Паста с морски дарове: 3 рецепти

Италия - една морска държава, така че пастата с морски дарове е истински символ на своите кулинарни традиции. Как да се готви паста с морски дарове, сега ще знаем не само жителите на италианското крайбрежие, но и вие.

Паста с скариди и домати

Паста с морски дарове: 3 рецепти

За да се подготви:

  • 200грама вече обелени скариди.
  • 250 грама талиатели или други видове тестени изделия.
  • 30 грама пресни листа босилек.
  • 400 гр домати. Тя е около 2-3 големи домати.
  • 2 скилидки чесън.
  • 6 супени лъжици. л. растение слънчогледово или зехтин.
  • Pepper.
  • Sol.

Готвене спагети с морски дарове:

  • Белени чесън, промива листа босилек смила с блендер, добавят се 5 супени лъжици. л. масло и щипка сол. Ако се получи еднородна маса pyurepodobnaya. Рецептата е подобна на песто, но че рецептата е малко по-различен.
  • Сега скариди рецепта. Получава белени скариди се запържва в масло за 1-2 минути от всяка страна. Скариди се е разпространил в горещо масло над средните топлина. Cook скаридите превръща розово, което трябва да.
  • Домати ние се нарязват на кубчета. Скариди изгонват, и да тигана с останалите мастни натрупвания доматите. Оставя се да ври около 5 минути.
  • Добавете босилека за доматите с чесън. Разбъркайте 1-2 минути загрявка.
  • Lay скаридите, разбъркайте. Изключете котлона и капак тенджерата с капак.
  • бульон паста, докато омекнат, Слей вода.
  • Веднага добавете гореща паста в тигана и разбъркайте и сервирайте. Паста с морски дарове готов. Ето една проста рецепта за всеки ден.

Спагети с миди по крем

Къща: Паста с морски дарове: 3 рецепти

За да се подготви:

  • 300г спагети.
  • 500 г миди.
  • 2 средни домата.
  • 250 мл сметана на средно или над средното тлъстина.
  • 05 ч. Л. изсушен босилек.
  • 2 скилидки чесън.
  • 100гр твърдо сирене.
  • 3 супени лъжици. л. растително масло.
  • Sol.
  • Pepper.

Начин на приготвяне:

  • Рецептата на миди. Мидите размрази, и чисто и изплакнете под течаща вода. Дайте вода да се оттича и се пържат мидите в масло, докато един не си отиде излишната течност. Това, че те не горят, ги държи на умерен огън и се разбърква. Вместо това, можете да използвате замразени и консервирани миди - те не трябва предварително да се готви.
  • Домати ние се нарязват на малки или решетка. Изсипете със сок за миди.
  • Смаже чесън и добавете в тигана. Vsyp сол, черен пипер и босилек. Разбърква се и се задушава в продължение на 3-4 минути.
  • Сега се изсипва в крема и се разбърква. На този етап все още можете да добавите сол на вкус. Сварете след преваряване в продължение на 1-2 минути.
  • В същото време, се вари, докато варени спагети. Смесете ги с скариди сос и разпространение на плочи. Всеки сервиране се поръсва ситно настъргано сирене. Паста с морски дарове готов.

Паста с омар

Къща 2017

Тази рецепта известен готвач Рафаел Delrey, което е напълно в състояние да комбинирате паста, морски дарове. Lobster - истински деликатес, така че тази паста с морски дарове могат да се приготвят за всеки повод. Рецептата достоен за всеки ресторант.

За да се подготви:

  • 100 г спагети.
  • 1 омар.
  • Скилидка чесън.
  • 120 г чери домати.
  • 30 мл бяло вино.
  • 30гр магданоз.
  • 2 супени лъжици. л. зехтин.
  • Sol.

Начин на приготвяне:

  • Първо трябва да се готви омар. Нарежете го по гърба на две равни части. Подари вътрешните органи на омар и изплакнете под течаща вода.
  • Cherry намали наполовина. Поставете ги в горещо масло и се запържва за 1-2 минути.
  • Добавете чесъна премина през пресата, и се разбърква СРЮ за 1 минута.
  • Vsyp ситно нарязан магданоз и се изсипва виното.
  • Поставете тигана двете половини от омар месо надолу. Задушете 5-6 минути от едната страна и след това другата.
  • Спагети варят докато омекнат и се добавят към омар. Разбърква се и се Задръжте за 1-2 минути на огъня.
  • Сега извадете месото от омар и ние трябва да го нарежете на парчета. Черупката напусне цяло.
  • Върнете месото в тигана, разбърква.
  • На плоча от двете страни на корпуса половини на представянето, в средата на спагети. Полетата сок от тигана. Вашият "елит" паста с морски дарове приготвени. Можете ли да ни кажете рецепта приятелки - те определено ще бъде удоволствие.

В зависимост от използваните съставки, паста с морски дарове, и може да бъде всеки ден, празнично ястие. Във всеки случай, как може да не се готви паста, можете да получите много вкусно и необичайно. За тази паста се препоръчва да служи бяло вино, че върви добре с морски дарове.

Пастичио с морски дарове- Рецепта на деня от Бързо, лесно, вкусно-20.10.2014 г. Видео.

Оставете Коментар