Паста с пиле: 3 рецепти

Италианска кухня винаги е бил известен със своята елегантност и популярност сред чревоугодници. Най-често това е свързано с известния италианска паста, която е основният традиционно ястие. Интересното е, че историята на паста отива далеч в древността, за разлика от традиционните ястия като доматен сос, или пица.

Интересно на тепсия

Паста с пиле: 3 рецепти

Интересното е, че самото начало е брашно паста, която се смесва с вода и се суши на слънце.

За първи път в оригиналната паста за готвене повлиян от арабите, е добавен в голямо количество канела тесто, стафиди и други подправки. Тази рецепта за традиционен паста все още е запазена на територията на Сицилия.

Рецептата на тази италианска паста с пиле ще впечатли дори и най-взискателните. Готвенето й не отнема твърде много време. Рецептата за това ястие интересна италиански и че е напълно достъпна в получаването на който е наличен в изпълнението дори за начинаещи. Също така трябва да се забравя, че готвенето италианска паста с пиле изисква голямо внимание към детайлите, което прави това ястие истински кулинарен шедьовър.

Традиционно италианско стандартна рецепта за спагети съществува в единствено число, но можете да видите много от неговите разновидности. Сега можете да разчитате на около 300 вида италианска паста.

Нека разгледаме по-подробно рецептата на паста с пиле, това е наистина един от най-изисканите ястия. Може да се каже, че пиле паста може да бъде получено по различни начини в зависимост от предпочитанията на вкуса на всеки, и може да се използва вместо пилешки зеленчуци, птици или други меки месо. Компонентите на соса могат да бъдат променяни. Ето защо, готвене италианска паста с пиле, можете да за най-дръзките експерименти.

Паста с доматен сос

Къща: Паста с пиле: 3 рецепти

Тази рецепта се приема, че такива съставки:

  • спагети - 500 г;
  • Филе пилешко бутче - 800 г;
  • Домати - 3 броя;
  • чесън - 1 средно голяма глава;
  • Къри - 2 ч.л. ;.
  • Лимон - 1 брой;
  • масло за пържене;
  • черен пипер, сол, подправки, билки.

За да се готви на тестени изделия с пиле в доматен сос, вие трябва:

  • Вземете пиле бутче и го изплакнете с вода. Тогава се свали кожата й, отделяне на месото от костите и сухожилията. След това, ние ще намали филета и се запържва в тиган с масло. След това добавете подправките и разбъркайте. Запържва до златисто кафяво.
  • С домати предварително Обелете и нарежете ги на 4 парчета, каша. Сместа може да се добави малко доматено пюре за по-интензивен цвят.
  • След почистване на чесъна и го разглоби на зъбите, в тенджерата с маслото. Соте на средна температура за около минута, след това се изсипва сместа в тенджерата с доматите.
  • Измийте лимона и отстраняване на жар, след това изцедете сока от него в соса.
  • Сега можете да се вари спагети.
  • Чрез гният сос в тиган добавете пилешкото и се разбърква. Покрийте с капак и след това още 15 минути.
  • По-голямата част от спагети ястия изложени и всички получената смес от тигана.
  • Леко разбъркайте.

Това е всичко. Паста с пиле е готово и можете спокойно да прилага й домашни или посетители.

Паста с гъби и пилешко месо в сметанов сос

Къща 2017

Тази рецепта е добре за тези, които предпочитат глоба трапезария, но няма време за продължителни тренировки. Пригответе паста с гъби и пилешко месо в сос от сметана, не е трудно и няма да отнеме много време.

За да се подготви това ястие, да:

  • макарони (за предпочитане черупка) - 350 г;
  • гъби - 200 г;
  • пиле - 400 г;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • крем - 200 мл;
  • Сирене - 50 г;
  • зехтин;
  • подправки, сол.

За да се готви на тестени изделия с гъби и пилешко месо в сос от сметана, вие трябва:

  • Вземете тиган с вода и поставете на огъня.
  • Нарежете гъбите.
  • Сложете тиган на огъня с масло. Запържете пилето, рязане на ленти.
  • Добавете гъбите в тигана и запържете до златисто кафяво.
  • Сварете макарони и източване.
  • За да добавите чесън гъби (предварително нарязани), оставя се да кафяво за около минута, след това се изсипва крем и добавете сол на вкус.
  • Завършил се добавя към получената паста сос и се разбърква.
  • В края, добавете подправките и настърган кашкавал.

Паста със сирене и пилешко

Паста с пиле: 3 рецепти | Къща 2017

Рецепта за макарони със сирене и пилешко предвижда такъв набор от продукти:

  • тестени изделия - 300 грама;
  • пиле - 4 на гърдата;
  • Пармезан - 2/3 чаша;
  • сметана - 2 чаши;
  • масло - 100 г;
  • сух босилек - 1/2 ч.л. .;
  • сух риган - 1/2 ч.л. ;.
  • Магданоз - 1 ч.л. ;.
  • черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

  • В тенджера и се вари пастата и ги пуснете в гевгир.
  • В един малък контейнер Загрейте сметана и масло, даде малко до кипене и се разбърква, докато леко намаляване на теглото на обема.
  • Вземете сместа от котлона и добавете настъргания пармезан на ренде. Разбърква се добре.
  • Добавете подправки, сушени билки, сол и оставете за известно време.
  • Пилешки ленти ще режат и се запържва в тиган до златисто кафяво.
  • В края на пилето със сместа за сос и добавете пастата.
  • Леко разбъркайте. Паста с пиле е готов.

Бих искал да добавя, че най-популярните са: спагети с пиле, сирене, морски дарове, зеленчуци, гъби. А ти какво паста за зъби предпочитате? Използвайки горните стандартните рецепти, можете да сменяте основните съставки и да получите истински произведения на кулинарното изкуство.

Ала паеля с паста орзо, скариди и пилешко-Рецепта на деня от Бързо, лесно, вкусно-06.10.2015 г. Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар