Палачинки с хайвер

Палачинки с хайвер - една кралска терапия, която ще задоволи и най-изтънчените кулинарни вкусове. Пригответе този вкусен деликатес под действието на силата на всеки, но без значение колко е лесно да се подготви палачинки не се отказаха, можете да варира вкуса чрез комбиниране на яйцата с разнообразие от оригинални пълнежи.

Палачинки с червен хайвер

Палачинки с хайвер

Можете да се готви палачинки с червен хайвер по конвенционален начин, а хайвер лъжица увита в палачинка готов. Но вие може значително да подобри тази рецепта чрез добавяне плънка сирене или крема сирене.

ще ви трябва:

  • Мляко - 2 чаши;
  • Филаделфия сирене - 100 г;
  • Брашно - 1-15 чаша;
  • Salt - половин чаена лъжичка;
  • Хайвер - 150 г;
  • Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • Растително масло (зехтин) - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Пресни яйца - 3 бр ;.
  • Копър - 1 връзка.

Начин на приготвяне:

  • Vzbey яйца, добавят се солта, последвано от мляко и захар.
  • Добави брашно постепенно към сместа и vzbey така че не се образуват бучки.
  • Тестото се изсипва зехтин.
  • Добра топлина тигана и пожарни палачинки на.
  • сирене Филаделфия ситно се нарязва на ситно копър. Всички заедно, ние победи в хомогенна маса.
  • Когато палачинките са готови да се охлади леко, помаже всеки слой от сирене и яйца на върха на депозитите.
  • Сгънете палачинки с червен хайвер в една тръба и ние се нарязва по дължина на няколко равни части и се поставят в чиния отсече.

Вместо сирене може да използвате Филаделфия крема сирене "Almette или обикновен масло и го събори предварително с Зелените.

Палачинки с черен хайвер

Къща: Палачинки с хайвер

Известно е, че палачинки с хайвер имат по-голяма вкус в сравнение с червено. Следователно, те трябва да се готви със специален дресинг по стара руска рецепта.

ще ви трябва:

  • Мляко - 1 литър;
  • Черен хайвер - 100 г;
  • Пшенично брашно - 2 чаши;
  • Лимонова кора - 1 ч.л. ;.
  • Захар - член 1-15. лъжици;
  • Пресни яйца - 6 бр ;.
  • Зелен лук - 5-6 "пера";
  • сол;
  • Хрян дебели - 3-4 супени лъжици. лъжици;
  • Растително масло - 4-5 чл. лъжици;
  • Thick сметана - 6 супени лъжици. лъжици.

Начин на приготвяне:

  • vzbey Яйца с внимателно 1/4 часа. лъжици сол и захар. След това добавете растително масло и топло мляко.
  • Разбърква цялата маса добре, до пълното изчезване на бучки и мехурчета.
  • Когато тестото няма да приеме консистенцията на течен заквасена сметана, започнете да пържите палачинките на добре загрята тиган.
  • Сметана смесва с хрян и лимонова кора, така че дебела кремообразна маса.
  • Палачинки оставете да се охлади леко, и всеки един от тях получи добър smazh тегло, и след това се прибират в ролките.
  • Rolls може нарязани на филийки с дебелина около два сантиметра.
  • Нагоре с част от хайвер и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Ако искате вашите палачинки изглеждат по-оригинални, след това да ги оформят във формата на "розетки". За тази цел, на готовия палачинка сложи плънка в средата на кръга и ръбовете издигнаха, образувайки едно цвете, което може да бъде фиксиран зелен лук.

Палачинки с хайвер мойва

Къща 2017

Палачинки с хайвер от мойва риба се получават не по-малко вкусни, отколкото на "благороден" червен или черен хайвер, ако ги готвя с норвежки риба рецепта.

ще ви трябва:

  • Масло (разтопено) - 50 мл;
  • Яйца - 4 бр ;.
  • Пушена сьомга - 250 г;
  • Сол и смлян черен пипер;
  • Сметана - 300 мл;
  • Мойва сърна - 3 супени лъжици ;.
  • Прясна краставица (среден размер) - 1 бр ;.
  • Брашно - 200 г;
  • Нарязан копър и магданоз - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Мляко - 600 мл;
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

Начин на приготвяне:

  • Яйца внимателно vzbey 1/4 ч. На солта. Добави топло мляко и масло (предварително разтопено).
  • Постепенно добавете брашното и след това всичко се разбърква до гладка. Оставете тестото за 20 минути.
  • Зелените ситно нарязани, vsyp в палачинки и печете директно върху горещ тиган.
  • Краставица на три малки, пушена сьомга, ние се нарязва на малки кубчета.
  • Смеси от заквасена сметана, мойва хайвер, сьомга, краставица.
  • всички подправки на сол, черен пипер и лимонов сок. Разбърква се.
  • На няколко охлаждат палачинки прилагат за пълнене и се търкалят нагоре в епруветки и след това нарязани на филийки на порции.

Палачинки с хайвер мойва риба могат да украсят греди билки, маслини или маслини.

Палачинки с хайвер треска

Палачинки с хайвер | Къща 2017

Тези палачинки са получени много необичайни и оригинални, и могат лесно да бъдат заменени с цяла секунда ястие на празничната и ежедневието на маса.

ще ви трябва:

  • Cream - 1/2 чаша;
  • Растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Български пипер - 1 бр ;.
  • . Захар - 1/2 ч.л.;
  • Пшенично брашно - 1 чаша;
  • Настъргана лимонова кора - 1 ч.л. ;.
  • Cod хайвер - 50 г;
  • Вода - 350 мл;
  • Пресни яйца - 5 бр ;.
  • Майонеза - 3-4 супени лъжици. лъжици;
  • Мляко - 2 чаши;
  • Маруля - 1 връзка;
  • Кетчуп рязко - 1 ч.л. ;.
  • Сол, червен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Захар, сол и лимонова кора се смила с 3 яйца. След това се добавят вода и мляко, месят старателно.
  • Добавете брашното към тестото постепенно, като се разбърква непрекъснато, а след това растително масло.
  • От получената тесто се пекат тънки палачинки.
  • Останалите 2 яйца vzbey със сметана и 1/4 часа. Лъжици червен пипер. От получената маса огъня в тиган омлет и го сложете да се охлади.
  • Български пипер ние се нарязва на тънки ивици, ostuzhennoy омлет - малки кубчета.
  • Хайвер на треска смесва с кетчуп и майонеза, smazh тази смес леко охладен палачинки.
  • Нагоре с измити марули и се поръсва със ситно чушка и яйце омлет.
  • Палачинки увиват на рула и сложете в хладилника (20-30 минути).

Сервирайте охладено, предварително нарязани на парчета а ла карт, с пресни зеленчуци.

На палачинки с хайвер, можете да добавите пресни домати, дали осолена риба, различни от нарязани пресни билки, сирене и дори едно авокадо - всичко зависи от вашия вкус предпочитания и кулинарно въображение.

Рецепта за Вегетариански Хайвер Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар