Рецепта за пица с гъби
Пица домати се считат за основни компоненти и сирене и други съставки са взети варират в зависимост от вкусовите предпочитания. Въпреки това, гъби са най-често използвани като пълнеж, тъй като то значително подобрява вкуса, но също Идеална добавка към различни други храни и подправки.
Classic пица с гъби
Начало пица с гъби (класически рецепта) е готов, без месни продукти и е много подходящ за вегетарианска кухня, както и дни на гладно. Тази рецепта е проста, но много вкусно.
ще ви трябва:
- Дрожди (сух) - 5 грама;
- Зехтинът - член 9. лъжици;
- Захар - 2 ч.л. ;.
- Брашно - 3 чаши;
- Salt - 2 щипки;
- Магданоз - 5-6 стъбла;
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- Salt, босилек, риган;
- Пармезан - 100 г;
- Гъби - 150 г;
- Домат - 1 бр.
Начин на приготвяне:
- Пресейте брашното се пресява през сито, добавете сол, захар и мая.
- Всичко се разбърква с вилица и се залива с чаша топла вода и добавете 3 супени лъжици. зехтин.
- Замесете тесто и се оставя да го издигне на топло място (около един час).
- Опарване домати, кори и ние се нарязва на малки парченца.
- Сирене търкайте на малък ренде, ситно нарязан магданоз.
- Гъбите се измиват, сух на една салфетка, а след това ние се нарязва на много тънки филийки.
- Когато тестото се е повишила, търкаля го в палачинка с около 5-7 дебелина мм
- Формата на печене греста леко със зехтин и го сложи на неговата база, леко свити ръбове.
- Важна тестото с вилица на няколко места, че двойките не повдигат "пицата.
- Чрез внимателен smazh доматено пюре - особено гъсто намажете ръбовете.
- Изложени на доматите на торта, а след това prisyp магданоз и подправки: сол, сух риган и босилек.
- Следващият слой разпространените гъби, малко належащи дланта им.
- Сирене търкайте на малък ренде и ги поръсете равномерно тестото. Най-леко се поръсва със зехтин.
- Загрейте фурната до 200 градуса, и го поставете в пицата около 20-25 минути.
Се добавя към рецептата за класическа пица с гъби до любимите си подправки и билки - че ще акцентират само вкуса на пица.
Пица с гъби и зеленчуци
Топинг пица с гъби могат да включват зеленчуци: патладжан, чушки, ябълки, кисели краставички и т.н., така че можете лесно да добавят една пица с гъби почти всички зеленчуци.
ще ви трябва:
- Тесто с мая;
- Доматен сос - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Български червен пипер - 1 бр ;.
- Пресни гъби - 300 г;
- Кисели краставички - 2 бр ;.
- Подправки: черен пипер, риган, смес от провансалски билки;
- Домати - 2 бр;
- Сирене - 150 г;
- Лук - 2 бр.
Начин на приготвяне:
- Лукът чиста и ние се нарязва на тънки полухалки, гъби - тънки филийки, краставици - тънки филийки, пипер - тънки ивици.
- Приготвено разпространение мая тесто в тавичка, предварително намазана със зехтин.
- В основата смазва доматен сос равномерно.
- Изложи на слоевете: лук, краставици, гъби, чушка.
- Домати ние се нарязва на малки парченца и депозити на върха на последния.
- Поръсете пица подправки на вкус.
- Загрейте фурната до 180 градуса в предварително и се поставя в тава за 15 минути.
- Извадете ястието от поръси фурна с настърган кашкавал. Отново той се върна във фурната, докато сиренето се разтопи напълно.
Пица със зеленчуци и гъби Сервирайте топли с масло или чеснов сос.
Пица с гъби и пилешко
Тази рецепта включва вземане на пица с консерви мариновани гъби - едно ястие е по-остра и омекотява сухата пиле.
ще ви трябва:
- Тесто с мая - 300 г;
- Пилешко филе - 100 г;
- Консервиран боб (цвят) - 100 г;
- Лук - 05 бр ;.
- Консервирани гъби - 100 г;
- Масло - 50 д;
- Доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- Домат - 1 бр ;.
- Сирене твърда - 50гр
Начин на приготвяне:
- Пилешко филе ние се нарязва на малки кубчета, след това леко запържени в масло, за да се образува кафява коричка.
- Onion ние се нарязва на тънки полухалки. Ако гъбите са големи, ние трябва да ги нарежете на половинки.
- Тестото ще се поберат на тавичка, намазана с масло.
- Направи го от брони и smazh му доматено пюре.
- От другата страна на повърхността на базови равномерно графици гъби, а след това запълване на празното пространство, изложени боб.
- Поръсете лук пица и отгоре с пиле.
- Домат кора и ситно ние ще отреже. Сирене търкайте на малък ренде.
- Пръскане доматен пица и след това сирене.
- Във фурната, предварително загрята до 180 градуса, поставяне на съда в продължение на 20 минути.
Тази рецепта може да използвате всякакви месни гарнитурата за пица с гъби: варени и пушени колбаси, шунка, колбаси и т.н. D ..
Можете да подобрите предложените варианти, как да се готви пица с гъби, добавяйки към тях любимите си храни (гъби перфектно с повечето продукти!), И има за цел да споделите с нас.
