Тесто за пица със заквасена сметана

За да се направи тесто за пица със заквасена сметана, не е нужно да имате специални кулинарни умения. А самото желание да седне малко в кухнята.

Има много варианти за тесто за пица със заквасена сметана, помисли за най-популярни. Въпреки, че всеки семейни тайни. Вие също може да донесе нещо на собствения си с времето. И тогава ще споделят тяхната собствена рецепта. Но можете да използвате, за да се обучават и непознати, изпитани рецепти. Всеки по свой добър.

Три пица рецепти с заквасена сметана

Тесто за пица със заквасена сметана

Тесто за пица със заквасена сметана - почти със сигурност печелят. За да го развали, ние трябва да имаме специален талант. Или абсолютно бъде лишен от кулинарните сетивата.

първи вариант

За тази рецепта ви е нужно:

  • Брашно - 2 чаши;
  • Сметана 20 на сто - по една чаша;
  • 2 яйца;
  • Масло - 2 супени лъжици;
  • Захар - 1 супена лъжица;
  • 1/2 чаена лъжичка сол.

Начин на приготвяне:

  • Бъркащо яйца със захар и сол, най-добрите ръце. Миксерът на този етап не е необходимо.
  • Чрез яйцата добавите разтопено масло, сметана, разбъркайте добре всичко.
  • Малки порции добавете брашното и се разбърква. Тук, в миксера ще бъде доста подходящо, така че можете да го свържете към процеса.
  • След като тестото е достатъчно вискозен, тя се формира от питката и отидете на почивка.

За тази цел, способността да се тества нещо досадно и да му даде малко да събере сили. 30 минути ще бъдат достатъчни, за да стане готов за тесто за пица със заквасена сметана, преди печене.

втори вариант

Тя се различава от първия голям тест отпуснатост.

Имаме нужда от тези съставки:

  • Брашно - 1 чаша;
  • Яйца - 2 бр ;.
  • Сметана мазнини - 4 супени лъжици;
  • Майонеза - 4 супени лъжици;
  • Soda - 1/2 чаена лъжичка;
  • Сол - на вкус (не забравяйте, че тя вече е в майонезата).

Начин на приготвяне:

  • Смесете заквасена сметана и майонеза, добавете към сместа от сода за хляб, угасена в оцет.
  • Разбийте яйцата, се смесва с малко щипка сол.
  • Свържете пяна яйце със заквасена сметана и майонеза смес, разбърква.
  • Изсипете брашното е необходими малки порции и веднага се разбърква.

Трябва да получите теста за една и съща последователност както в бухти. Тя не трябва да бъде толкова гъста, че да се люлее, но не течен като палачинки.

Преди да се изсипва тесто във форма, той трябва да бъде смазана или скриване на специална хартия за печене. Тази опция е още по-добре - не трябва да се мият чиниите след готвене.

трети вариант

И накрая - най-проста рецепта за приготвяне на тесто за пица със заквасена сметана.

съставки:

  • Брашно - 200-250 м;
  • Сметана на всяко съдържание на мазнини, 250 грама или 1 чаша;
  • Salt - щипка.

Начин на приготвяне:

  • От пресятото брашно и заквасена сметана (сол на вкус) месене на тесто. Тя не трябва да бъде твърде стръмен. Щом започне да изостава ръцете, тестото може да се изтегли и да се отмени това еднократни настрана - нека си почине няколко минути. По това време, че е желателно да се подготви си гарнитурата.
  • Можете ли да пусне в действие, за да готвите абсолютно нея всичко, което обичаш. Но не забравяйте за съвместимостта на продуктите и класиците на жанра - коричка сирене отгоре.
  • Готовият тестото за тази рецепта трябва да ставам с точилка и се поставят в приготвената тавичка. Краищата на тестото се сгъват, като ги дърпа нагоре върху плочите от типа, за да заключите плънката.

Как да се пекат пици със заквасена сметана

Къща: Тесто за пица със заквасена сметана

На този етап не се очакват пица тънкости. Необходимо е да се предварително в рамките на 10 минути (приблизително) Загрейте температура 200-220 градуса фурна. След това, можете да сложите полуготов продукт в горната част на фурната. време за готвене - около 20 минути (плюс или минус в двете посоки) при температура от 180-200 градуса.

Тази проста и лесна за приготвяне ястие не може да не го харесва, защото обикновено всички се оказва доста вкусно. Вие също ще се окаже. Можете да ни кажете дали пицата ще бъде извън похвала?

Kозуначен кейк за Великден Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар