Риба Кюфтета Рецепта

Рибни котлети познати на всички от гимназията и колежа. Кюфтета от риба рецепта, която всяка домакиня собствената си, са се превърнали в запознат ястие за възрастни и за деца. И fishcakes-здравословно месо, така че те са особено препоръчителни за бебешка храна.

Кюфтета от риба

Риба Кюфтета Рецепта

съставки:

  • филета от риба (мерлуза, риба тон, морска треска, треска, толстолоб, както и други видове) - 15 кг.
  • Бял пшеничен хляб - 300 грама
  • Лук - 2 средни лук.
  • Мляко - 100 мл
  • Яйца прясно пиле - 2 броя.
  • Галета - 150 г
  • Растително рафинирано масло - 150 мл
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • От рибни филета внимателно дадени всички кости. Ние се нарязва на рибата на парчета, които печелят през месомелачка.
  • Накиснете хляба в млякото (кора не нарязани).
  • Прескачане на рибата през месомелачка.
  • Хляб и мляко от пресата също се смила в месомелачка.
  • Лук кори и кайма.
  • Обединете лук, хляб, риба, яйца. Добавете сол и черен пипер, разбърква се добре. Ако плънката е прекалено течно, podsypaya малко брашно или галета за панировка, и разбъркайте отново.
  • Сега обиколка ястия с месо или покритие с фолио и се оставя в хладилник за 01:00. Това котлети ще се разпадне, когато варени и да остане сочно.
  • Навлажнете ръцете със студена вода и форма банички. поименно ги от всички страни в галета или брашно. Оставете ги да престои 10 минути. След това се търкаля в брашно или галета отново.
  • Загрейте тиган в растително масло и се запържва бургери при средна температура в продължение на 4-5 минути от всяка страна. На котлетите да образуват красив златисто кафяво.

Fish котлет с ориз

Къща: Риба Кюфтета Рецепта

съставки:

  • Фигура - 80 гр
  • филета от риба - 700 г
  • Egg пиле Fresh - 1 бр.
  • Копър - 05 лъча. Когато сух копър, отнеме не повече от една чаена лъжичка.
  • Зелен лук - 2-3 парчета, в зависимост от размера.
  • Брашно от пшеница - 4 супени лъжици. л.
  • Рафинирано растително масло - 100 мл
  • Бял пшеничен хляб - 100 грам

Начин на приготвяне:

  • Копър и зелен лук ситно нарязани.
  • Фигура многократно изплакнете със студена вода, докато тя вече не е да се сгъсти е. Тогава zaley чаша вода и се вари, докато омекне.
  • филета от риба (задължително дадени всички кости) се смилат в месомелачка.
  • Коричка хляб, напоена с вода или хляб, след това преса и кайма.
  • Замесете мляно риба, ориз, хляб, зелен лук и копър, яйце. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер.
  • Напоена със студена вода, ще се образува банички ръце.
  • Разточете котлети в галета или брашно.
  • Пожар далеч в масло при средна температура до златисто, 4-5 минути от всяка страна.

Кюфтета с сардини грис

Къща 2017

съставки:

  • Консервирани сардини - 1 банка.
  • Грис - член 5. л. Без него, бургери ще се разпадне
  • Лук - 1 голяма глава лук.
  • Изискан слънчогледово масло - 100 мл
  • Яйца прясно пиле - 2 броя.
  • Soda. 03 ч L. За да котлети се обърна по-буйни.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Vzbey яйца, добавят сода и грис. Разбърква се добре.
  • Onion ние се нарязва на кубчета по-малки. Запържва в олио до златисто кафяво.
  • С консервирани сардини се източва и намачкайте рибата с вилица.
  • Направете плънка от риба, лук и яйце смес, сол и черен пипер.
  • Пържени банички в горещо масло в продължение на 3-4 минути от всяка страна. След това се покрива с капак и тиган за минута Hold на слаб огън.

Кюфтета от хайвер

Риба Кюфтета Рецепта | Къща 2017

съставки:

  • Хайвер на треска, мойва и други риби (морски или речни) - 1 кг.
  • Чесън - 2 скилидки. Ако чесън вкус не ви харесва, можете да добавите малко нарязан лук.
  • Грис - 1 супена лъжица. л.
  • Egg пиле Fresh - 1 бр.
  • Нишестето - 1 супена лъжица. л. Царевично или картофено.
  • Soda. 05 ч L. За пищност котлети.
  • Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
  • Растително масло - 100 мл. За пържене, рафинирани.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Рибите се промива предвид всички филма.
  • Чесънът тласък чрез пресата или търкайте на малък ренде.
  • Добавете яйцата на нишесте, брашно, сода, грис, чесъна и яйцето. Сол и черен пипер. Всичко се разбърква до гладка, покрийте и оставете за половин час в хладилника.
  • Това ще има течна маса, която трябва да се разпространи в горещо масло лъжица. Фрай банички до зачервяване на всяка страна в продължение на 3-4 минути.

Рибни котлети на фурна

Риба Кюфтета Рецепта | Къща

съставки:

  • Сирене твърда - 80гр
  • филета от риба - 700 г
  • Пиле яйце - 1 бр.
  • Лук - 1 глава лук.
  • Растително рафинирано масло - 40 мл
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици. л.
  • Сушени или пресни подправки - на вкус.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Филе без кости се смила в месомелачка.
  • Сирене търкайте на малък ренде.
  • Смеси от яйце, риба, сирене и зеленчуци. Ако пресни билки, нарежете го по-малък. Vsyp подправки на вкус, сол, черен пипер, доматено пюре. Смесете всичко, докато гладка.
  • Навлажнете ръцете малко студена вода и формира банички и ги налагат върху хартия за печене. Неговата предварително грес с растително масло или пергамент Shots.
  • Загрейте фурната до 180 градуса по-горе. И праща го пържоли в продължение на 25 минути.

кайма риба за подобряване на вкуса, можете да добавите картофите, чушките и други зеленчуци, сирене, свинска мас. Всяка домакиня може да създаде рецепта е по ваш вкус.

Кюфтета от риба с мачкан грах- Рецепта на деня от Бързо, лесно, вкусно-05.03.2014 Видео.

Оставете Коментар