Торта с скумрия

Торта с скумрия Оказва се, много сочно, вкусно и ароматно. Това е истински подарък за всички фенове на риба. Това може да се пече и закуска, и основно ястие, но във всеки случай - една истинска украса на масата.

Лесна торта с пълнеж от скумрия

Торта с скумрия

съставки:

  • 1 кг скумрия.
  • 450 гр брашно.
  • 200 мл мляко.
  • 200 г масло.
  • 10 грама мая.
  • 15 гр захар. Pie, разбира се, е необходимо не сладък, но захар за мая.
  • 1 жълтък.
  • 2 глави лук. Средно лук, ако голяма - достатъчно за един.
  • Salt. Един час L.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Млякото е леко загряване. Но само малко, защото горещата маята ще умре. Vsyp захар, добавете смачкани мая. За 15 минути на мая ферментирало мляко и на повърхността се появи пенлива "шапка".
  • Брашно пресее, добавете солта. Смелете в трохи с масло, предварително затоплена до стайна температура.
  • Добави към брашното разрежда маята и месят тестото. Увийте завършен тесто в найлонова торбичка или пластмасова обвивка. Остави го да лежи в студа в продължение на половин час.
  • Лукът ситно се нарязват една четвърт от пръстена.
  • С скумрия, издаден кожа, кости, ребра, тя чисти. Месото се нарязва на кубчета.
  • Добави в скумрия лук, сол, черен пипер и се разбърква добре. Сега плънка от вашия пресен или пушени отпуск скумрия в продължение на 15-20 минути, за да ловят риба и мариновани лук и чушки изтекла.
  • Разделете тестото на половина. Едно парче ще бъде малко по-малко от секунда.
  • Сега, изложени във формата (не забравяйте да го намажете с масло) голяма част от тестото и изравнявам ръцете си във формата на тестото се издига от двете страни. За да ви е по-удобно, можете да тесто малко предварително поименно.
  • Второто парче тесто ролка с форма размер.
  • Изложени във формата на плънката и се покрива с тестото. Pinch ръбове, за да се тества двете топки са добре обезпечени.
  • Vzbey жълтък с една супена лъжица вода и smazh пай. Пиърс тестото с вилица на няколко места, че тортата във фурната не се пукат. След това, нека тортата престои в продължение на 10-15 минути.
  • Пече се в продължение на 30-40 минути. Презентации 180 градуса. Готов торта покрита с красива златиста коричка.

В ролите пай с консервирана скумрия

Къща: Торта с скумрия

съставки:

  • 300 г майонеза.
  • 300 мл кисело мляко.
  • 250 гр брашно.
  • 6 яйца.
  • 50 г масло.
  • Дезинтегрант саше (10 г).
  • 1 консерва скумрия. Освен това, можете да използвате пушена риба, която трябва да бъде нарязан.
  • 100гр твърдо сирене.
  • А китка на зелен лук (5-7 броя).
  • Малка глава лук, или половин голяма.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Oil омекоти и ние се нарязва на малки парченца.
  • Добавете трите яйца, майонеза. Vzbey докато гладка.
  • Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към майонезата и маслото. Отново се разбърква, докато стане хомогенна. Тестът не трябва да бъде бучки.
  • Shred лук нарязани на кубчета, нарязан зелен лук добре.
  • Сирене мелене с помощта на фино ренде.
  • Останалата част от кипне твърдо сварени яйца и натрий на груби ренде.
  • За да се подготви за пълнене на скумрия риба каша с вилица. Добави сирене, яйце, лук, сол, черен пипер и се разбърква. По желание можете да добавите 2-3 супени лъжици майонеза.
  • Налейте две трети от тестото във формата. Не забравяйте предварително да палто го с масло.
  • Lay риба плънка.
  • Тестът за рязане.
  • Пече се в продължение на 40-50 минути. Презентации 180 градуса.

Layer Cake с скумрия плънка

Къща 2017

Тази торта с скумрия е предназначен за получаване на готови тесто.

съставки:

  • 500 г тестото.
  • 200 г скумрия филета.
  • 4 картофи. Изчисляване на средни, достатъчно голям, за двама.
  • 1 голяма глава лук.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Скумрия, без кожа и кости може да се нарязва на филийки с дебелина 1-15 см
  • Картофени половини ние се нарязват на тънки кръгчета.
  • Лукът ситно ние ще режат една четвърт от пръстена.
  • Разточете тестото в слой с дебелина 0.5 mm правоъгълна форма. Оставете от краищата на 5-6 cm от изпитването.
  • До средата на теста, изложени картофи, prisyp малко сол и черен пипер.
  • На картофени депозити слой от лук.
  • Тогава един слой от риба.
  • Сега, от попълването на краищата на тестото, за да се направят съкращения, за да се получи дебелина на лентата от 3 см.
  • Увийте ленти от "усукване" ги на върха на тортата. В резултат на това лентата се напомни "оплетка". Леко повален торта от всички страни, така че тестото е добре поддържана.
  • Пай за печене лист и се измести малко smazh масло. Печене също трябва да бъдат компенсирани.
  • Пече се в продължение на 40-50 минути. Презентации 180 градуса.

Пай с ориз и билки

Торта с скумрия | Къща 2017

съставки:

  • 800 г скумрия.
  • 100 грама ориз. По-добре Long.
  • 1 връзка зелен лук.
  • Магданоз и копър - на етаж лъч.
  • 1 кг тесто. Това е възможно да се получи същия тестото, както е описано в първата рецепта.
  • 2 супени лъжици. L брашно.
  • 1 яйце.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Green котлет глоба.
  • Фигура изплакват със студена вода 2-3 пъти. Тогава zaley вода 200 мл, добавете сол - щипка, не повече. И сложи да готвя, докато направи.
  • Обединете Зелените, ориз, сол, черен пипер.
  • Скумрия филета се нарязват на тънки ивици, не повече от 1 см дебелина
  • Разделете тестото на две неравни части и ставам на слой. Дебелината му трябва да е 5-8 м.
  • В тавичка (намазана преди това) депозитите на слой от тесто, което е малко повече. Използвайте пръстите си, за да го изравнявам, така че краищата на тестото се повишиха на няколко сантиметра от двете страни.
  • Поставете тестото върху половината от ориза. Нагоре с ленти от риба. След това равномерно разпределение на останалото ориз.
  • Покрива се с пласт от втори тест, zaschipnut ръб.
  • Яйчен жълтък с размахване и лъжица вода smazh пай. Нека да престои в продължение на 15 минути в жегата. Докато тортата ще застане, Загрейте фурната до 190 градуса.
  • Направи пробиви на тортата с вилица. Пече се в продължение на 40-50 минути.
  • Hot покритие торта с кърпа и се оставя във форма, докато се охлади малко.

Надяваме се, че нашите рецепти с скумрия приятно разнообразие от риба, за да ви меню семейство. Експериментирайте с нови видове печене и винаги намира нещо ново в кухнята.

Скумбрия, запеченная в духовке. Простой и очень вкусный рецепт. Рецепт на Новый Год 2017 Видео.

Оставете Коментар