Паста с бекон: 4 предписание
любовта на нашия народ за автентична италианска храна - макарони - Лесно е да се обясни, защото пастата е лесно да се подготви, и най-важното - бързо. Можете да нахрани цялото семейство вкусна обилно ядене, дори ако полупразен хладилник и готвене време много малко.
Колкото по-малко време прекарвате в кухнята готвене, толкова по-щастливи ще бъде вашето семейство. Вкусна паста с бекон всички напусне щастлив и пълен.
Паста със сирене и бекон
За това ястие ще ви е необходим набор от продукти:
- Италиански спагети (те винаги са с високо качество и твърди, че е, не се вари мека, когато са правилно подготвени) - 6 порции 600 грама са достатъчни;
- Лук - 1 зеленчукови;
- чесън на главата;
- бекон или прошуто - 200 грама;
- пармезан - 200 г;
- билки и подправки по ваш избор (босилек, риган, магданоз, риган, черен пипер, червен пипер, къри, или просто рязко месо подправка с билки)
- масло - 100 грама.
Като подготвени всички необходими съставки, започнете да правите паста с бекон:
- Ние се нарязва лук ситно, и сирене на фракционна натриев ренде, скилидки чесън смачкани с нож, така че те дадоха на сок.
- В тиган загрейте олиото, сложете лука и чесъна.
- В същото време, във вряща вода преварена паста (както е указано на опаковката - толкова много време и се вари, но не повече от 3-4 минути, не забравяйте да солена вода).
- С зла паста през сито вода и спагети се разбърква с лъжица зехтин, за да ги раздели.
- Чесънът масло разтопено масло пържени с бекон, лук леко, когато времето да се изчервявам.
- С бекон направи това: тя може да намали големи парчета, или ако тя е тънка, тя филийки размера на чиповете, и хвърлят в тиган.
- Пожар далеч бекон не повече от 5 минути, всичко зависи от това колко дебел е.
- Изложени в плитка форма на спагети, поръсете отгоре на бекона тиган и пармезан сирене, преди да го втрива.
- Поставете формата във фурната на 220 градуса в продължение на 7-10 минути и е готово.
Паста със сметана и бекон
За да преведете тази рецепта в реалност, се подготвят за следните продукти:
- Поставяне - 05 кг;
- тежки сметана - 250 мл;
- бекон - 300 г;
- Пармезан - 50 д;
- зехтин;
- Чесън - 2-3 скилидки;
- прясно смлян черен пипер;
- индийско орехче - 1 щипка;
- пресен магданоз - 1 връзка;
- маслиново трева или босилек.
Подготовка паста със сметанов сос и бекон, както следва:
- В тенджера налейте вода по обем около 5 пъти повече, отколкото на тестени изделия. да заври, и хвърлят сол паста. Кук не повече от 4-5 минути.
- Ние се нарязва бекон резени или кубчета, счукан чесън преса, котлет магданоз.
- Загрейте олиото в тиган, изложи бекона и го запържваме. Добавете черен пипер, провансалски билки и босилек, чесън, индийско орехче. Изсипете в крем бекон.
- Дай соса добра топло на печката.
- Angry паста течност и я сложи в тенджерата със соса. Добавете магданоза и оставете ястието на слаб огън, покрит за максимален период от 2 минути.
- Списъци хранене на чинии и се поръсва с настърган пармезан. Паста с бекон и сметана готов.
В тази рецепта, има предупреждение, че трябва да се следват: соса и спагетите се приготвят едновременно, което осигурява храна пълен вкус.
Паста с гъби и бекон
Това ястие може да бъде направено през зимата, но особено добри гъби идват през лятото, когато искате да имате не е много тежка храна, но сърдечен и невероятно вкусна. За да се вземе такова паста:
- Италианска паста - 600 грама;
- масло - 80-100 грама
- Чесън - 2-3 скилидки;
- бекон - 300-400 г;
- мащерка или риган (може да отнеме други пресни подправки)
- Лук - 1 средно голяма глава;
- Гъби (гъби) - 300 г;
- мастни сметана - 300-400 мл;
- магданоз, босилек или копър.
Пригответе ястие по този начин:
- Пригответе пастата според правилата, посочени на опаковката (това може леко недостатъчно). Не е необходимо да се предприемат, спагети, паста може да бъде всякаква форма - юфка, панделки, разклонители, спирални пера.
- В тиган загрейте маслото, в което да се изпържи малко чесън с нарязан бекон, можете да добавите към миризмата на стрък мащерка или риган или други билки и подправки на вкус.
- Тук, в препечен бекон, депозити нарязани пръстени или просто квадрати лук и нарязани гъби и сметана, се запържва, докато омекне над средните топлина, покрит с капак, и в крайна сметка правят огъня толкова голям, колкото е възможно и отстранете капака на гъбите и бекона зачервена и излишната течност се е изпарила.
- След напълване с крем е готов, на паста микс директно в тиган с тази смес. Украсете ястието остава зелен. Паста с бекон и гъби готов.
Сервирайте това ястие с пресни зеленчуци - краставици, домати.
карбонара
Това е обичайната паста, приготвена с бекон, не само, но също така и с яйчен сос. Така ястие може да хване два заека с един камък и паста се приготвя, но яйцата. И тук е всичко в една чиния, за да се възстанови загубената енергия: протеини, така и въглехидрати и мазнини (между другото, карбонара - много високо калорични, така че се подготви по-добре за първата половина на деня).
За паста карбонара излитане:
- бекон - 100 г;
- спагети - 450 гр;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- Пармезан - 50 д;
- пресни яйца - 3 броя;
- Чесън - 1 скилидка;
- сол и черен пипер.
Пригответе паста според рецептата:
- Степента на готовност «ал денте» Боил паста не повече от 3 минути в подсолена вода.
- Започнете да правите соса: в купа се смесват 1 цяло яйце и 3 жълтъка, добавете полето подправката - vzbey маса размахване заедно с пармезан, настърган предварително.
- В тиган в разтопено масло представяне масло филийки бекон, го запържваме с чесън в продължение на 2-3 минути.
- В тенджера, която е паста изложени пържен бекон с чесън.
- Веднага се изсипва паста сос яйце до яйце в последната успя да хване жегата и се разбърква всичко заедно добре.
- Можете да добавите една супена лъжица масло и щедро поръсете всяка порция с настърган кашкавал.
Сега можете да се готви паста по различни начини: с гъби и сирене, заедно с бекон, дори ако днес беше паста за закуска, той ще бъде утре приготвен по съвсем различен начин, и така можете да празника на голямо разнообразие от възможности за по-дълго време на подготовката му.
