Как да се подготви Brawn

Браун - всички обичайни ястие на славянската храна, но в действителност той е дошъл до нас от Италия. Но как да се подготви Браун, руски и беларуски любовница разбере по-добре от италианците.

Brawn на главата свинска

Как да се подготви Brawn

  • Свинско глава - 1 бр.
  • Лук - 2 бр.
  • Моркови - 2 броя.
  • Черен пипер - 10 грах.
  • Bay Leaf - 3 броя.
  • Чесън - 4 скилидки.
  • Сол - 1 супена лъжица. л.
  • Захар. Милиончас L.

Начин на приготвяне:

  • Моркови чиста, оставят цяло.
  • Лукът чисти, но не нарязани. Оставете опашки.
  • Чесънът тласък или решетка.
  • главата свинска внимателно изработени: oskobly цялата кожа с нож, и с оглед на стърнища изгаряния. Нарежете на главата на парчета, като се има предвид мозъка и изплакнете добре. След това се накисва в студена вода за 02:00.
  • Слей вода zaley парчета от прясна вода по такъв начин, че да покрие месото за 2-3 см. Оставете да заври на силен огън.
  • Когато водата заври, отстранете пяната. Добави чушка, сол, моркови, лук, захар. Оставя се да ври на ниска вари в продължение на около 7:00. Свалете тигана от котлона, когато месото се отделя лесно от костите.
  • Готови ли сте да се извади свинско, разделяща всички кости. Месото се нарязва филийки с дебелина 2-3 см.
  • Добавете чесъна, разбърква. Можете да добавите сол на вкус.
  • Поставете месото в тензух сгънат на две, или форми на стъкло, пластмаса. Даване твърде тежко бреме и се оставя да се излее на хладно място.

чернодробна мускули

Къща: Как да се подготви Brawn

съставки:

  • Черен дроб свинско, говеждо месо - 300 грама
  • Chicken Egg - 2 бр.
  • Сало - 300гр
  • Пшенично брашно - 40 гр
  • Грис - 1 супена лъжица. л.
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Подправки - на вкус.
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Чернодробна за почистване, тъй филма. Да се ​​нарязва на малки парчета с дебелина 1 см.
  • Сало и ние трябва да намали филийки по-малък.
  • Разбъркайте на мазнини, черен дроб, брашно, грис, яйца, подправки и солта.
  • Увийте Получената маса в пластмасова обвивка, образувайки "наденица". Свийте края на "колбаси" конец или канап.
  • Сложете наденичките в кипяща вода. Когато става дума да заври отново, намалете котлона. Вари 02:00 при ниска вари, покрит с капак.
  • Оставете да изстине и след това го изпраща в овърнайт хладилник да се втвърди. След Браун се втвърдява, тя получи от филма храна и се нарязва на парчета.

Браун в стомаха

Къща 2017

съставки:

  • Свинско корем - 1 бр.
  • Чесън - 1 скилидка.
  • Сол. 2 часа L.
  • Дафинов лист - 2 бр.
  • Черен пипер грах - 10 грах.
  • Свинско - 1 кг 600 гр ..
  • Черен пипер - 1 час Л..

Начин на приготвяне:

  • Преди всичко, което трябва внимателно да се справят стомаха. Те дадоха всичко слуз филм мазнини. Премахване на стомаха отвътре навън и изобилно натриева сол. Като такъв, нека да легне за 05:00. След това измийте стомаха под течаща студена вода и се накисва в разтвор от оцет и сол (една супена лъжица оцет и сол на литър вода) в продължение на 4-5 часа. След това измийте стомаха няколко пъти с топла вода.
  • Чесънът търкайте на малък ренде.
  • Свински кубчета ще намалят възможно най-фино.
  • Добавете нарязан свинско чесън, сол и черен пипер, разбърква се добре.
  • Попълнете получената плънка подготвени стомаха. Зашие неговата силна нишка. Оставете за една нощ в хладилника.
  • Направи пробиви в стомаха на няколко места. Сложете го във вряща вода, добавете черен пипер и дафинов лист. Вари 03:00 до умерено възпаление.
  • След това оставете да се охлади Selz и отново сложете в хладилника за една нощ. След това, ястието е готово.

Браун пилешко карантия

Как да се подготви Brawn | Къща 2017

съставки:

  • Пилешки воденички - 300 гр
  • Пилешки черен дроб - четиредесетграма
  • Пилешки сърца - 300 гр
  • Пиле (филе) - 200 гр
  • Желатинът - ’25
  • Подправки - на вкус.
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Всички вътрешни органи измива и ние се нарязва на малки парченца.
  • Смеси от карантия с подправки.
  • Безгрижен продукти в стъклен буркан, разпръснато вплитане на желатин. Поставете буркана в тенджера с вода и се вари на слаб огън 02:00.
  • След това смени всичко в пластмасови форми и изпрати в хладилника за една нощ. Забележка: в много рецепти препоръча готвене Браун в опаковки от сок. Правейки това не е необходимо, тъй като при нагряване тези пакети отделят вредни вещества.

Както можете да видите, можете да се подготвите за мускули на различни продукти, и нищо сложно за него. Експеримент и да доставят удоволствие на стомасите на техните семейства.

Como desenhar o Snoopy (Snoopy e Charlie Brown: Peanuts) - How to Draw Snoopy (Charlie, The Peanuts) Видео.

Оставете Коментар