Растително ризото 3 рецепта

Комбинацията от зеленчуци и ориз - това е много вкусно, но и питателна и здравословна ястие, което може лесно да се приготвят от почти всеки набор от зеленчуци, е под ръка. Постни пилаф се приготвя с пресни и консервирани зеленчуци, различни видове гъби и ароматни подправки.

Растително ризото с гъби

Растително ризото 3 рецепта

Постни пилаф с гъби може да бъде приготвена с добавянето на различни зеленчуци - същите съставки са само лук и моркови.

ще ви трябва:

  • Растително масло - 2-3 супени лъжици;
  • Морковите са средни по размер - 1 бр ;.
  • Гъби (има такива, но по-добре горски) - 250-300 г;
  • Грах консервиран зелен - около 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Сол и смлян черен пипер, смес от хмел-сунели;
  • Червен пипер - 1/2 парчета (ако е по-голям пипер)
  • Дълъг ориз - 1 чаша с пързалка;
  • Лук - 1 голяма глава лук.

Рецепта за зеленчукова пилаф:

  • За да се подготви растително ризото с гъби, се подготвят и очисти зеленчуци: моркови, чушки, лук. След това ние ще ги намали къси сламки.
  • Измийте ориза обилно няколко пъти под течаща вода.
  • Гъбите се нарязват произволно: тънки филийки или кубчета. Сотирайте гъбите в тиган с малко масло (докато течността се изпари).
  • Загрява дебелостенна купа в широк растително масло. Vsyp първите лук, след това моркови, и като им златисто кафяво запържва.
  • Чрез пържени зеленчуци vsyp червен пипер и се измива ориз. Старателно се разбърква СРЮ всички в рамките на няколко минути.
  • Изсипете в ориза със зеленчуци 400 мл чиста вода, добавете сол и подправки.
  • Оставете да заври ястие и след това се покрива с капак и пуснати на бавен огън.
  • 10 минути след гасене на отворен капак и обрив по повърхността на пилаф подготвени гъби. Отново се покрива с капак и оставете да къкри за още 10 минути.
  • След определено време, добавете зелен грах и protomai още 4-6 минути.
  • Изключете огъня, грабна пилаф пързалка във вътрешността на плавателния съд, отново покрийте и оставете да се влеят в продължение на 10-15 минути.

За да се облегне по-ароматно пилаф Оказа се, можете да добавите чесън рецепта: той се поставя изцяло в крайната фаза (след грах).

Годишен пилаф със зеленчуци

Къща: Растително ризото 3 рецепта

Това постни диета и пилаф оказва много светъл и вкусна рецепта чрез добавяне на млади тиквички и пресни зеленчуци.

ще ви трябва:

  • Ориз - 250 г (стъкло)
  • Тиквички - 3 малки неща (около 500 гр);
  • Пречистената вода - 450 г;
  • Домати - 2 малки парченца;
  • Люта чушка - 1/4 малка шушулка;
  • Моркови - 1 бр ;.
  • Сладък пипер - 1 брой;
  • Чесън - 2-3 малки скилидки;
  • Растително масло - няколко супени лъжици за zazharki;
  • Лук - 2 средни размери на главата;
  • Сол и смлян черен пипер, кимион.

рецепта

  • За да се подготви постно лято ризото, изберете дълги сортове зърно ориз - с ориз няма да бъде варено мека.
  • Обелете лука и морковите. Onion ще намали пръстени половина от среден размер, и моркови - тънки ивици.
  • Налейте масло в дебелостенна тенджера и там vsyp подготвени зеленчуци. Поставете тенджерата на котлона и запържете всичко.
  • Докато лука и моркова придобие златист цвят, се подготвят на други зеленчуци: домати и чушки ние се режат не е много голяма кубчета, тиквички - големи парчета (около половин литър), чесън и люта чушка, нарязани на малки парченца.
  • Моля, добавете чесъна в тигана и черен пипер. Леко ги запържете за няколко минути, а след това vsyp тиквички.
  • Пържени зеленчуци, като се разбърква, в продължение на 2-3 минути. След разбъркване в доматите и се задушава заедно в продължение на 5-7 минути.
  • След определено време vsyp подправки и нарязаните люти чушки.
  • Предварително измити ориз да се излива в тенджерата и гладка повърхност.
  • Сипете всички приготвени със студена вода, след това се поставя на силен огън.
  • Когато водата идва да заври в тенджера, намалява веднага топлинна енергия за средни и се вари ориз до пълното изпаряване на течността.
  • След като течността се изпари, направи огънят минимум, покриване на тиган с капак и оставете за 10-12 минути protomai.
  • Изключете котлона и, без да отваряте капака, оставете ястието за 15-20 минути, за да се влеят.

Сервирайте ризото трябва да бъде внимателно, отпадане в една чиния, така че да не се смачкани зеленчуци. Украсете тя може да бъде прясно нарязан билки.

Пилаф със зеленчуци и пилешко месо

Къща 2017

Рецепта за тези, които не обичат постни plov, тя може да бъде приготвена с търг пиле, не забравяйки да добавите рецептата като много зеленчуци.

ще ви трябва:

  • Зелени консерви грах - 2-3 супени лъжици. лъжици;
  • Сол, черен пипер, чили на прах, куркума;
  • Дълъг ориз - 200-250 м;
  • Царевица консервирана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Месо пилешко - 200-250 м;
  • Лук - 2 бр. малък размер;
  • Пиле (всяка) - 200-250 м;
  • Растително масло - четири супени лъжици за готвене;
  • Моркови - 2 броя от среден размер;
  • Български сладък пипер - 1 бр.

рецепта

  • За да се подготви този пилаф, можете да използвате месото от различни части на пилешко филе и нарязани на крака или крака (по ваша преценка и вкус). И в действителност, и в двата случая на месото се нарязва на малки кубчета.
  • Измийте ориза и zaley за 10-15 минути със студена вода (за да стане малко по-подути).
  • В тиган се поставя над средните топлина, добавете маслото, и положи на пилето. Пожар във вратата за 12-15 минути, като се разбърква от време на време.
  • Лук и моркови ние се нарязват на кубчета и се добавят към месото.
  • След 7-10 минути, когато зеленчуците придобиват златист оттенък, vsyp ги царевица, грах и чушки (предварително нарязани на кубчета).
  • Леко запържете зеленчуците с месото, всички заедно в продължение на няколко минути.
  • От ориз Слей вода, изложена на повърхността и гладка.
  • Излива се вода (гореща вода), така че течността покрива повърхността на 2 см.
  • Добави приготвиха аромати и поставете тенджерата на силен огън.
  • След като всичко се вари, покритие купа с капак и след това врят.
  • След 20-25 минути, изключете гореща чиния и сервирайте веднага, гарнирани с нарязан билки.

ризото The зеленчуци по желание можете да добавите всякакви други зеленчуци (патладжани, ряпа и дори цвекло), тяхното предварително obzharivaya с други зеленчуци. пилаф на зеленчуци гъби могат да се заменят с гъби върху варен фасул или разделят грах. Не се страхувайте да експериментирате с любимите си зеленчуци и подправки, и ти се да готвя ароматно пилаф, който не е по-малък на вкус на месото.

ВКУСНОЕ РИЗОТТО В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ RISOTTO РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ Видео.

Оставете Коментар