Извара и ябълков пай
Пай със сирене и ябълки - лесно да се подготви и вкусен десерт, който е перфектен за чай с приятели и семейството си.
Опции за това как да се направи извара и ябълков пай, се различават по начина на готвене на тестото с добавянето на ябълки от различни ароматни подправки.
Изварата пай с ябълки
Cake Оказва се, много просторни, добри издига по време на печене и подготвя само за 50 минути (с времето за печене).
Имаме нужда от:
- Egg - 2 бр ;.
- Apple - 2 бр ;.
- Захар - 200 г;
- Брашно - 2 чаши;
- Пудра захар;
- Сирене - 100-150 г;
- . Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- Масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Начин на приготвяне:
- Vzbey яйцата със захарта, добавете сиренето и заквасената сметана и разбъркайте.
- Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера. Добави извара и разбъркайте добре.
- Разтопете маслото и добавете към тестото (тестото трябва да бъде като гъста сметана).
- Apple кора, ние трябва да намали филийки по дължина.
- В тавичка се налива готовия тестото, отгоре с резенчета ябълка.
- Поставете тортата във фурната и печете на 180 градуса.
- Вземете тортата от фурната, оставете да се охлади леко и се поръсва с пудра захар отгоре.
Времето за печене зависи от такъв пай от фурната, така че времето да доведе същото - обикновено държи печене 30-40 минути.
Цветаева чийзкейк
Тортата не е много сладък и много светлина, пълнене като я прати суфле с ябълки.
Имаме нужда от:
- Брашно - 15 чаши;
- . Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Яйца - 2 бр ;.
- Масло - 50 д;
- Ябълки - 4 броя ;.
- Мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- Vanilla - 1 ч.л. ;.
- Захар - 150 г;
- Сирене - 150 г;
- Сметана - 1 чаша.
Начин на приготвяне:
- Брашното се пресява и след това се смесва с бакпулвер и 100 грама захар.
- В изварата се добавят мляко и разбъркайте, докато цялата маса еднообразието. Разтопете маслото и добавете към сиренето.
- Масата на извара постепенно добавете брашното и захарта и месят тестото, докато то ще се съберат в купата.
- Топката на тесто Поставете в хладилника за 30 минути.
- Смятате попълнете: vzbey яйца с 2 супени лъжици. лъжици захар до белезникав. Добави в тях заквасена сметана, 2 супени лъжици. лъжици брашно и ванилия.
- Apple кора, ние трябва да срежете по тънки филийки.
- Извадете тестото от хладилника и го разточете, така че той е бил в съда за печене.
- Под формата на печене тестото леко разпределение, което прави най-малките странични брони.
- Половината от подготвени ябълки, изложени на тестото и се изсипва половината от яйца, кисело пълнене на крем. Отново депозити слой от ябълки и попълнете zaley останали.
- Напасването на фурна 40-50 минути (температурата за печене - 180 градуса).
Те вкус на тортата, когато се охлади напълно.
Деликатно чийзкейк
Заквасена сметана и сирене плънка мека торта и грис тесто дава нежност и лекота.
Имаме нужда от:
- Сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- Ябълки - 4 броя ;.
- Лимон - 1/2 парчета ;.
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Извара - 2 опаковки;
- Захар - 0, 5 чаши;
- . Канела - 1 чаена лъжичка;
- Грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- Индийско орехче - 1 ч.л ..
Начин на приготвяне:
- В дълбок съд vsyp сирене, 1/2 ч. Лъжица канела, грис, 3 супени лъжици. лъжици захар и сметана.
- Смесете всички съставки, докато гладка.
- Ябълките чиста пилинг, премахване на ядрото, ние се нарязва на големи кубчета. Даване на ябълки сок от половин лимон, така че те не потъмнее.
- Добавете ябълките да захар, брашно и подправки на: 1/2 чаена лъжичка канела и индийско орехче. Разбърква се за пълнене.
- Намажете тавичка с олио и разпределяне равномерно върху дъното на извара.
- Ябълките са изложени на върха на сиренето, както ако ги тласка в тестото.
- Изпрати да се пекат торта за 25-30 минути (температура - 180-200 градуса).
Hot торта оказва много ронлива и е трудно да се намали. Изчакайте тортата да изстине и се нарязва на парчета, а ла карт.
Извара и ябълков пай бутер
Много е лесно да се подготви торта (защото той дори не трябва да се месят тестото) със слой от ароматни ябълки и сладък крема сирене слой.
Имаме нужда от:
- Сирене - 400 г;
- Захар - 200 г;
- Яйце - 1 бр ;.
- Vanilla - 1 пакет;
- Ябълки - 6 броя (среден)
- Брашно - 250 г;
- . Бакпулвер - 2 ч.л.;
- Масло - 200гр
Начин на приготвяне:
- Сирене, 2 супени лъжици. лъжици захар, ванилия и яйце vsyp в дълбока купа и размахване или миксер vzbey в хомогенна маса.
- В отделен съд се смесват пресятото брашно с бакпулвер и захар. Замразени масло, решетка и се добавя към тестото. Използвайте пръстите си, за мелене на тестото до трохи.
- Apple кора и ги настържете на ренде груби.
- Маслена троха е разделен на 4 равни части.
- В долната част на формата равномерно обрив една част пясък трохи и леко почукайте върху формата.
- На върха на теста, изложени половина подготвените ябълки.
- Отново поръсете пясък троха (втора част) на неговото разпространение извара. Най - пясък трохи, ябълка половина, а след това на последната част от пясък агрегат.
- Загрейте фурната до 200 градуса и да го поставите в пая.
- Пече ще бъде около един час. След това извадете тортата от фурната, оставете да се охлади леко и изважда от формата.
ябълков пълнеж на вкус може да добавите канела или други любими подправки.
Съвети
- Сирене и заквасена сметана се предлагат в различни текстура, така че добавя към тестото на брашно сума може да е малко по-различен от основния рецептата. Така добавите като много брашно, колкото е необходимо, докато тестото правилната последователност.
- За да се подготви на тортата е по-добре да се избере ябълките сладко-кисел сортове, "Antonovka" или "Semerenko."
- Ако сиренето не сте имали, ние препоръчваме да се подготвят класически ябълков пай.
- На сирене е по-лек, той може да бъде в маса, преди добавяне на предварително тампона.
- За тестото на чийзкейк "не се намокри" от плънката, можете да го поръсете с малко количество нишесте.
Чийзкейк с ябълки запази своята свежест, така че те не само могат да се угощават в печене ден, но на следващия ден.
