Супа от тиква проста рецепта

Супа от тиква е популярна на всеки континент, защото това ястие е достъпно само в готвенето, както и много полезни. Супа от тиква е проста рецепта, която може да се научи в рамките на няколко минути, има положителен ефект върху храносмилането, подобрява обмяната на веществата, стимулира отделянето на радионуклиди от тялото. И той, разбира се, вкусна.

тиквена супа

Супа от тиква проста рецепта

съставки:

  • Тиква - 800 грама Тиквата е по-добре да се избере по-малка, тя е сочни и по-сладко.
  • Морков - 300гр. Тя е на около 3 моркови.
  • Чесън - 3 скилидки.
  • Sour дебел мазнини - 100 гр
  • Ниско съдържание на мазнини крем - 100 мл (10-15% мазнини).
  • Лук - 100 грама Една голяма глава лук или две малки.
  • Рафинирано растително масло - 40 мл
  • Зеленина. Копър, магданоз, босилек - изберете по свой вкус.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • От Peel тиква, отстранете семената. Месото се нарязва на малки кубчета с дебелина 2-3 см
  • Морковите са обелени, нарязани на четири части заедно. Тези квартали ние се нарязват филийки 1-2 см на дължина
  • Лукът тънки полу-пръстени.
  • В олио запържваме лук, морков и тиква 8-9 минути, като се разбърква от време на време.
  • Сложете зеленчуците в тиган и се налива 1 литър гореща преварена вода. Посланик. Оставете да къкри, докато се смекчи зеленчуците. Това ще отнеме около 15 минути.
  • Pyuriruyte пасатор зеленчуци.
  • Изсипете крема. Когато супата идва да заври, изключете топлина.
  • Изсипете супата в купички, заквасена сметана във всяка резервоар, и се поръсва със ситно нарязан билки.

Супа от тиква с пиле

Къща: Супа от тиква проста рецепта

съставки:

  • Тиква - 150 гр
  • Пилешко филе - 600 грама
  • Лук - 1 брой (въз основа на средния размер на луковицата).
  • Морков - 1 брой (средно Morkovina).
  • Сладък пипер - 2 броя. За красота може да отнеме един пиперки с различни цветове.
  • Чесън - 1 скилидка.
  • Базил. 1 час или половин лъч L. пресен босилек, нарязан на ситно.
  • Salt. Един час L.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Моркови чиста, нарежете на тънки филийки.
  • Лукът Нарежете на четири парчета, а след това котлет ситно четвърт пръстен.
  • Български пипер отстранете семената, измийте и ние се нарязва на тънки ивици.
  • От Peel тиква, отстранете семената. Месото се нарязва на малки кубчета дебелина 2-25 см.
  • Ние се нарязва на пилето на големи парчета, zaley вода и оставете да заври при висока температура.
  • След това излейте водата, измийте месото от пяната на пиле zaley и два литра прясна вода. Подправете със сол и варете в продължение на 15 минути.
  • Добави тиква, лук, морков. Продължи да се готви, докато всички зеленчуци омекнат.
  • Vsyp пипер, босилек (можете да добавите и други подправки и билки на вкус) dosolit на вкус. Оставя се да ври 2-3 минути. Изключване на топлината, покриване на тиган с капак. Нека 5-10 минути настояват. При подаване на заявление можете да поставите във всяка чиния една супена лъжица заквасена сметана.

Супа от тиква с консерви боб

Къща 2017

съставки:

  • Тиква - 500 гр
  • Бял фасул, консерви - тристагр
  • Домати - 400 от зимата да вземат консерви сок.
  • Лук - 1srednyaya лук или половин голяма.
  • Целина - 1 стрък.
  • Чесън - 1 скилидка.
  • Рафинирано растително масло (слънчогледово или зехтин) - 30 мл
  • Зеленчуков бульон - 15 л. Можете да използвате и други бульон - месо, пиле. За вегетарианска супа бульон може да се заменя с вода, но след това вкусът ще се окаже по-малко "pustovat".
  • Зелените - 1 връзка.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Тиквата пилинг, премахване на семена, пулп ние се нарязва на кубчета с дебелина 1, 5-2 см.
  • Лост целина котлет филийки с дебелина около 5 мм
  • Ние се нарязва лук ситно четвърт пръстен.
  • Чесънът ще намали възможно най-фино.
  • Доматите се трият през сито. Домати в собствен сок се използват заедно с течността.
  • Соте целина в масло в продължение на 2 минути, като се разбърква от време на време.
  • Добавете чесъна и лука. Фрай за още 4-5 минути.
  • Добавете тиквата и доматите със сок. Задушете за 4-5 минути.
  • Изсипете бульона prisolit. Оставя се да ври на ниска вари, докато омекне тиква.
  • С боб, източване на течността. Добави боб, черен пипер и се вари в продължение на 4-5 минути.
  • Сол на вкус, разбърква се и се оставя да престои, покрита в продължение на 5-10 минути.
  • При сервиране се поръсва супата със ситно нарязан Зелените.

