Торта за бира
Експерименти в кухнята рядко водят до лоши резултати, особено ако използваме изпитани рецепти. Печене съответната на първо място. Нека да се запознаят с подготовката варианти ястие, наречено торта на бира?
Пай с месо и гъби
Гъби и месо - само една от възможните пломби. Подготовка проста.
съставки:
- масло или маргарин пакет.
- 1 супена лъжица. бира.
- 25 Чл. брашно.
- 300 грама мляно месо.
- 2 глави лук.
- 300 грама гъби и други гъбички.
- сирене, ако е необходимо.
- 1 яйце.
- сол.
Начин на приготвяне:
- Маслото се разтопява и леко охладен.
- Изсипва се в бирата, се добавя сол.
- Следващата съставка е брашно. Излива и омесва тесто. Работата с него е необходимо толкова дълго, колкото пръчката за ръце, вече не.
- Покрийте с кърпа и оставете настрана.
- Пригответе плънката. Тук всеки готви своите тайни. Най-простото нещо - мляно месо и запържете гъбите и лука. Заедно или поотделно? И както искате.
- След това той се отправя към следващото парче върху бирата. Ако напълването тесто се разделя на три части. Ако една, две.
- Последния слой може да бъде допълнена с сирене.
- Покрийте последния слой, захванете ръбове, победи яйце с вилица и грес.
- Пече се, докато омекне.
снек торта
Някой е фен на сладкиши, както и някои от заведения за хранене, няма да се откаже. Тази торта е не само интересен с това, че тестото се поставя на бира, но също оригинален състав на пълнежа.
съставки:
- 250гр - опаковка от маргарин.
- 2 супени лъжици. брашно.
- 05 Чл. бира.
- 4 големи глави лук.
- 4, топено сирене, или 300-400 г твърд кашкавал.
- 5 яйца.
Начин на приготвяне:
- Пресейте брашното.
- Маргарин решетка. Той е удобен да го направи, ако тя предварително лягат във фризера.
- Смесете двете съставки и добавете бирата. Замесете тесто.
- Лукът ситно нарязани и се запържва.
- Изварата решетка.
- Разбърква се и се добавят сурови яйца.
- Освен това, в резултат на топката разделено на две половини, поставени в долния слой на пълнежа, горния капак, захванете ръба и изпрати във фурната.
Пай със зеле
Този зеленчук пай може да се яде тръбопроводи горещо, и в рамките на 1-2 дни - вкусът не е загубено, тестото не се остаряла. Един добър вариант за закуска по време на работа, но обилна.
съставки:
- 200грама маргарин или масло.
- 200 мл бира.
- един паунд на брашно.
- половин килограм зеле.
- 1 глава лук.
- 2 моркова.
- 2 яйца.
- Сол. масло.
- сол.
Начин на приготвяне:
- Изсипете брашното в купа.
- Омекотена масло или маргарин, нарязани на малки парчета и се прибавя към брашното. Смелете в трохи. За удобство, можете да настържете.
- Подправете със сол, се налива бира, месят тестото.
- За плънката на ситно настърган зеле, моркови и лук котлет.
- Всички зеленчуци заедно, за да поставят на намазана тава, оставете да къкри, докато омекнат. В процеса на сол.
- Сварете яйцата. Когато зелето е готово, нарязани или решетка и добавете към него.
- Останалото, както в предишната рецепта.
Наполеон vosmisloyny
Оказва се, че бирата такива поръчки се побере дори и да се създаде една сладка торта торта "Наполеон", но трябва да работим усилено.
съставки:
- 400 + 100 грама и сл. масло.
- Член 4-5. + 2 супени лъжици. л. брашно.
- 250 мл бира.
- 1 супена лъжица. л. нишесте.
- 6 жълтъка.
- 800 мл мляко.
- 5 на чл. л. захар.
- ванилия.
Начин на приготвяне:
- Маслото трябва да бъде замразено или замразени. Тя трябва да посегнат с брашно (4-5 ст., Брашно все още се нуждаят сметана) и търкайте ръцете си в петролните чипове. Налейте бира.
- Замесете празен и го разделете на топки 8-13. От тази сума 13 торти, получени при печене тях под формата на 27 см.
- Печете за бърз щепсел предварително изневерява, но други сфери следва да останат в хладилник, докато "колеги" са печени.
- Осъществяване на яйчен крем? Нишесте, брашно, яйчен жълтък и захар внимателно мелене, бавно се изсипва в горещо мляко. Всичко се извършва в една тенджера на средна температура. Кук, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти.
- Кремът не е, че преситена, ако искате сладко, добавете още захар.
- Сега трябва бързо да се охлади крема. За да направите това, поставете саксията в купа със студена вода, след което се разбърква да се доведе до желаната температура.
- Добави 100гр ее. масло и втрийте добре. Сумите ще бъдат достатъчни, за да щедро намазани с 8 торти.
- Намазва с торта, леко изравнявам на върха. Ако се остави някои лоши, аз го смила и се поръсва отгоре на трохите тортата. Костюм за случая и всички ядки.
- Поставете творения в хладилника поне една нощ.
меки плодове
Оказва се, тестото меко и подходящ да се готви от него сладко флан.
съставки:
- 260 г брашно.
- 240 мл бира.
- 4 яйца.
- 50 грама захар.
- 80 LM мляко и същи участък. масло.
- ванилия.
- сол.
- сл. форма масло.
Начин на приготвяне:
- Разделете белтъците и жълтъците на.
- Яйчни жълтъци се смесват с брашното, ванилията, стречинг. масло и бира.
- Разбийте с миксер, постепенно добавяне на мляко.
- Отделно се превръща в твърда пяна протеини със захар и сол.
- Комбинирайте двете маси, тихо разбъркване на тестото на ръка.
- Попълване на пая може да бъде ябълки, ягоди, круши, сливи. Над можете да поръсите с парченца шоколад.
полезни съвети
- Кук по-добре при стайна температура не по-висока от 20 градуса. В противен случай, маслото бързо омекотяват и бутер продукта ще пострада.
- Бирата трябва да бъде твърде студено.
- Основната съставка е по-добре да се купуват леки цвят сортове. Тъмно има силен аромат и може да развали всичко.
- Ако рецептата е налична захар бутер тесто вече не работи. Pie е само търг.
Печене на бира ще се хареса на всички. Заготовки са универсални и се комбинират с различни пълнежи. Sheet класически подготовката гуми, не може да се каже и за горните рецепти. Успех в експериментите си. Ние ще се радваме ако споделите впечатленията си от резултата.
