Розови печена сьомга във фурната със сирене: 3 рецепти

Pink сьомга, варени в пещта по конвенционален начин, е малко доста сух поради не много тлъсто месо. Pink сьомга запечени с кашкавал с разнообразие от зеленчуци или гъби - много нежно и сочно ястие за бързо хранене достатъчно.

Pink сьомга с картофи

Розови печена сьомга във фурната със сирене: 3 рецепти

Cook във фурната за розова сьомга с картофи, колкото е възможно, като се използват готови парчета филе, но интересно и originalnishe риба, получени чрез него се пече цяло.

ще ви трябва:

  • Сирене - около 120-150 грама
  • Pink сьомга - 1 средно парчета с размер ;.
  • Масло - 25-30 г
  • Сока на един лимон;
  • Картофи - малък или среден размер около 15 кг
  • Подправки: смес от подправки за риба, сол и смлян черен пипер;
  • съдържание Cream средно съдържание на мазнини - 1 чаша.

Начин на приготвяне:

  • Изплакнете рибата и след това се нарязва на по корема, и след това да продължи по билото без рязане през кожата.
  • тя Разгънете внимателно и издърпайте Spinebone част заедно със страната на дългите кости. Така само филето ще остане с вас.
  • Сместа от подправки и сол старателно натриев риба и от двете страни, както ако го масажирате с подправки, напоен.
  • Полетата риба от двете страни на сока на един лимон и се оставя за кратко мариновани (само на 20 минути).
  • Обелете картофите и ние се нарязва на тънки филийки, които също са пъстри и солени на вкус. Картофите се разбърква на ръка.
  • Вземете парче масло (не разтопено) и ги smazh тавичка.
  • Ние разпределяме слой от картофи, след това се разпространи-eagled риба, одрани нагоре.
  • На повърхността на рибата равномерно излее слой от крема.
  • Покрийте с розова сьомга с картофи слой фолио и изпрати пече.
  • При температура от 180 градуса, за да се пече рибата за около час - всичко зависи от готовността на картофи. Използването на клечки за зъби, за да периодично да проверява готовността на картофи.
  • Когато картофите са нежни, внимателно отстранете фолиото.
  • Малка риба с картофи се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната за кратко време - само за сирене кафяви.

Тестени сьомга с картофи на фурна с използване на крема става перце и завършва свеж деликатен вкус ястия.

Pink сьомга с гъби

Къща: Розови печена сьомга във фурната със сирене: 3 рецепти

За да се подготви за сьомга с гъби избират малко по-големи парчета от риба - тогава е по-добре и по-бързо propechetsya.

ще ви трябва:

  • Растително масло - за намазване на около 1 супена лъжица. лъжици;
  • Pink сьомга свеж - 8 малки пържоли;
  • Майонеза - около 150-200 грама
  • Брашно - около 3 супени лъжици. лъжица;
  • Пресни гъби (най-добрите гъби) - 300 м;
  • Лук - една среда размери на главата;
  • Сирене твърда - на вкус около 100-150 г
  • Разположен на подправки и сол.

Начин на приготвяне:

  • Гъби и лук ние се нарязват на малки кубчета и леко запържваме в продължение на 10 минути в тигана.
  • Изплакнете пържоли. Внимателно, за да не се наруши функционирането на кожата с остър нож, нарязани на всяка част от първото ребро, а след това на гръбначния стълб.
  • Смеси от брашна, внимателно със сол и подправки за риба.
  • На леко намаслена тава изложи пържолите, така че да се получи един вид пръстени.
  • Всеки пръстен Напълнете гъби с лук.
  • Всяко парче smazh netolstym най-горния слой на майонеза.
  • Загрейте фурната до 200 градуса.
  • Разпръскване рибни пръстени и гъби с настърган кашкавал и го изпраща във фурната.
  • Пече се в рибата на фурна за 25-30 минути.

Донеси розова сьомга с гъби и гарнирайте с резени лимон и копър с варени картофи или ориз.

Pink сьомга със зеленчуци

Къща 2017

Pink сьомга печена със зеленчуци и сирене - на почивка, и да не отговарят в същото време много здрави ястие, което се оказва много сочно и ароматно.

ще ви трябва:

  • Риба сьомга - тя е 2 кг
  • Лук - 2 малка глава;
  • Топени сирена на всяко съдържание на мазнини - 1 бр ;.
  • Чесън - 2-3 скилидки среден размер;
  • Пресни домати - 4-5 малки парченца ;.
  • Сирене - 150 г;
  • Майонеза - около 100-150 г
  • Сирене - на вкус 150-200 г
  • Български пипер - 1 бр ;.
  • Сол и смлян черен пипер;
  • Растително масло - 2-3 чл. лъжица.

Начин на приготвяне:

  • Прясна риба се почиства от люспите, нарязани безплатно от главата и опашката. След това, изкормена вътрешности и изплакнете обилно с течаща вода.
  • Направи го на секцията за риба на билото, от мястото, където е бил приложен на главата, и завършва с опашката. Отделете филето от костите и гръбначния стълб - уверете се, че рибата не са костите остана.
  • Ние се нарязва станали-филета на парчета с диаметър 07:12 см.
  • На три риба със смес от сол и черен пипер и се оставя малко мариновани (той ще бъде достатъчно за 10-12 минути).
  • Лукът чиста и ще намали пръстени половина и след това chevertinkamy.
  • Загрейте фурната до 170-180 градуса.
  • Печене малко грес с растително масло. В неговия принос за кори надолу голямата, а отгоре - нарязан лук.
  • Печене се поставя във фурната за двадесет минути.
  • Домати и пипер ние се нарязват на малки кубчета около едни и същи.
  • Топени сирена решетка - че е по-лесно да трия, на първо място, че във фризера за известно време.
  • Чесънът преминава през пресата.
  • Сместа в купа домати, чушка, сирене, сметана и чесън. Всички микс, добавете малко черен пипер и сол.
  • Извадете от риба на фурна с дълъг лък. Разпадане на всяко парче от извара и зеленчуци смес и го изпрати обратно във фурната.
  • След 10 минути, отново Извадете рибата и се поръсва с настърган кашкавал.
  • Поставете рибата в продължение на 5-7 минути, приготвени във фурната, след което се оставя protomai още няколко минути в затворена фурна.

За да се подготви сьомга със зеленчуци можете да използвате готови рибни филета - това значително ще опрости и ускори процеса.

Набор от подправки за готвене сьомга, печени със сирене на фурна, не основния - можете да използвате всякакви подправки и подправки на вкус, подходящ за рибни ястия.

Goodlife.bg - Печена скумрия в доматен сос Видео.

Оставете Коментар