Гъби супа с тиква омлет

Супа от тиква проста рецепта | Къща 2017

съставки:

  • Пресни гъби - 350 грам Ако желаете, можете да вземете и други гъби.
  • Лук - 1 средно голяма глава лук или половин голяма.
  • Моркови - 1 бр.
  • Тиква - 200 гр
  • Яйца прясно пиле - 2 броя.
  • Рафинирано растително масло - 1 супена лъжица. л.
  • Масло - 50гр Ще дам супата специална нежност.
  • Картофено нишесте - 1 супена лъжица. л. Вие ще трябва да omletikov.
  • Картофи - 300 гр
  • Сметана - 1 супена лъжица. л. Вземете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
  • Захар. 05 ч L.
  • Зеленина. Всеки, който ще избере по свой собствен вкус.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Тиквата кора и семена, решетка.
  • На третия масло пържена тиква, докато стане меко. Това ще отнеме около 10 минути.
  • Леко разбиване на яйца. Vsyp тях нишесте, сол, черен пипер, захар и тиква. Всички микс, докато гладка.
  • Добавете сметаната и разбъркайте всичко отново.
  • В маслото с получената маса omletiki огън.
  • Cut омлети готови да 1-15 см широки ленти
  • Морковите се почистват, нарязват на две по дължина и ние трябва да намали тънък polukruzhochkami.
  • Onion Нарежете на четири парчета, след това се нарязва на тънки ивици.
  • Гъбите се измиват, обелват, трошене под формата на филийки.
  • На първия слънчогледово масло запържете лука за 2-3 минути.
  • Добавете морковите. Дори -3 минути за пържене.
  • Добавете нарязаните гъби. пържим, докато те почти потъмнее.
  • Картофите се нарязват на кубчета, се налива 25 литра вода, сол и варете в продължение на 10 минути след завиране.
  • Добави гъби zazharku, разбърква се и се готви за още 5 минути.
  • Сега изпрати в тиган на тиква omletiki. Внимателно се разбърква и се вари в продължение на няколко минути след завиране.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус, vsyp нарязан Зелените.

Супа от тиква с пилешки кюфтета

Супа от тиква проста рецепта | Къща

съставки:

  • Тиква - 200 гр
  • Пиле (филе) - 400 гр
  • Български пипер - 1 бр. Можете да поеме половината от пиперки с различни цветове - в супата ще бъде по-интересен поглед.
  • Морков - 1 парче (Morkovina размер среда).
  • Лук - 1 средно голяма глава лук или половин голяма.
  • Egg пиле Fresh - 1 бр.
  • Слънчогледово олио - 50 мл (рафинирана).
  • Вода - 2 литра.
  • Зеленина.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Моркови ние се режат ленти.
  • Сладък пипер ние се нарязва на ленти.
  • Лук пръстени ние ще режат една четвърт.
  • Тиквата пилинг, премахване на семена, пулп ние се нарязва на ленти.
  • Картофи и ние се нарязва на ленти.
  • В олио запържваме лук, тиква, моркови и чушка на. Фрай, като се разбърква от време на време, докато зеленчуците са омекотени.
  • Пилешко филе два пъти кайма.
  • Добавете сол, черен пипер, яйце и разбъркайте добре.
  • От получената плънка ще образуват кръгли кюфтета. Навлажнете ръцете със студена вода, така че плънката няма да се придържаме към тях.
  • Картофите се изсипва два литра вода, сол и варете, докато омекне. Пяната, която се появява на повърхността, бъдете сигурни, за да стреля.
  • Добави в кюфтетата картофите.
  • Когато кюфтетата се издигат към повърхността, добавя zazharku. След кипене, се готви за 7-8 минути под капака.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус, vsyp нарязани билки, разбърква се и се оставете супата за няколко минути, за да се влеят.

Не забравяйте - най-вкусната тиква тежи по-малко от 5 кг. Твърде голяма тиква е фиброзна и вкус. И какво е то, по-сладко изключение на неузрели плодове. Обърнете внимание на опашката - тя трябва да бъде напълно пресъхнали, това е гаранция за добри узряване тикви. За по-изразен вкус и добра супа при кандидатстване можете да поръсите със ситно нарязан тиквени семки.

Суп-пюре из тыквы, самый вкусный рецепт! - Уриэль Штерн Видео.

Оставете Коментар