Пилаф Овнешко: 5 рецепти

Подготовка пилаф на агне - изкуство, което изисква да се извърши процеса с душа, не отклонение от настоящите канони. Голяма стойност за пилаф са вкусовите качества zirvak, която се приготвя предимно от печено агне, лук и моркови, и вкуса на храната зависи от това. Как да се готви ризото с агнешко месо, можете да намерите по-долу.

Традиционна узбекски рецепта

Пилаф Овнешко: 5 рецепти

Това е класическа рецепта за пилаф на агне без добавяне на сложни външни съставки.

Какво ви е нужно:

  • 500 грама агнешко
  • 500 грама ориз
  • 250 грама моркови
  • 3 лук
  • 150 грама слънчогледово олио
  • 50 грама мазнини
  • ч.л. подправки (кимион, червен пипер, берберис)

Рецепта:

  • Готвене пилаф на агнешко по подготовката на съставките. За да направите това по-рядко месото на малки парченца и се запържва до кафяво на силен огън.
  • Ние трябва да намали наполовина пръстени лук и го добавете към месото до кафяво, а след това добавете морковите. Морковите трябва да бъдат нарязани на ивици.
  • Посланик съставки и добавете подправки към нея.
  • Сподели във месо и зеленчуци, предварително накиснат ориз и бавно zaley топла вода. Водата трябва да е над ориза с 1 - 2 сантиметра.
  • Труповете пилаф на силен огън, 5 минути след завиране, намалете огъня и оставете да готовността на plov.
  • Преди да сервирате ястия изложени му пързалка.

Пилаф с дюля

Къща: Пилаф Овнешко: 5 рецепти

Рецепта за пилаф с дюля има фините стягащо нотки на този плод. Месото се превръща сочна и нежна, и ризото има магически аромат.

Какво ви е нужно:

  • 1 кг агнешко месо
  • 900 грама ориз
  • 800 грама моркови
  • 150 грама лук
  • 400 грама от дюля
  • чесън
  • сол, подправки
  • растително масло

Рецепта:

  • Red-гореща пот на масло, след 10 минути игра той в саксия малка глава лук и една скилидка чесън, извадете ги след 3 минути и намаляване на топлинна енергия. Лукът и чесънът са не само придават вкус растително масло, но и поглъщат своята горчивина.
  • Подгответе ориз. Старателно изплакнете го няколко пъти, след това се накисва в топла солена вода в продължение на 15 часа.
  • Ние ще намали агнето на големи парчета, измийте ги и ги подсушете с кърпа, след това постави парчета в пота и се запържва до кафяво, предварително увеличаване огън.
  • Докато пържени овнешко парчета, ние се нарязва лук, пръстени половина, разпределени към котела е необходимо, когато месото ще стане кафяв.
  • Поръсете лук пръстени половина на малко количество черен Молотов черен пипер и сол, след това се смесват добре, така че на носа беше на дъното на котела, а месото на върха.
  • След 8 минути zaley топла вода, така че да покрие напълно лука и месото, нека съставките да заври и веднага намалете огъня. Разбърква се и кланично месо под капака за около 30 минути.
  • Ние се нарязва морковите на пръчици и го постави до месото, том съставки над средните топлина за около 15 минути.
  • Spice Вземете 1 чаена лъжичка кимион, червен пипер, и берберис, и към тях се прибавят 1/2 чаена лъжичка черен пипер и къри. Можете да добавите джинджифил в края на нож. Разбъркайте подправките и се добавя в казана.
  • Дюля нарязани на филийки и сложи върху слой от моркови за 3 минути преди добавянето на ориза.
  • Махнете капака от котела и обрив ориз, предварително се оттича водата, в която тя напоена.
  • Вземете една супена лъжица сол, куркума Вземете половин чаена лъжичка ориз и ги поръсете.
  • Изсипете съставките с топла вода, така че нивото на водата е над ориза до 2 см, досадно капак пот и се появи на топлината.
  • След 4 минути на представяне глави чесън. След 20 минути игра, събиране на ориз могила в центъра на ръба на котела и направи 6 вдлъбнатини.
  • Пилаф от агнешко с дюля готова.

Пилаф с гъби

Къща 2017

Рецепта за пилаф с гъби доста необичайно за да разберем, в допълнение, може да се получи не само на плочата, но също и в пещта.

