Палачинки с ябълки
IROB от тесто с пълнеж - истински кулинарни класики. Палачинки с ябълки не е изключение. Те са обичани от всички - деца и възрастни. И в сезона на събиране на плодове палачинки са получени от най-сочно и вкусни. Може би се опита да се готви палачинки с различни пълнежи, и сега ние ви предлагаме да опитате продукти от ябълков пълнеж.
Деликатни палачинки с плодове karamelizovannymy
съставки:
- Мляко - 1 литър.
- Брашно - 400 гр
- Дрожди - двайсетграм
- Яйце - 1 бр.
- Вряща вода - 300 мл
- Ябълки - 3 броя.
- Захар - 250гр
- Масло - 50гр
- Лимонов сок - 1 час Л..
- Щипка сол.
Начин на приготвяне:
- Първо, дрожди. ги Рушат в топло мляко и добавете 50 г захар с щипка сол. Разбърква се добре. След 15 минути в жегата, те се вписват.
- Разбъркайте брашното и се разбърква до гладка (сигурен без бучки). Затваряне на кърпата, се оставя да престои в топло. 30-40 минути са достатъчни.
- Добавете разбитото яйце и разбъркайте. Наскоро се появи един час в жегата.
- Сега се изсипва в малко вода на кипене и се разбърква. Съвместимост - в гъст крем.
- Сега се пържат палачинките от двете страни до златисто на цвят. Четка масления картер.
- Сега обърнете пълнителя. Първо, Получаване на ябълки. Вземете ги с кожата, извадете семената. Месото се нарязва на малки кубчета.
- Разтопете маслото. Добавете захарта. Разбърква сиво, докато, докато сместа е златисто кафяво.
- Добави ябълки. Затоплете за 1-2 минути, като се разбърква с помощта на шпатула.
- Пълнене с ябълки, разпределени на палачинки и гол плик или тръба.
Рецепта Канела
съставки:
- Вода - 300 мл
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 250гр
- Sol. 05 ч L.
- Захар - 120 грам
- Стафиди - 100 г
- Раст. масло - 2 супени лъжици. л.
- Ябълки - 5 бр.
- Канела. 1 час L.
- Масло - ’30
Готвене палачинки с ябълки и канела:
- Замесете тесто със загрята вода, брашно, яйца, захар, 50 г, сол, масло. От това следва, че няма бучки. Ако имате блендер, може да го използва за готвене, тя е много удобно.
- Пожар палачинки от двете страни. Направи го на намазана тава.
- Стафидите се налива гореща вода за 10 минути. Когато я омекотява, вода, канализация и подсушете с кърпа стафиди.
- Плодове без семена кутии и кора нарежете на кубчета.
- На слаб огън разтопете маслото. Vsyp стафиди, добавете ябълките. Добавете 2 супени лъжици. л. вода. Докато се разбърква и се вари в продължение на 4-5 минути след завиране. Правейки това се препоръчва в дебелостенна тенджера или тиган.
- Сега влиза канелата и захарта. Отново Затоплете 4-5 минути, не забравяйте да се разбърква. След оставете да се охлади.
- Пълнене с ябълки готови. Сега тя се е разпространила на палачинки и тяхната цел. Преди сервиране се запържва в масло. Също така, те могат да се затопли във фурната или микровълновата.
Рецепта за кисело мляко
Тези палачинки са получени с настъргани ябълки, които пречат на самата тестото.
съставки:
- Ябълки - 2 бр.
- Кефир - 500 мл
- Брашно - 300грама
- Раст. масло - 50 мл
- Канела. 1 час L.
- Захар - стограма
- Дезинтегрант - 5 години.
Начин на приготвяне:
- Смеси от брашна (не забравяйте да се пресее), кисело мляко, сол, захар, яйца, бакпулвер. От всичко това, месят тесто. Бъдете сигурни, да се прекъсне всички бучки.
- Сега за пълнене. Плодовете без кора и семена кутии натрий на груби ренде.
- Въведете канела, свържете с ябълки. Вашият тесто за палачинки готови.
- Сега се пържат палачинките до златисто от двете страни на намазана тава.
Будапеща вкус
съставки:
- Брашно - 150 гр
- Захар - стограма
- Sah. прах - 120грама
- Ябълки - 4 бр.
- Стафиди - ’30
- Мляко - 200 мл
- Яйце - 1 бр.
- Ядки - 100гр
- Мастни сметана - 150 мл
- Черният шоколад - 50 гр
- Лимонови кори - 1 супена лъжица. л.
- Щипка сол.
- A щипка канела.
- A щипка кардамон.
Начин на приготвяне:
- брашно, сол и захар смес. В центъра се направи дупка и влиза яйцето. Разбърква се добре.
- Млякото се излива на порции. След като всички части на всяка смес. В резултат на това ще имате по-гладка паста и течна консистенция.
- Пожар палачинки в тиган, намазана.
- Сега е ред за пълнене на ябълки. Да започнем с плодове, без кожата и семена от натриев по груби ренде.
- Белени орехи ситно мелене. Ако не разполагате с блендер, търкаля гайките на няколко пъти с точилка.
- Стафидите се налива гореща вода за 10-15 минути, за да го смекчи. След това подсушете с кърпа.
- Обединете стафиди, ядки, канела на прах с ябълки. Разбърква се добре.
- Filler Сподели във палачинки и увийте им слама. Палачинки пълнени се запържва в масло за 1-2 минути от всяка страна.
- Сега соса. Във водна баня за топене на шоколад. Vsyp кардамон, кора, залейте крема. Разбърква се, топлина, но не доведе до възпаление. Готови палачинки с сочни ябълки полета този сос.
Тук са най-различни палачинки можете да направите у дома. Също така, тези плодове и смесени с банани, ягоди, кайсии, ананас, сирене, круша. Обърнете внимание на тези функции, и да се създаде уникални палачинки с пълнеж.
