Най-лесният рецепта за пица
След като се запозна с предложените варианти за пица и бързо да се научат как тя се готви тиган и във фурната, ще се изненадате колко просто и лесно е да се готви това ястие.
Мислено благодари на британския готвач широта Джейми Оливър отворят своите кулинарни хоризонти. И не забравяйте, бързо си пица рецепта, изпитана от милиони домакини по света.
Това беше неговата рецепта, поради простотата на готвенето и лесен за запомняне, така обичан от мнозина. От него и да започне.
Бърза рецепта от Джейми Оливър
Тестото за домашна пица бази е изготвен въз основа на 3 * 3 * 1 Процентът може да се увеличи по желание. Но за една малка пица за закуска - това е най-добрият вариант.
съставки:
- 3 супени лъжици брашно
- 3 супени лъжици заквасена сметана, кисело мляко или майонеза - изберете от какво е, или на вкус;
- 1 яйце;
- Soda - 1/2 чаена лъжичка оцет (за да гасят).
Прост тест рецепта:
- Egg размахване месене.
- Майонеза или заквасена сметана добавите хидратирана сода, изсипва яйцето.
- Изсипете пресятото брашно и внимателно разбъркайте тестото.
Рецепта за пълнене осигурява безкраен брой варианти. Обикновено това се получава от това, което може да се намери в хладилника в подходящия момент. В хода са останки от предишни ястия и месо, рула, картофи, гъби. Той може да бъде:
- Пушена наденица или колбаси, пушени или варени колбаси, кайма. Консервирани гъби.
- Сварени яйца.
- Домати, маслини.
- Кетчуп.
- Сирене.
Метод за получаване на тиган:
- За плънката от нарязани колбаси, яйца, домати, гъби и маслини. Общо трябва да се постепенно.
- Втрит сирене.
- Притоплете тиган на средна температура, за предпочитане с незалепващо, го смажете с масло.
- Тестото се изсипва в тиган и запържете палачинки на умерен огън, докато на върха леко изсъхва.
- Обръща палачинката от другата страна и да премахнете тигана от котлона.
- Бързо смазва палачинка в тиган приготвен сос (от кетчуп и майонеза), разпространи плънката и се поръсва със сирене.
- Оказва се на котлона, завъртете на слаб огън, или ще ви постави ниска температура. Покрийте тенджерата с капак и варете, докато омекнат.
Когато сиренето върху повърхността на пица се стопи напълно, той може да бъде отстранен от плаката и поемане на храна.
Готвене във фурната:
- Можете да включите фурната да се затопли чрез определяне на максималната температура за 5-10 минути.
- Тава за печене е смазана или покрити с хартия за печене и се изсипва тесто обратно.
- Красиво Разширяване попълването над повърхността равномерно разпределя сос или кетчуп.
- Поръсете с настърган кашкавал, и изпраща във фурната.
Печене време - около 10-15 минути, температурата е 200 градуса.
Fast на хляб пица
Тази рецепта за домашна пица не мога да си спомня името му откривател, така че нашата въображаема благодарение да остане с нас.
За основите нужни:
- 3-4 филийки хляб. Необходимо е да се вземе възможно най-много парчета като ще бъде поставен върху тенджерата.
- Кокоши яйца - 2 бр.
За запълване (като опция):
- Варени или пушено пиле - 150 г;
- Сирене твърда - 100 г;
- Пица сос - 1 супена лъжица;
- Другите - по желание и възможности.
Начин на приготвяне:
- Нарязан плънка, разтривайте парче сирене.
- На керамична или тефлон тиган до кафяв (без масло) нарязани с дебелина сантиметър филийки бял хляб или хляб. Първо, изпържи от едната страна.
- Разбийте яйцата с вилица, малко prisalivaem.
- Slices в тиган с главата надолу и да ги изпълват с яйца. Бейтс горелки температура за отопление на под средното.
- Когато яйцата започват да се закрепи, за да ги разпространи нарязани гарнитурата, разпространи соса.
- Поръсете пицата сирене и капак тенджерата с капак.
До готови пици идват в пет минути. я определят с загрят повърхност.
Бърза пица на бутер тесто
Тя е много проста, за да се готви пица в тиган или във фурната, с наличност на завършено плоча квасен бутер тесто. Най-добрата рецепта, когато няма време да се забъркваш с около фурната и се готви за голяма пица с тесто на мая-базирани и с маса от всички видове компоненти. Тази рецепта е много проста, тъй като всички оптимално.
Най-важното улова в него - мисли за която ще се използва като пълнеж. Ако няма да нещо различно от банки цаца и чифт яйца, не tushuysya в хладилника. Това е добре. Но е важно, че един склад е един от основните съставки - сирене. Като рецепта не е опростена, и няма пица без кашкавал. И ако имате тестото и на сирената и пица.
За класически вариант традиционна италианска пица обикновено се използва сирене моцарела. Това е магията на миризма, идваща от моцарела с предпазители, полудявам цялото Средиземноморие. Но ще всяко друго сирене, че е добре втрива на ренде и се топи.
Досега тест плоча се размразява, че е време да се направи подготовката на пълнежа.
Прогнозни съставки:
- Копърка - 1 банка. Можете да замените морски дарове коктейл.
- Кисели краставички - 1-2 броя;
- Домат - 1 бр ;.
- 1 варено яйце,
- Сирене - 100-150 г;
- В сос, кетчуп - на вкус.
Процедурата за получаване на тиган:
- Плънка нарязани на красиви парчета на пластмаси - като любов.
- Копърка просто казано от буркана.
- Тестото се разточва чист кръг от диаметъра на тиган, с малък марж на ръба на завоя.
- Притоплете тигана, добавете една супена лъжица олио.
- Разстелете на тиган и запържете кръга на тесто с един го ръка над средните топлина.
- Махай се от огъня, тесто се обърна. Смазва кетчуп и палачинка специален сос - както желаете. Ние разпределяме плънката.
- Поръсете със сирене.
- Покрийте тенджерата с капак, който включва много мек огън и изчакайте десет минути, докато си кулинарен продукт се приготвя.
По същия начин, можете да се подготвите по-бърз домашна пица на тиган и на крайния тестото. Или, ако искате да го пекат във фурната.
Готвене във фурната:
- Разточете образуването на тестото, го смазва кетчуп.
- Излага основите на пица в предварително подготвени ястия за печене.
- Равномерно разпределение на пълнежа, не забравяйте за естетика.
- Най-щедро поръсете със сирене и вашия продукт е изпратена в добре загрята фурна за 10-15 минути, температурата на печене - на около 200 градуса.
Pizza в тиган
Рецепта - най-простият от всички бързо, удобно 15 минути пица в режим на тиган.
За тестото ще трябва:
- Брашно - 9 супени лъжици;
- Кисело мляко или заквасена сметана - 4 супени лъжици;
- Майонеза - 4 супени лъжици. Можете да замените майонезата с кисело мляко или заквасена сметана.
- 2 кокоши яйца,
- Soda - малка щипка, оцет - да му зрялост.
- Бъркащо яйца с вилица, смесете със заквасена сметана или кисело мляко, добавете майонеза.
- Лъжица да изсипете брашното. Опитайте внимателно да се избегне да се образуват буци, разбърква тесто след всяко добавяне на брашно. Можете да се обадите за помощ миксер. тест Съвместимост - умерено вискозна. Е, ако такова тесто от лъжица няма да се слеят и пързалка.
За плънката (като опция) ще трябва:
- Пържени гъби с лук;
- Варено месо;
- домат
- Сирене - 150 г;
- Кетчуп - на вкус.
Начин на приготвяне:
- Месото се нарязва на ивици и се смесва с пържени гъби, облечени със сос - на вкус.
- Домати в полу-пластмаси.
- Сирене решетка.
- В тиган, налейте малко растително масло, ние ги ръба палто.
- Изсипва тестото. След това, равномерно пълнене Разширяване на повърхността си, малко бутане.
- Поръсете със сирене.
- Покрийте тигана с капак и се поставя в чиния, като определя умерена температура.
По същата рецепта може да бъде приготвена в пещ пица и следвайки процедурата, описана по-горе.
Изчакайте, докато станат готови, ще имате 15 минути готвят пица може да служи, гарнирано с пресни ароматни билки. Въпреки, че не се очаква недостиг на аромати по време на отстраняване на пробата от пицата. Не е случайно, в това ястие е броят на феновете.
След като научава от рецептите, които са описани тук, вие винаги ще бъдете в състояние да привличам дори да се изгради нещо фантастично. Ако получат добра пица за нашето възхищение или някаква друга рецепта, кажи ми за това. Винаги щастливи гости!