Рецепта отворен пай с конфитюр

"Мама", "баба" - продуктът има такова име? Open пай може да се конкурира само с пайове. Каква е тайната на този духовен печене и как да го готвя? Има една рецепта, не един.

пай на мама от Джулия Висоцки

Рецепта отворен пай с конфитюр

Този процес мая не е толкова просто, но резултатът! На празничен вид и вкус на плодова пита готвене с конфитюр това ще отнеме известно време. Какво мога да кажа? Нека се опитаме.

съставки:

  • 05 кг брашно;
  • 80 грама захар на пясък
  • 4 жълтъка + яйце за смазване;
  • 125 грама и сл. масло;
  • 250 мл мляко;
  • 55 грама (половин пакет) на суха мая;
  • 60 г стафиди;
  • половин литър буркан с мармалад;
  • сол;
  • ванилин.

Начин на приготвяне:

  • Първо трябва да се направи отвара, която пресее половината от брашното, добавете маята, изсипете млякото (200 мл), предварително затоплена леко с лъжица захар.
  • Разбъркайте, покрийте с кърпа, поставете на топло място в продължение на 20 минути.
  • Разтопете маслото.
  • Разбийте жълтъците с останалата захар. Налейте млякото тук, добавете ванилията, брашното и се разбърква. Прикрепете мая микс и месят тестото за пай с конфитюр.
  • Стафиди изплакнете и се изсипва брашното, добавете тестото, пази месене. Рецепта гъвкава в този момент - вместо стафиди може да бъде парченца сушени кайсии, сини сливи.
  • Основата трябва да оставя мека, униформа, не се придържаме към ръцете.
  • Налейте маслото и омесете отново. Всичко това със салфетка и я изпраща на топло място за 20-30 минути.
  • Вземете, obmyat ръце и дори за премахване на същия период от време.
  • Сега, има много да се готви пай с конфитюр. Разделете тестото една трета за декорация. Други руло или простра върху намазана тава.
  • Нагоре с конфитюр.
  • Баланс тест ролка, нарязани на ивици, правят плитки или дърво, украсяват торта. Оставете продукта в продължение на 40 минути за хидроизолация.
  • Смазване на яйцето, го изпраща във фурната за 40 минути при 180 градуса.

В заквасена сметана с бадеми

Къща: Рецепта отворен пай с конфитюр

Тази рецепта принадлежи на живите, така че е добре да имате под ръка за всеки случай. Сметана прави торти пухкав и бадеми добавя подправка на вкус.

съставки:

  • 1 супена лъжица. сметана
  • В съответствие с член 05. захар и разтягане. масло;
  • 05 часа L. сода .;
  • Член 25-3. брашно;
  • 05 литра на конфитюр, сладко, сладко;
  • бадеми;
  • мак, стафиди.

Начин на приготвяне:

  • Сметана се изсипва в купа, добавете маслото.
  • Изсипете захарта и победи с миксер, постигане на пълно разтваряне на захарта.
  • Добави сода за хляб, брашно. Замесете меко тесто. Тя не трябва да плува.
  • Трето отпуск база за декорация на ролката почивка с размера на малко по-форма, се премести за печене лист.
  • Сложете плънката, гладка.
  • камшичета форма, цвят от останалата част от теста. Украсете тортата. Смазване на яйцето или мляко. В средата на цветята могат да бъдат пуснати на плодове от сладко, стафиди и се поръсва с маково семе. Поръсете с нарязани бадеми.
  • Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

може да се получи от това тесто не е само сладко торта, пица и ако добавя малко захар.

На мляко и ядки

Къща 2017

Мляко - съставката, която прави мая торта въздух. Тестото става млечно, и върху свойствата тя е толкова еластичен, че позволява печене propechsya дори течен конфитюр. Хвани една проста рецепта.

съставки:

  • 2 супени лъжици. брашно;
  • 1 супена лъжица. л. захар
  • 2 яйца;
  • 2 супени лъжици. л. Сол. масло;
  • 05. мляко
  • . 2 часа L. суха мая;
  • 1 супена лъжица. Jam;
  • 100 г ядки;
  • сол.

Начин на приготвяне:

  • Млякото се загрява до температура от около 30 грама. Изсипете маята, топлото яйце, сол и захар, добавете брашното и месят тестото.
  • Ако тестото се превръща гъста, добавете още мляко.
  • В края на разливите на нефт и отново смесва.
  • Бъркането 40 мин., Тогава удари и отново за 40 минути.
  • Третият е за украса на останалата валцовани в резервоара, поставете в намазана форма.
  • Най - сладко, а след това счукани орехи и декор от тестото.
  • Всичко това отива до половин час почивка, а след това - във фурната за 20-30 минути (180 градуса).

Съвети и трикове

Рецепта отворен пай с конфитюр | Къща 2017

  • Проверка на готовността на торта, можете да използвате клечка за зъби или на мач, това е достатъчно, за да прониже продукта. Ако "устройство" е суха, можете да изключите фурната.
  • Какво може да замени заквасена сметана? Рецептата е безшумен, но можете да използвате кисело мляко или ферментирали печени мляко, кисело мляко. Ако го направите торти с конфитюр за първи път, да вземе заквасена сметана - и месят тестото по-лесно и по-вкусни, получена.
  • Какво е подходящ за сладко торта? Всеки, но не течност, в противен случай продуктът няма да се издигне и propechetsya. Ако не е бягство, можете да се отцеди излишната течност с помощта на гевгир или да направите тестото с мляко.

Избрах рецепта? Да не забравяме, че майка ми и баба винаги подготвени с любов, така печене се споменава с топлота. Усмихни се, и се пече си най-сладка и вкусна торта с конфитюр.

Много лесен сладкиш със сладко Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар