ажурна палачинки

Всяко семейство поддържа своя собствена специална рецепта за палачинки. Някой предпочита обилна и гъста, които са тънки и дантелен. И ако първият се пече може дори да започне деликатните палачинки с мляко, вода или кисело мляко изисква специален подход. Ние предлагаме да видите няколко доказани рецепти.

Палачинки по дантелен на вода

ажурна палачинки

Кук на палачинки, не е трудно, но ще трябва малко да се опита. Основната тайна на добра печене "в дупката" е истински тежък чугунен тиган. За да създадете тях се нуждаят от същото количество вода и мляко.

Необходими съставки:

  • Яйца - 4;
  • Salt - малко щипка;
  • Кипене на водата - 2 чаши;
  • Захар - 5 супени лъжици;
  • Млякото от хладилника - 2 чаши;
  • Брашно - 2 чаши;
  • слънчогледово масло - 4 супени лъжици;
  • Масло;
  • Плодове сос, кондензирано мляко.

Начин на приготвяне:

  • Брашно е много добре проверени, и да го хранят с кислород, така че тестото е по-прекрасна;
  • Egg размахване в блендер, сол. Разбийте, докато не получи пухкав пяна;
  • Добавянето на много стръмен вряща вода, разбърква се още, размерът на пяна значително увеличен, така че необходимостта от по-голям капацитет;
  • Добавете млякото от хладилника, все още бие;
  • Добавете захарта;
  • Добавете брашното, който преди това бе огрял, растително масло,
  • Калциниран в тава плоча чугун, малко мазнина и се пекат палачинки до златисто от двете страни, като се обърна дървената лъжица;
  • Thin палачинки вода и мляко на плоча. За масло. Сервира се с чай и сладко под формата на топлина.

Съвет С течение на времето, изпитването на пяна през есента, и е необходимо, за да получите дантела мехурчета се пръсне. Ето защо, по време е необходимо на всяка минута да се включат миксер, разбийте завършен тегло.

Деликатни палачинки с мляко

Къща: ажурна палачинки

Палачинки с тази много проста рецепта, получени тънки и дантелени, както и много нежни, лесно да се готви и млада любовница.

Необходими съставки:

  • Мляко - пълна чаша;
  • Кефир - 0, 5 чаши;
  • Яйца - 2;
  • Захар - 1 супена лъжица;
  • Salt - малко щипка;
  • Брашно - 15 чаши;
  • Soda - чаена лъжичка;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Масло;
  • Кондензирано мляко, конфитюр и зрънце конфитюр.

Начин на приготвяне:

  • Кефир се изсипва в тенджерата, малко се нагрява в огъня;
  • Пресейте брашното;
  • Добавете содата, яйца, сол, захар, разбърква;
  • Добавете брашното на малки парчета, внимателно се прекъсне всички бучки;
  • В същото време се вари млякото и се изсипва (под формата на вряла вода), тънка струя в тестото се разбърква добре. Оказва яйчен крем палачинка тегло;
  • Можете да добавите малко брашно;
  • В тиган се добре запалва на печката, грес и пекат палачинки до златисто от двете страни, като се обърна шпатулата;
  • Тънки деликатни палачинки на кисело мляко разпространение на плаката, и смазочното масло, сервират с чай и сладко или кондензирано мляко под формата на топлина.

Деликатни палачинки с кисело мляко

Къща 2017

Този вид на крем тесто върху кисело мляко се приготвя много бързо, без да са необходими специални умения и инструменти. Красива дантела навън, вследствие на ферментацията в кефир сода, но няма да има допълнителен плюс за да свалят тест тегло, преди да излее в тенджерата.

съставки:

  • Кефир е с висока степен на мазнини - 1 литър;
  • Яйца - 3;
  • Брашно - 3 чаши;
  • Захар - 3 супени лъжици;
  • Salt - малко щипка;
  • Soda - чаена лъжичка;
  • Вряща вода - 1 чаша;
  • Масло;
  • Кондензирано мляко, плодове сос или конфитюр.

Начин на приготвяне:

  • Разбийте яйцата със солта;
  • Киселото мляко се смесва със захар, а след това размахване докато разтворени зърна на захар;
  • Свържете кисело мляко, сода за хляб и яйца;
  • Изсипете вряла вода и победи с получената маса на теста;
  • Пресейте брашното добре, добавете към тестото. Разбърква се до разтваряне на всички бучки;
  • Тигани трябва да бъдат добре смазани и се запържва;
  • Пече се тънки палачинки завързана с кисело мляко до златисто от двете страни, като се обърна шпатулата; мек
  • Готовите продукти да преминават върху чиния, палто с масло, донесе на масата с любимия си плодов сос и чай под формата на топлина.

Ажурна мая палачинки и мляко

ажурна палачинки | Къща 2017

Вкусна ароматно тестени "в дупка" ще бъде освободен и използването на мая. Подготовка на тест изисква време и търпение, но резултатът ще бъде си струва!

Необходими съставки:

  • Мая мигновени прах - 10 грама;
  • Мляко - 3 1/4 чаши;
  • Брашно - 05 кг;
  • Захар - 2 супени лъжици;
  • Яйца - 2;
  • Salt - щипка;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Масло;
  • За да кандидатствате: кондензирано мляко или сладко.

Начин на приготвяне:

  • Една четвърт чаша мляко се затопля, а след това се разтваря маята. Ние изпращаме в жегата за половин час;
  • Брашно е много добре проверени, след това се добавят към мая;
  • Разбийте яйцата със захарта и солта;
  • Подгряване мляко, се комбинират с яйцата, разбърква се и се разбърква;
  • Поставянето на всички от брашно, внимателно се прекъсне всички бучки;
  • Добавете маслото, разбъркайте добре;
  • Покрийте капака на контейнера, увийте с кърпа, поставете на топло, ще чакаме, докато нарасне до 3 или дори 4 пъти;
  • След това, когато тестото се издига, е необходимо да се изпрати и каша "доход" отново;
  • След 25 часа се пристъпи към пекат палачинки. Kalim тиган, мазнина, изсипва тесто;
  • Тестени чрез и от двете страни до красивия руж, превръщайки шпатулата;
  • Разстелете на плоча на деликатни палачинки, смазочно масло. Сервирайте топло с чай и кондензирано мляко.

Палачинки дантела на кефир

ажурна палачинки | Къща

съставки:

  • Кефир високо съдържание на мазнини - 3 чаша;
  • Яйца - 2;
  • Брашно - стъкло;
  • Soda - щипка;
  • Сол - същото;
  • Нишестето - 4 супени лъжици;
  • Захар - 0, 5 чаши;
  • Слънчогледово олио - 3 супени лъжици;
  • Масло;
  • Jam или сироп.

Начин на приготвяне:

  • Разделят се белтъците и жълтъците, разбитите със захар, последният;
  • Свържете кисело мляко и сода, оставете да престои 10 минути, за да започне реакцията в кисело мляко;
  • Свържете кисело мляко, бита яйчен жълтък и брашно и размахване до получаване на еднородна консистенция без бучки;
  • Разбъркайте растително масло;
  • Разбийте белтъците и сол и се добавя към тестото и разбъркайте с лъжица или шпатула;
  • Red-горещ тиган, намазана и се пече елегантни ажурна палачинки от двете страни, промяна страни дървена шпатула;
  • Сложете една палачинка, грес и служат топло.

Тънки палачинки завързана мляко

Къща 2017: ажурна палачинки

Съставки за палачинки с мляко:

  • Мляко - 3 чаши;
  • Яйца - 6;
  • Слънчогледово олио - 2 супени лъжици;
  • Захар - 3 супени лъжици;
  • Масло;
  • Брашно - 10 лъжици с пързалка;
  • Salt - щипка;
  • Мляко сгъстено.

Готвене палачинки на мляко:

  • Разделят се белтъците и жълтъците, последният да се смила със захар, докато сместа стане бяла;
  • Пресейте брашното добре, сол се добавя към жълтъците, месят добре с лъжица;
  • Добавете маслото и се разбърква малко;
  • Постепенно се изсипва в топлото мляко, разбърква се добре с миксер 30 секунди;
  • Отделно от това, победи бялото при висока скорост, добавете пяна яйце в тестото, разбъркайте внимателно, опитвайки се да боли по-малко пищна маса;
  • Kalim тиган на огъня, смазочно масло и се пече вкусни палачинки завързана с мляко и минерална вода от двете страни;
  • Сервирайте палачинки с масло намазва върху масата под формата на топлина. Украсете сладко или кондензирано мляко.

Палачинки в кисело мляко и вода

Photo Къща 2017: ажурна палачинки

Съставки за палачинки на кефир:

  • Кефир - половин литър;
  • Яйца - 2;
  • Захар - 3 супени лъжици;
  • Растително масло - 1/2 чаша;
  • Силно газирана вода без сол - 15 чаши;
  • Бакпулвер - една чаена лъжичка;
  • Salt - щипка;
  • Jam или мармалад.

Готвене палачинки на кефир:

  • Кефир размахване да се съчетаят с печене, се оставя да престои в продължение на 10 минути,
  • Добавете минерална вода, растително масло и захар;
  • Разбийте яйцата, добавете сол и се разбърква в тесто;
  • Брашно е добре да се пресее през цедка, добавете теглото на тест;
  • Това е добре да привличам блендер до пълно разтваряне на всички бучки в тестото;
  • Тигана на топлина, грес;
  • Печете палачинки от двете страни до златисто, като се обърна шпатулата;
  • Прехвърлете готовите палачинки на плоча, намазани с масло и служат със сладко или конфитюр. Вкусни тънки палачинки с кисело мляко готово!

Както можете да видите, вкусни рецепти за деликатни дантелени палачинки са толкова много, изберете си - мляко или кисело мляко, а може би и на водата, и лечение на семейни ароматно сладкиши!

Как да си направим снежинка Видео.

Оставете Коментар