ажурна палачинки

Всяко семейство поддържа своя собствена специална рецепта за палачинки. Някой предпочита обилна и гъста, които са тънки и дантелен. И ако първият се пече може дори да започне деликатните палачинки с мляко, вода или кисело мляко изисква специален подход. Ние предлагаме да видите няколко доказани рецепти.

Палачинки по дантелен на вода

Кук на палачинки, не е трудно, но ще трябва малко да се опита. Основната тайна на добра печене "в дупката" е истински тежък чугунен тиган. За да създадете тях се нуждаят от същото количество вода и мляко.

Необходими съставки:

• Яйца - 4;
• Salt - малко щипка;
• Кипене на водата - 2 чаши;
• Захар - 5 супени лъжици;
• Млякото от хладилника - 2 чаши;
• Брашно - 2 чаши;
• слънчогледово масло - 4 супени лъжици;
• Масло;
• Плодове сос, кондензирано мляко.

Начин на приготвяне:

• Брашно е много добре проверени, и да го хранят с кислород, така че тестото е по-прекрасна;
• Egg размахване в блендер, сол. Разбийте, докато не получи пухкав пяна;
• Добавянето на много стръмен вряща вода, разбърква се още, размерът на пяна значително увеличен, така че необходимостта от по-голям капацитет;
• Добавете млякото от хладилника, все още бие;
• Добавете захарта;
• Добавете брашното, който преди това бе огрял, растително масло,
• Калциниран в тава плоча чугун, малко мазнина и се пекат палачинки до златисто от двете страни, като се обърна дървената лъжица;
• Thin палачинки вода и мляко на плоча. За масло. Сервира се с чай и сладко под формата на топлина.

Съвет С течение на времето, изпитването на пяна през есента, и е необходимо, за да получите дантела мехурчета се пръсне. Ето защо, по време е необходимо на всяка минута да се включат миксер, разбийте завършен тегло.

Деликатни палачинки с мляко

Палачинки с тази много проста рецепта, получени тънки и дантелени, както и много нежни, лесно да се готви и млада любовница.

Необходими съставки:

• Мляко - пълна чаша;
• Кефир - 0, 5 чаши;
• Яйца - 2;
• Захар - 1 супена лъжица;
• Salt - малко щипка;
• Брашно - 15 чаши;
• Soda - чаена лъжичка;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Масло;
• Кондензирано мляко, конфитюр и зрънце конфитюр.

Начин на приготвяне:

• Кефир се изсипва в тенджерата, малко се нагрява в огъня;
• Пресейте брашното;
• Добавете содата, яйца, сол, захар, разбърква;
• Добавете брашното на малки парчета, внимателно се прекъсне всички бучки;
• В същото време се вари млякото и се изсипва (под формата на вряла вода), тънка струя в тестото се разбърква добре. Оказва яйчен крем палачинка тегло;
• Можете да добавите малко брашно;
• В тиган се добре запалва на печката, грес и пекат палачинки до златисто от двете страни, като се обърна шпатулата;
• Тънки деликатни палачинки на кисело мляко разпространение на плаката, и смазочното масло, сервират с чай и сладко или кондензирано мляко под формата на топлина.

Деликатни палачинки с кисело мляко

Този вид на крем тесто върху кисело мляко се приготвя много бързо, без да са необходими специални умения и инструменти. Красива дантела навън, вследствие на ферментацията в кефир сода, но няма да има допълнителен плюс за да свалят тест тегло, преди да излее в тенджерата.

съставки:

• Кефир е с висока степен на мазнини - 1 литър;
• Яйца - 3;
• Брашно - 3 чаши;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Salt - малко щипка;
• Soda - чаена лъжичка;
• Вряща вода - 1 чаша;
• Масло;
• Кондензирано мляко, плодове сос или конфитюр.

Начин на приготвяне:

• Разбийте яйцата със солта;
• Киселото мляко се смесва със захар, а след това размахване докато разтворени зърна на захар;
• Свържете кисело мляко, сода за хляб и яйца;
• Изсипете вряла вода и победи с получената маса на теста;
• Пресейте брашното добре, добавете към тестото. Разбърква се до разтваряне на всички бучки;
• Тигани трябва да бъдат добре смазани и се запържва;
• Пече се тънки палачинки завързана с кисело мляко до златисто от двете страни, като се обърна шпатулата; мек
• Готовите продукти да преминават върху чиния, палто с масло, донесе на масата с любимия си плодов сос и чай под формата на топлина.

Ажурна мая палачинки и мляко

Вкусна ароматно тестени "в дупка" ще бъде освободен и използването на мая. Подготовка на тест изисква време и търпение, но резултатът ще бъде си струва!

Необходими съставки:

• Мая мигновени прах - 10 грама;
• Мляко - 3 1/4 чаши;
• Брашно - 05 кг;
• Захар - 2 супени лъжици;
• Яйца - 2;
• Salt - щипка;
• Растително масло - 2 супени лъжици;
• Масло;
• За да кандидатствате: кондензирано мляко или сладко.

Начин на приготвяне:

• Една четвърт чаша мляко се затопля, а след това се разтваря маята. Ние изпращаме в жегата за половин час;
• Брашно е много добре проверени, след това се добавят към мая;
• Разбийте яйцата със захарта и солта;
• Подгряване мляко, се комбинират с яйцата, разбърква се и се разбърква;
• Поставянето на всички от брашно, внимателно се прекъсне всички бучки;
• Добавете маслото, разбъркайте добре;
• Покрийте капака на контейнера, увийте с кърпа, поставете на топло, ще чакаме, докато нарасне до 3 или дори 4 пъти;
• След това, когато тестото се издига, е необходимо да се изпрати и каша "доход" отново;
• След 25 часа се пристъпи към пекат палачинки. Kalim тиган, мазнина, изсипва тесто;
• Тестени чрез и от двете страни до красивия руж, превръщайки шпатулата;
• Разстелете на плоча на деликатни палачинки, смазочно масло. Сервирайте топло с чай и кондензирано мляко.

Палачинки дантела на кефир

съставки:

• Кефир високо съдържание на мазнини - 3 чаша;
• Яйца - 2;
• Брашно - стъкло;
• Soda - щипка;
• Сол - същото;
• Нишестето - 4 супени лъжици;
• Захар - 0, 5 чаши;
• Слънчогледово олио - 3 супени лъжици;
• Масло;
• Jam или сироп.

Начин на приготвяне:

• Разделят се белтъците и жълтъците, разбитите със захар, последният;
• Свържете кисело мляко и сода, оставете да престои 10 минути, за да започне реакцията в кисело мляко;
• Свържете кисело мляко, бита яйчен жълтък и брашно и размахване до получаване на еднородна консистенция без бучки;
• Разбъркайте растително масло;
• Разбийте белтъците и сол и се добавя към тестото и разбъркайте с лъжица или шпатула;
• Red-горещ тиган, намазана и се пече елегантни ажурна палачинки от двете страни, промяна страни дървена шпатула;
• Сложете една палачинка, грес и служат топло.

Тънки палачинки завързана мляко

Съставки за палачинки с мляко:

• Мляко - 3 чаши;
• Яйца - 6;
• Слънчогледово олио - 2 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Масло;
• Брашно - 10 лъжици с пързалка;
• Salt - щипка;
• Мляко сгъстено.

Готвене палачинки на мляко:

• Разделят се белтъците и жълтъците, последният да се смила със захар, докато сместа стане бяла;
• Пресейте брашното добре, сол се добавя към жълтъците, месят добре с лъжица;
• Добавете маслото и се разбърква малко;
• Постепенно се изсипва в топлото мляко, разбърква се добре с миксер 30 секунди;
• Отделно от това, победи бялото при висока скорост, добавете пяна яйце в тестото, разбъркайте внимателно, опитвайки се да боли по-малко пищна маса;
• Kalim тиган на огъня, смазочно масло и се пече вкусни палачинки завързана с мляко и минерална вода от двете страни;
• Сервирайте палачинки с масло намазва върху масата под формата на топлина. Украсете сладко или кондензирано мляко.

Палачинки в кисело мляко и вода

Съставки за палачинки на кефир:

• Кефир - половин литър;
• Яйца - 2;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Растително масло - 1/2 чаша;
• Силно газирана вода без сол - 15 чаши;
• Бакпулвер - една чаена лъжичка;
• Salt - щипка;
• Jam или мармалад.

Готвене палачинки на кефир:

• Кефир размахване да се съчетаят с печене, се оставя да престои в продължение на 10 минути,
• Добавете минерална вода, растително масло и захар;
• Разбийте яйцата, добавете сол и се разбърква в тесто;
• Брашно е добре да се пресее през цедка, добавете теглото на тест;
• Това е добре да привличам блендер до пълно разтваряне на всички бучки в тестото;
• Тигана на топлина, грес;
• Печете палачинки от двете страни до златисто, като се обърна шпатулата;
• Прехвърлете готовите палачинки на плоча, намазани с масло и служат със сладко или конфитюр. Вкусни тънки палачинки с кисело мляко готово!

Както можете да видите, вкусни рецепти за деликатни дантелени палачинки са толкова много, изберете си - мляко или кисело мляко, а може би и на водата, и лечение на семейни ароматно сладкиши!

Как да си направим снежинка Видео.