Какво ви е нужно:

  • 300 грама агнешко
  • 400 мл бульон
  • 15 - 20 големи пресни гъби
  • ориз чаша
  • 2 глави лук
  • 1/2 чаша заквасена сметана
  • овча лой
  • растително масло
  • подправки, сол
  • зеленина

Рецепта:

  • Тази рецепта пилаф на агнешко ние ще подготвим във фурната. За да се подготви бульон съставки предварително промита ориз в овнешко бульон, докато омекне.
  • Лукът, ние ще намали агнето на малки парченца и гъби - плочи.
  • Red-горещ тиган загрейте маслото върху него и да получите до лук пържене.
  • Няколко минути по-късно представяне на филийки лук на агне и ги запържете до кафяво, добавете към пържене гъби и подправки. Запържете за няколко минути.
  • Perezharte котел овча лой, сложи му половината от ориза, и то дори слой на котела, след това изявление беше оризови полета и овце мазнини.
  • Котелът с пилаф услуги във фурната, предварително загрята до 180 градуса и печете в продължение на 40 минути.
  • В продължение на 15 минути, докато варени пилаф области на агнешко със заквасена сметана и се поръсва с билки.

Пилаф с Нар

Пилаф Овнешко: 5 рецепти | Къща 2017

Рецепта пилаф на агнешко месо е изискан и изтънчен вкус, както и една неописуема вкус.

Какво ви е нужно:

  • 500 грама агнешко
  • 15 чаши ориз
  • три крушки
  • 2 средни нар
  • 1/2 чаша разтопено масло
  • овча лой
  • фланела торта

Рецепта:

  • Нарежете агнешкото на малки парченца, поръсва се със сол и черен пипер, след което се пържат в горещо масло.
  • Ние трябва да намали наполовина пръстени лук и го добавете към кафяво месото, след като те са достатъчно препечен, zaley с вода.
  • Със субсидия изстискайте сока и го добавете към месото, сезон със сол, поръсва се с подправки.
  • Добави пръстени месо и лук половина гранат зърна от друга граната, затворете капака на казана. Задушете месото, докато стане меко.
  • За да се подготви пилаф основно се изплакват ориз и се накисва в гореща вода за един час, когато времето изтече, заспивам ориз във вряща подсолена вода, да готвя по-нататък, докато половината.
  • Част от мазнини стопилка, изложени на дъното на тиган тънък безквасен вафла, и й представяне на сварени оризови полета и друга мазнина. Pan капак и го нагрява в продължение на около 40 минути.
  • Сервирайте ориз с тортиля, отгоре с парчета месо и лук, приготвени в сок от нар.

Пилаф с тиква

Пилаф Овнешко: 5 рецепти | Къща

Какво ви е нужно:

  • 500 грама агнешко
  • 150 грама ориз
  • 1 кг тиква
  • 100 грама лук
  • 200 грама домати
  • 30 грама масло
  • подправки, сол

Рецепта:

  • За агне пилаф се нарязва на малки парчета, сол и ги пипер. Котелът е нажежен до червено на силен огън и сложи парчета месо пържени в олио.
  • Ние се нарязва лук в половината пръстени и добавяне на агнето, за да кафяво за закупуване кафяво.
  • Изплакнете ориза, то опарване с гореща вода и се добавя към месото на яхния, водата трябва да обхващат съставките от 1 сантиметър.
  • По това време, изчистване на тиква кората и семената, отрежете на малки парчета, сол и се запържва в олио.
  • Когато тиквата е напълно Скара и омекотяват, която се държи на равен слой в тигана. На това изложи ориз с овнешко.
  • Измийте доматите и ние се нарязва на тънки филийки, след това да ги поставят на върха на ориз.
  • Покрийте саксията и изпрати пилаф задушава в предварително загрята фурна.
  • При изтичането на времето Пригответе ризото с тиква от фурната преди сервиране се съберат си слайд.
  • В тази рецепта, можете да замените тиква тиквички, чушки или патладжани.

Пилаф на агнешко месо е универсален класически рецепта, но добавянето на някои - всяка нова съставка, узбекски пилаф поема нов пикантен или пикантен аромат и специален вкус. В допълнение към тези съставки често се добавя към ризото от стафиди, сушени кайсии или сини сливи.

Лёгкий Рецепт Плова!Вкусный Плов/Pilaf. Видео.

Сподели С Приятели
Предишна Статия
Следваща Статия

Оставете Коментар