Как да се готви сладък пилаф: 3 рецепти

Sweet пилаф - това не е просто храна, тя е истинско удоволствие. Те не само да украсите масата за почивка за възрастни, но също така и да се моля на децата в детския фестивал. Sweet ястия версия няма да отнеме много време, а цената ще бъде относително висок. Ако не знаете как да се готви сладък ориз, а след това да разгледаме някои от предложените варианти. Всяка рецепта ще зарадва своите гости и у дома!

Пилаф с добавянето на сушени плодове

Как да се готви сладък пилаф: 3 рецепти

Основният компонент на сладък пилаф - това не е котела, и добре подготвени снимка. Тази рецепта се усложнява от факта, че трябва да се готви пилаф на специална торта, която ще трябва да го направите сами.

съставки:

  • Фигура dlinnozernovoy - 05 кг;
  • смес от сушени плодове - 03 кг;
  • растително масло - 50 мл;
  • сол - на вкус;
  • куркума - 1 ч.л.;
  • печене сушени плодове 50 грама масло;
  • за питки - брашно (2-3 супени лъжици), яйца (2 броя), масло (100 грама), заквасена сметана (2 супени лъжици)

Начин на приготвяне:

  • Райс изплакнете обилно с топла течаща вода. За да направите това, отидете в него спи в тиган или чиния, залейте една част от водата, и злото, то повтаря измиване на няколко пъти (докато водата е почти прозрачен).
  • Готвене ориз трябва да бъде така. Поставете го в някоя тенджера, покрийте с подсолена вода, така че свободното му слой е приблизително 1 cm, и се вари не повече от 7 минути след завиране.
  • Докато оризът се свари, ние ще подготвим gazmak - специална торта, която е оризова каша "направи" пилаф. Замесете схванат тесто от брашно, яйца и сметана, малко сол и всичко се разбърква внимателно. Сега, варени пилаф ястия разпространяват масло, куркума заспиване половина и се налива растително масло. Когато всичко е добре затоплен, сместа се излива на дъното и gazmaka две или три минути, то флип (подобно на горещи палачинки).
  • На gazmak разпространи на равен слой от ориз, smazh оставащото растително масло и се поръсва с куркума. Сега ястията могат да се затварят с капак и се оставят на много слаб огън за около 30-40 минути.
  • Докато оризът е узрял, ние ще подготвим сушени плодове. В тиган разтопете маслото и около 5-7 минути ги задържа над средните топлина, като се разбърква от време на време.
  • Фигура трябва да се постави върху широк ястие в началото на това да разпространява сушени плодове. Gazmak трябва да бъдат нарязани на парчета а ла карт красиви. Sweet пилаф със сушени плодове готов! Между другото пилаф рецепта, която не включва му периодично подхранване.

Пилаф със стафиди

Къща: Как да се готви сладък пилаф: 3 рецепти

Тази сладка рецепта е малко по-лесно, отколкото на предишния, и е по-лесно да се готви от, но ризото на вкус не отстъпва на първия вариант.

съставки:

  • Фигура dlinnozernovoy - 04 кг;
  • стафиди - 4 средни моркови
  • захар - 1 супена лъжица;
  • Шафранът - половин супена лъжица;
  • Лук - 1 голяма глава;
  • моркови - 1 голям плодове;
  • Salt - четвърт чаена лъжичка;
  • растително масло - половин чаша.

Рецепта:

  • За да направите тази версия на сладък пилаф котел е необходимо. Ние започваме да се готви. Той излива петрол, изчакайте, докато тя има добра горят, и едва след това да отида да спя нарязан лук.
  • Когато лукът стане почти прозрачен, добавете към него настъргани моркови. СРЮ за 4-5 минути, като се разбърква с помощта на шпатула.
  • Добави към гърне измит ориз, сезон с подправки и се напълни с вода (безплатно слой на около 1 см). Сега остава да се изчака, докато оризът е погълнала водата, и само тогава може да покрие бойлер и намаляване до минимум на електрически нагреватели.
  • В края на това време, котела може да се отваря и се прибавят към промиват стафиди повърхността. Всички старателно. Ако желаете, можете да поръсите ястието с лимонов сок.
  • Сервирайте сладък пилаф със стафиди трябва да бъде горещо. Украсете тя може да бъде различна от сушени плодове или стафиди останалите.

Пилаф с дати и манго

Къща 2017

Оригиналната рецепта за пилаф на плодовете и гайка не оставя никого безразличен, които се опитват да приготвена храна от него.

съставки:

  • Фигура dlinnozernovoy - около 300 грама;
  • дати - около 150 грама;
  • манго - около 100 грама;
  • ядки (за предпочитане счукани бадеми) - 70 грама;
  • растително масло - 50 мл;
  • канела нарязан - половин чаена лъжичка;
  • сок натурален гроздов - 300 мл
  • сок от един лимон.

Начин на приготвяне:

  • Месото от манго, дати внимателно мият и ние се нарязва на малки кубчета.
  • Ядки се запържва в тиган, като се разбърква енергично.
  • Котелът загрее маслото и го поставете в измит ориз, сезон с канела. Сега, Фиг запържва се нуждаят от няколко минути, след това добавете сока и около 1 чаена чаша вряща вода. След кипене, добавят се към ризото трябва да бъде изготвен плодове и ядки. След 20 минути игра, копнеж да къкри под пилаф на капака може да се отстрани от котлона. Между другото, се опита да добави по време на готвене малко лимонов сок. Апетитни ястия стават сочни, но не всеки обича да получава кисел.
  • Сервирайте този пилаф може да бъде като в обща чиния, както и а-ла-карт.

Много домакини се чудят - какъв вид ориз, за ​​да изберете при готвене сладък пилаф? Ние имаме широка гама от ориз не е богат, така че аз използвам редовно dlinnozernovoy, но ако имате възможност да го замени с ориз басмати, не забравяйте да направите това - това е най-добре в някоя рецепта за пилаф.

Плов По-Украински со Свининой (Очень Вкусный) | Tasty Pilaf Видео.

Оставете Коментар