Как да си направим торта с картофи

Горещи, ароматни сладкиши с картофи, познати на всеки от детството си. Това случайни и редовен печене отдавна е традиционен в почти всеки дом. И едва ли има опитен домакиня, който не знае как да се направи пайове и чипс поне два вида.

Пържени банички с картофи

Как да си направим торта с картофи

съставки:

  • Брашно от пшеница - 800гр.
  • Мляко - 500 мл
  • Масло - 100 грам
  • Суха мая - 7 години. Вместо това, можете да вземете 20 грама чист.
  • Захар - 4 супени лъжици. л. (Без отгоре).
  • Кокоши яйца - 3 броя.
  • Картофи - 1 кг.
  • Лук - 1 брой (средно).
  • Растително масло - 200 мл (рафинирана).
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Сварете картофите, докато омекнат, Слей вода и каша в пюре. Сол и черен пипер.
  • Лукът нарежете на кубчета. В растително масло запържете го, докато леко покафенеят.
  • Смеси от картофи и лук. Пълнежът е готов.
  • Млякото е малко нагревател, така че тя да е топла, но не гореща. Добавете маята в млякото, половината от захарта и 2 супени лъжици. л. брашно. Всичко се разбърква и се оставя да престои на топло място в продължение на 15 минути.
  • Добавете захар, масло, яйца и разбъркайте добре.
  • Добавете брашното и месят тестото. Покрийте го с влажна кърпа и се оставя на топло в 1:00.
  • Разточете тестото на наденица и го нарежете на парчета. Вземете всяка част на кръгла торта. До средата на депозити картофи плънка, zaschipnut ръб. След това внимателно повален Пати.
  • Пожар далеч банички в горещо олио до златисто от двете страни.

Картофени сандали на кефир

Къща: Как да си направим торта с картофи

съставки:

  • Картофи - 500 гр
  • Масло - ’30
  • Растително масло - 150 мл (рафинирана).
  • Брашно от пшеница - 300 грама ..
  • Кефир - 250 мл
  • Сметана - 200 г (мазнини).
  • Чесън - 2 скилидки. За повече лют сос отнеме много чесън.
  • Магданоз - 05 лъча. Можете също така да предприемат копър или магданоз.
  • Захар - 1 час L. (без връх)..
  • Soda. 05 ч L.
  • Salt. Един час L.

Начин на приготвяне:

  • Сварете картофите, докато омекнат, каша в пюре. Добавете масло, сол и черен пипер и се разбърква добре.
  • Пресейте брашното, разбърква се със захар, сода за хляб и сол.
  • В порции, за да излее кисело мляко и омесете меко тесто.
  • Покрийте тестото с влажна кърпа и се оставя за 30 минути в жегата.
  • Разделете тестото на 10 парчета, всяко от sformuyte топки.
  • Разточете топките в кръгли питки.
  • Изложени на всеки картоф торта плънка и да направи "совалки", zaschipnuv тестови ръб.
  • Ръцете се сплескват банички. Сложете ги шев страна надолу върху маса pripylenny брашно една и точилка ставам на питки.
  • Запържете баничките в горещо олио до златисто от двете страни.
  • Чесънът решетка или прокарат пресата.
  • Магданоз ситно ние ще отреже.
  • Смесете заквасена сметана с чесън и магданоз. Добавете щипка сол. В този сос Макай валцувани тръби торти.

Печени картофи банички с гъби

Къща 2017

съставки:

  • Брашно от пшеница - 320 гр
  • Мляко - 160 мл
  • Картофи - 5 броя.
  • Гъби - 300 гр
  • Лук - 1 брой (средно).
  • Масло - ’30
  • Пиле яйце - 1 бр.
  • Прясна мая - 10гр за замяна може да отнеме 4 грама изсушен.
  • Растително масло - 40 мл (рафинирана).
  • Захар - 1 чаена лъжичка (без връх) ..
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Половината от млякото малко топло нагоре. Добави мая, захар, няколко супени лъжици брашно. Разбърква се и се оставя да престои в продължение на половин час на топло място.
  • Разтопете маслото, след това оставете да се охлади.
  • Добави към варя сол, масло, яйца. Разбърква се добре.
  • Постепенно се добавя брашното, месене на тесто. В процеса на смесване се добавя останалата част от млякото. В резултат на това трябва да се получи меко тесто, което е лесно да изостава ръцете.
  • Намажете тестото от всички страни с растително масло, покрийте с кърпа и се слага в жегата.
  • След 30 минути игра, удар на тестото и се оставя да се повиши отново. Половин час по-късно повторения obminku. Оставете тестото за още 30 минути.
  • Лукът ние се нарязва на кубчета и се запържва в олио до златисто на цвят.
  • Гъби ние се нарязват ситно и се запържва до покафеняване.
  • Сварете картофите, докато омекнат и каша в пюре.
  • Смеси от картофи, гъби, лук. Подправете със сол и черен пипер, разбърква се добре.
  • Разделете тестото на две равни части и да ги изтеглите в топките. С всяко зърно ще образуват кръг торта.
  • В средата на питки сложи плънката. Съберете краищата, образувайки "трансфер".
  • Lay сладкиши шев страна надолу върху хартия за печене, намазана с растително масло. Нека престои 20 минути.
  • Четка за баница с масло. Пече се в продължение на 25 минути при 180 градуса.

Пържени банички може да бъде приготвена с други картофена основа пълнежи.

Картофена пълнене на пилешки дробчета

Как да си направим торта с картофи | Къща 2017

съставки:

  • Картофи - 600 м (около 6 големи картофи).
  • Пилешки черен дроб - 500 грама пилешки черен дроб може да бъде заменен от друг.
  • Лук - 3 броя.
  • Растително масло - 30 мл (рафинирана).
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Сварете картофите, докато омекнат в подсолена вода и таван в пюре.
  • Onion ние се нарязва на кубчета и се запържва до златист цвят.
  • Черен дроб измиване и се вари, докато станат готови и кайма.
  • Обединете всички съставки и разбъркайте добре.

Картофи с пълнеж от сирене

Как да си направим торта с картофи | Къща

съставки:

  • Картофи - 4 картофи.
  • Твърдо сирене - 100 г (45% мазнини).
  • Sour - ’30
  • Зелен лук - 1 връзка. Можете да вземете и други билки за вкус.
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Сварете картофите и каша в пюре.
  • Сирене търкайте на малък ренде.
  • Ситно ние се намали.
  • Смеси от картофи, сирене, сметана и лук. Подправете със сол и черен пипер, разбърква се добре.

Картофена плънка с кайма

Къща 2017: Как да си направим торта с картофи

съставки:

  • Картофи - 300 гр
  • Говеждо (свинско или друго месо) - 300грама
  • Зелен лук - 1 връзка.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Месо кайма. Разбърква се и се извие в месомелачка отново.
  • Обелете картофите и мокър търкайте на малък ренде.
  • Зелен лук ситно ние ще режат.
  • Смесете всички съставки. Този вариант е най-добрата рецепта за печени пайове. Ако готвя пържени пайове, по-добре е предварително да се вари картофите и запържете каймата.

Hot пай с картофи, особено с чаша мляко - това не е само на сладкиши и истинско удоволствие. И тази проста домашно приготвена храна се приготвя бързо и не изисква никакви специални кулинарни умения.

Солена торта Въздушна салата Видео.

Оставете Коментар