Кефир торта

Торта на тест кефир - това е един от най-лесните торти. Но, въпреки простотата на препарат, Кефир торта оказва вкусна и позволява използването на пълнител. Той е еднакво добър в солени и сладки варианти.

Кефир пай с ябълки

съставки:

• Кефир - 150 мл Съдържание на мазнини от всеки.
• Брашно от пшеница - 150, най-високата оценка.
• Слънчогледово рафинирано масло - 30 мл
• Масло - 50гр
• Sugar обикновен пясък - 100 стр.
• Ябълки - 2 броя (сладък, плътен).
• Vanilla захар - 10 гр Заменен ванилин на върха на нож (не повече, като ванилин има силен вкус и мирис).
• Бакпулвер. 1 часа А. Ако печене на прах не е под ръка, смес за 05 часа L. обичайните сода и лимонена киселина ..
• Сол - 1 щипка.
• Пудра захар - 50 г прах, необходими за завършен утайка.

Начин на приготвяне:

• Смеси от нормалното и ванилова захар, яйца и сол. Малцина vzbey.
• Разтопете маслото и оставете да се охлади. След това изсипете яйцата и размахване отново.
• Изсипете кисело мляко и разбъркайте.
• Пресейте заедно брашното с бакпулвера.
• Добавете брашното към яйчената смес на порции и се месят тесто. Разбъркайте добре, за предпочитане размахване да избегнете образуването на бучки формира.
• Ябълките нарязани на половина и ядро ​​мъжество. Ако груба кора, след това го извадете. След това ние ще намали ябълките на тънки филийки.
• Намажете тавичка с масло и се изсипва половината от тестото.
• Поставете тестото върху ябълките. Малцина prisypaya им захар.
• Най излива останалата част от тестото.
• Пече се в продължение на 40 минути при 180 градуса. Проверка на готовността на торта, го прониза с клечка за зъби. Ако тя е мокра, propeky торта за още 10-15 минути при 160-170 градуса.
• Готов пай оставете да се охлади и топло Махай се от форма. Поръсете с пудра захар.

Кефир зеле пай

съставки:

• Зеле - 05 на главата.
• Кефир - 150 мл Съдържание на мазнини от всякакъв
• Брашно от пшеница - 350 г мазнина съдържание на всеки.
• Salt. Един час L.
• Pepper. 05 ч L.
• гранулирана захар - 1 супена лъжица. л.
• Лук - 1 глава лук среден размер.
• Маргарин - 200 гр Можете да замените със същото количество масло.
• Яйце - 2 броя (един цяло яйце и един жълтък).
• Сода за чупене на тест - 05 часа LA.

Начин на приготвяне:

• Маргарин frays ръце с брашно в трохи. Vsyp сол и захар, разбъркайте добре.
• сода за кисело мляко vsyp и се разбърква.
• Изсипете кисело мляко със сода в брашното. Разбърква се добре.
• Добавете яйцето и омесете меко тесто, което не се придържаме към ръцете.
• Изтегляне на тестената топка, увийте го в найлоново фолио и се оставя за 40 минути в хладилника.
• Ние се нарязва лук на малки кубчета.
• Зелето ситно нарязани, малко сол и месят на ръка.
• В олио запържваме лука до прозрачно.
• Добавете зелето и задушавайте, докато омекне. Vsyp черен пипер и се разбърква добре.
• Намажете тавичка с високи страни с растително масло. Разделете тестото на две части (трябва да бъде малко по-голям от другия). Повечето от представянето под формата на пръстите и гладка, така че тестото се издига върху страните на 2-3 см.
• Поставете тестото върху зелето.
• Във втората част на тест ролката и я покрие плънка. Pinch ръбовете на тестото с долния лист. Направи го на дупчиците на повърхността с вилица или малки разрези с нож, така че процесът на печене на излизане е горещ въздух.
• Четка пая с яйчен жълтък.
• Пече се 40-50 минути на 200 градуса. В края на готвенето се провери готовността на тортата с клечка за зъби.

Кефир пай с месо

съставки:

• Брашно от пшеница - 300 грама ..
• Свинско - 300гр Изберете парче обезкостено.
• Лук - 2 броя (носител, ако големи глави лук, един е достатъчно).
• Картофи - 1 брой.
• Кефир - 150 мл Съдържание на мазнини от всеки.
• Масло - 40гр
• Слънчогледово рафинирано масло - 2 супени лъжици. л.
• Сода за разхлабване - 05 часа LA.
• Сусам семена - 1 ч. А. За поръсване на готовия пай.
• Sol. 05 ч L.
• Копър - 05 лъча. Добави кутия и други зеленчуци, като магданоз.
• Pepper. 05 ч L.

Начин на приготвяне:

• Обединете кисело мляко, сол, сода за хляб, масло. Всички микс, сол, за да се разтвори напълно.
• Изсипете брашното и месят тестото. Тя трябва да е меко, но е лесно да се държат на ръка. Ако е необходимо podsypaya малко повече брашно. Увийте тестото в найлоново фолио и оставете накисва в хладилника за 30 минути.
• Месо кайма два пъти.
• Сварете картофите, докато омекнат и каша в тавана.
• Onion ние се нарязва на кубчета по-малки.
• Копър ситно нарязани.
• Обединете картофи, месо, лук. Добавете черен пипер, щипка сол, копър и разбъркайте добре.
• Разточете тестото в кръгла дебелина на слоя 2-3 мм.
• До средата на плънката и увийте Сложете край на средната zaschipnuv върха. Това повален торта да му дойде от въздуха.
• Внимателно развийте тортата с точилка.
• Печене грес с растително масло и сложи на тортата. В центъра се направи отвор за изхода на горещ въздух. Четка тортата с кисело мляко и се поръсва със сусам.
• Пече се в продължение на 40 минути при 180 градуса.
• Готов торта се поръсва със студена вода и се покрива с кърпа. Нека престои 10 минути.

Кефир торта с конфитюр

съставки:

• Кефир - 150 мл Съдържание на мазнини от всеки.
• Пресни яйца - 2 бр.
• Захар - стограма
• Jam, изработен от всякакъв вид - 200 стр.
• Масло - двайсетгр
• Брашно от пшеница - 300, най-високата оценка.

Начин на приготвяне:

• Добави в задръстване сода, разбърква се и се оставя да престои в продължение на няколко минути.
• Добавете захарта, яйцата, киселото мляко и разбъркайте.
• Добавете брашното и месят тесто, което трябва да бъде без бучки.
• Форма за печене грес с масло и се изсипва тестото.
• Печете на 180 градуса за 40-50 минути.

Кефир пай с консервирана скумрия

съставки:

• Консерви скумрия - 1 банка.
• Кефир - 200 мл Съдържание на мазнини от всеки.
• Брашно от пшеница - 300, най-високата оценка.
• Слънчогледово рафинирано масло - 3 супени лъжици. л.
• Яйца - 2 бр.
• Sol. 05 ч L.
• Сода за чупене на тест - 05 часа LA.
• Твърдо сирене - 100 гр Изберете сирене със съдържание на най-малко 45% мазнини.
• Копър - 1 връзка.
• Картофи - 1 брой.

Начин на приготвяне:

• Пресейте брашното със солта.
• Киселото мляко се смесва със сода.
• Излива кисело мляко брашно. Добави растително масло, яйца и се разбърква до гладка, без бучки.
• С зла консерви течност риба каша с вилица.
• Сирене решетка.
• Сварете картофите, докато омекнат и търкайте на груби ренде, като м сирене.
• Копър ситно нарязани.
• Смеси от риба, копър, сирене и картофи. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбърква.
• Печене грес с растително масло и се изсипва половината от тестото, го разпространява равномерно.
• Разпределение плънка, заминаващи от краищата на 1-2 см.
• Плънка скута оставащото тесто.
• Печете на 180 градуса 40-50 минути. Готов пай трябва да имат хубава златисто кафяво. Извадете тортата от формата, когато се охлади малко, за да не се счупят.

За да се подготви торта, можете да използвате смели, и по-течно кисело мляко. В печене вкусът не е засегната.

Торта на тест кефир ви позволява да направите пухкаво тесто наситен въздух. Това е прост и бърз за печене, които могат да се получат най-малко всеки ден. Използвайте различни гарнитурата, и торта никога няма да се уморяват от вашето домакинство.

Шоколадный Торт на Кефире - Обалденный и Сочный!!! | Chocolate Cake, English Subtitles Видео.