Seafood пилаф 4 предписание

Всеки морски дарове ястие е полезно, тъй като тя съдържа много микроелементи, необходими за човешкото. Комбинацията от ориз и морски дарове - класически готвене като растителни протеини са допълнени от животински протеини и направи храна лесно смилаеми и здрави.

Всички рецепти пилаф морски дарове е много лесно да се подготви, в допълнение, заемат много малко време и са доста способни дори начинаещите готвачи.

Пилаф с калмари

Seafood пилаф 4 предписание

За да се подготви Ризото с калмари, че е необходимо да се вземат леко сварен ориз - тя не се държим заедно, и ястието се оказва нежна и ронлива.

ще ви трябва:

  • Калмар - 2 средни труп;
  • Моркови - 2 бр ;.
  • Бланширан ориз - 1 чаша;
  • Червен лук - 2 средни глави;
  • Смлян черен пипер, сол, кориандър, чесън;
  • Растително масло - около 1/4 чаша;
  • Чери домати - 4-5 неща.

Начин на приготвяне:

  • Измийте ориза в няколко води до такава степен, че течността няма да бъде прозрачен.
  • В долната част на дебелостенна тиган се налива малко масло (около 5 мм). Vsyp да ориза и разбъркайте добре - така че зърната се смесва с масло (това ще ги предпази от залепване заедно).
  • Добави към водния съд на (изчисляване на вода и ориз 15: 1). Pot сложи на огъня, а след това да доведе до възпаление. Тогава подсолена вода и се вари на слаб огън ориз в състояние на полу.
  • Калмари zaley студена вода, и след това почистете с прозрачен филм. Ние се нарязва на тънки ивици от калмари.
  • Лук и моркови ние се режат ленти. Сотирайте зеленчуците в тиган.
  • След зеленчуците малко запържваме, калмари vsyp първо, а след това ориз. Всички микс и леко запържваме храни.
  • В малка тенджера (тавичка, пот) пилаф преводи. Подправете със сол, добавете подправките и счукан чесън.
  • На 175 градуса, там се пече във ястие фурна.
  • Можете да премахнете пилаф 20-30 минути и служат, гарнитура Нарежете чери домати.

Украсете ризото с калмари може също консерви зелен грах, царевица, нарязани пресни билки.

Пилаф с скариди

Къща: Seafood пилаф 4 предписание

Пилаф с скариди може да се комбинира с други морски дарове (калмари и миди), но взети поотделно скариди в съчетание с ароматни подправки и сотирани зеленчуци да бъде не по-малко вкусно.

ще ви трябва:

  • Масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • Скариди обелени - 300-400 г;
  • Морков големи 1 бр .;
  • Лук - 1 голяма глава;
  • Дълъг ориз - 1 чаша;
  • Сол и подправки: шафран, черен пипер, къри, куркума;
  • Домат Fresh - 2 малки неща;
  • Български сладък пипер - 1/2 парчета.

Начин на приготвяне:

  • Лук, чушка, моркови и домати ще се нарязва на малки кубчета.
  • Разтопете в тиган парче масло.
  • Първо, няколко минути в тиган запържете лука, след това добавете морковите, след това черен пипер и се запържва всички заедно за още 3-5 минути.
  • Доматите се добавят към пържените зеленчуци, разбърква се и се вари в продължение на известно време малко ястие.
  • Vsyp скариди на тиган и да продължи да се пържат в продължение на 5-7 минути.
  • Райс изплакнете до прозрачна, и легна в тигана. Докато се разбърква, изпържи всички продукти заедно на няколко минути.
  • Добавя се вода в съда - така че течността е покрита с два пръста Фиг.
  • Изчакайте, докато течността идва да заври, след което намалете огъня и под капака затворен обем на съда до пълното изпаряване на течността.

За да се подготви ризото с скариди, можете да използвате друг, те обичах, подправки: босилек, копър, мащерка, мащерка и др D ..

Пилаф с миди

Къща 2017

Подгответе пилаф с миди е възможно без да се маха мидите от черупките, или чрез използване на готови обелени миди. Процесът на готвене пилаф с миди с черупки, отнема повече време, така че ще трябва да се готви месото обелени.

ще ви трябва:

  • Бяло вино (сухо) - 200 мл;
  • Дръжката на целина - 1 бр ;.
  • Ориз басмати - 450 грама;
  • Магданоз - 1 връзка;
  • Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • Лук - 1 бр ;.
  • Естрагон и мента свеж - 1 клонка;
  • Моркови - 1 бр ;.
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • Мидите - 300-400 г;
  • Червената чушка, сол, кимион, черен пипер на прах.

Начин на приготвяне:

  • Изплакнете ориза и го zaley с топла вода. Добави към ориза щипка сол и се оставя да се пара от час.
  • Моркови, целина и лук ние се нарязва на ленти. Чесън и билки ситно нарязани.
  • Загрейте олиото в контейнер дебели стени.
  • Първо, запържете морковите и лука (2-3 минути), след което добавете чесъна и целината и запържете още няколко минути.
  • Vsyp да зеленчуци измива миди и се задушава всички заедно в продължение на около три минути.
  • Изсипете виното в тенджерата и, без да се намалява огъня, се подготвят на 2-3 минути.
  • Намаляване на топлинна енергия за средни, vsyp Зелените и ориз.
  • Фиг пара в продължение на 3-4 минути и след това zaley гореща вода (1 литър).
  • Посланик пилаф с миди и добавете подправките. Всички микс и 15 минути под капака затворен, варете на слаб огън.
  • След готвене, нека да го варят на plov 7-10 минути.

Ако използвате за пилаф с миди сурово месо, миди, трябва да бъдат малко по предварително заври и пилаф след това да използвате останалата течност след тях - на вкус е по-интензивен и ароматно.

Пилаф с набор от морски дарове

Seafood пилаф 4 предписание | Къща 2017

Тъй като стандартен набор от морски дарове включва голямо разнообразие от видове, а след това се готви ризото с морски дарове коктейл е по-добре, с много различни зеленчуци, за да се подчертае вкуса на всеки "морски съставка."

ще ви трябва:

  • Зеленият фасул - 200 г;
  • Лук - 2 малка глава;
  • Зехтинът - за пържене 3-4 супени лъжици;
  • Seafood Коктейл;
  • Моркови - средно едно нещо;
  • Пресен магданоз - няколко стръка;
  • Ориз (жасмин или басмати) - 2 чаши;
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • Коренът на магданоз и целина - 50 грама;
  • Черно смлян черен пипер и сол.

Начин на приготвяне:

  • Измийте ориза и се залива със студена вода (в съотношение 1: 2). Донеси вода да заври, малко сол и се вари на слаб огън - очакван час на наличността на 25-30 минути.
  • Чушки от пресни боб блокира предварително бульони и оставете да се охлади.
  • Лук тънки полухалки, моркови - тънки ивици, целина и магданоз корени ние се нарязват на кубчета. В олио запържваме зеленчуците, докато омекне и прозрачна държавна.
  • Изплакнете обилно с морски дарове, и след това всеки от видовете (октопод, миди, скариди, калмари) отделно, за да се пържат в отделен тиган за около една минута от всяка страна.
  • Поставете пържени морски дарове в отделна купа. И на сока и оставащото масло от тях запържваме нарязан чесън и пресни билки (буквално половин минута).
  • Отново, добавете към тиган морски дарове и ги програмира заедно в продължение на една минута.
  • Добави в тигана с коктейл от морски дарове отделно печени зеленчуци. Всички сол и черен пипер и се разбърква.
  • След това добавете сварения ориз, зелен фасул и царевица. Бързо се смесват и веднага изключете огъня.
  • Само на 4-6 минути, нека да го варят пилаф под капака и веднага служат.

Не забравяйте да следвате съветите за готвене пилаф с разнообразие от морски дарове - всеки един от тях има своите особености и тънкости, които подчертават вкуса на едно ястие, но могат да развалят другия.

Пилаф с морски дарове в multivarka Редмънд RMC-M170. Постни пилаф рецепта Видео.

Оставете Коментар