло.
- Замесете тесто със заквасена сметана трябва да се бърза, само половин минута, или киселина в лицето на сода, разпределят и даде въглероден диоксид, и продуктът ще се окаже, гъста.
- Soda не трябва да изгасне, това се разбърква с брашното.
- Hot пай липсваше само от фурната - слегне. Нека се изправи малко на топло място.
- За да привличам сметаната, добавете яйчен белтък в него, треперене, и след това да продължи.
Бърза торта
съставки:
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. л.
- яйце - 1 бр.
- брашно - 6 супени лъжици. л.
- бакпулвер - 15 ч.л. ..
- Сол. масло. 1 чаена лъжичка.
- захар - 1 супена лъжица. л.
- ванилия.
Начин на приготвяне:
- Кремът убие яйцето, добавете щипка сол, растително масло и разбъркайте.
- Исканията към брашното и бакпулвера, добавете захарта и ванилията.
- Тестото ще се окаже, като палачинки. Изсипете във форма, дори и ръбове.
- Top със сладко, не много течност, по-добре е с цели плодове, горски плодове.
- Пече се, докато готвят за около половин час.
Sour пясък флан
съставки:
- маргарин - 150гр
- захар - 1 супена лъжица.
- яйце
- брашно - 3 супени лъжици.
- заквасена сметана често - 6 супени лъжици. л.
- Soda - 05 ч.л. ..
- ванилин.
Начин на приготвяне:
- Разтопете маргарина, добавете захарта, разбърква се добре.
- Добави заквасена сметана, яйца, суха сода за хляб, ванилия и се разбърква отново.
- Постепенно добавете брашното. Последният стъклото месят бързо.
- Една трета от получената маса се оставя за декориране на върха, направи форми или здравец.
- Друго изявление под формата на шивашки пълнене, украсяват върха с цифри или нетна Kalachikov. Формата не е задължително да се смазват.
- Пече се във фурната, докато готвят.
заквасена сметана торта
съставки:
- заквасена брашно - 1 супена лъжица.
- захар - 3/4 чл.
- яйце
- Soda - 05 ч.л. ..
Начин на приготвяне:
- Взимаш една купа, изсипва захарта в нея и да отбележи яйцето, потърка с вилица, докато пухкави.
- Част от заквасена сметана разпространение в смес, а често и добавете сода и се разбърква, всички обединени.
- В пресятото брашно добавяте течната смес, или обратното, месене основа за тортата.
- Тестото се изсипва в калъпа, разпространи плънката, и изпраща във фурната. The нагрява пече торта за 15-20 минути. в студено време увеличава леко (така тази рецепта е възможно и да го направят).
Тази торта може да се направи под формата на чийзкейк. Взимаш сиренето, добавете към него яйцето, захарта и няколко изкуство. л. грис, всички микс. Е изложена в центъра, и ще ви постави на върха на задръстването. Само в този случай, трябва да отнеме малко повече брашно от около една трета от чашата.
И все пак е възможно да се търкаля на тестото, се разпространява с пълнеж и навивам на руло. Ако сладко от ягоди, смесен със сметана, можете да получите много нежен продукт.
Торта с конфитюр без яйца
съставки:
- заквасена сметана - 05 чл.
- захар - 1 супена лъжица.
- маргарин - 250 гр
- брашно - 3 супени лъжици.
- сода. 1 чаена лъжичка.
- щипка сол.
Начин на приготвяне:
- Разтопете маргарина и го остави на мира - нека да изстине.
- Сметана със захарта, победи с миксер или вилица.
- Брашното се пресява и се смесва добре със сода.
- Обединете сухи съставки и заквасена сметана.
- Добавя се охлажда разтопен маргарин.
- Замесете тесто и го разделете на две части.
- Една част се разстила върху хартия за печене и се изгладят.
- Покрит със слой на конфитюр. Ако това е течност, отклоненията от ръба на един сантиметър.
- Останалите тест с помощта на ренде prisyp пай.
- Печете за около 20-25 минути.
препоръки
- Ако течност плънката, поръсете повърхността на изпитването на нишесте.
- А торта с ябълков конфитюр prisyp малко канела.
- празничен вариант протеин може да бъде украсена с крем и пригодени за няколко минути във фурната до кафяво.
- Готовността се определя на ръба - най-дебелата точка. Пиърс дървен шиш или стик. Dry? Така че е готов.
- Сигурен, че земната кора ще се окаже в теб, ако smazhesh почти готовия продукт бити яйчен белтък със захар или просто sbryznesh своята водна струя.
Изделия от заквасена сметана тесто не е толкова буйни като мая, не са отчетливи, като пясък, но това е тяхното предимство.
