Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти

Зеленият фасул - продукт капризна, но ако веднъж добре подготвени, по-полезно и вкусно ястие страна не са намерени. Рецепти могат да бъдат различни. Ние ще се разбере коя от тях ще трябва да го опитате да сте?

Кипене по обичайния начин

Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти

съставки:

  • зелен фасул - 700 г;
  • отцеди. масло - 50 г;
  • Лим. сок - 1 чаена лъжичка; ..
  • магданоз, сол, черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Подготовка отнема 15-20 минути. В голям съд се вари вода.
  • Основната изплакнете съставка по силата на гореща вода, сложете в тенджера, изчакайте, докато заври, сезон със сол. Капакът не се препоръчва.
  • Кук трябва да бъде точно 8 минути от момента, в който компанията получи зелена чушките в тенджера. Ако на замразения продукт, 8 минути след завиране.
  • Опитайте. Това беше възможно да се приготвят, ако тя е мека, но леко хрупкави.
  • Наклонете в гевгир, слага се в студена вода.
  • Heat, добавете черен пипер, олио, магданоз и лимонов сок. Сервирайте веднага.

С гъби и лук пържени

Къща: Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти

Преминавайки през рецептите, че винаги ще има един, който е подходящ за семейна вечеря. Това е само един от тях.

съставки:

  • боб - 800 г;
  • гъби - 200 г;
  • лук - 2 бр ;.
  • сл. масло - 2 супени лъжици. L .;
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Зелени шушулки се варят в подсолена вода за около 3 минути.
  • Лук и нарязани гъби.
  • В олио запържваме лука, добавете гъбите. Получаване на 5 минути.
  • Вземете нашите шушулки и да го изпрати на тигана. Кук в продължение на няколко минути.

С чесън във фурната

Къща 2017

Много рецепти съчетават зеленчуци с други съставки. Това ястие е много добра и зеленчуци играе роля закуски.

съставки:

  • зелен боб - 1 кг;
  • Лук - 1 бр ;.
  • Чесън - 8 скилидки;
  • зехтин или растително масло - 2 супени лъжици. L .;
  • вино или балсамов оцет - 2 супени лъжици. L .;
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Печене грес.
  • Направете най-долния слой на чушките.
  • Лук пръстени и от своя страна определят следващия слой.
  • Скилидки чесън нарязани на половина, разпределени на върха.
  • Поръсете с масло, изпрати в предварително загрята фурна. Кук в продължение на половин час, като се проверяват на всеки 10 минути.
  • В края на ястието се поръсва с оцет.

Ако гостите са планирани, може да готви смесица от предварително - нарязани, поставени във форма и чиста за един ден в хладилника. Pre-близо капак или фолио.

картофена супа

Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти | Къща 2017

Обикновено първата отегчен и искате малко разнообразие. Тя е в такива случаи идват на помощ на рецептите не е съвсем обичайните супи.

съставки:

  • картофи и говеждо месо - до 05 кг
  • зелен фасул и домати - 300 г;
  • лук и моркови - 1 бр ;.
  • Чесън - 2-3 скилидки;
  • Сол. масло, сол, черен пипер, билки.

Начин на приготвяне:

  • Месо нарязани на филийки. Покрива се с вода, изпращане на печката, се готви за около час.
  • Домати кора, котлет.
  • Подгответе zazharku на лук и моркови, в края прикачите домати. Оставете за 5-7 минути, като се разбърква от време на време.
  • Обелете картофите, котлет, добавете към бульон. Кук в продължение на 5 минути.
  • Прикрепете зелен компонент и се вари в продължение на 7-10 минути.
  • После идва zazharki.
  • Когато картофите са готови, изстискайте чесъна и се изсипва на нарязан билки и го добавете вече при подаване. Настояват супа в продължение на половин час.

В такива ястия от зелен фасул красота може да включва карфиол или броколи.

омлет

Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти | Къща

Ако ви харесва "яйце" рецепти, това е точно като теб.

съставки:

  • боб - 300 г;
  • Яйца - 4 бр ;.
  • заквасена сметана или кисело мляко - 1, 5-2 чл. л.
  • отцеди. и разтягане. масло
  • сол и черен пипер.

Начин на приготвяне:

  • Яйцата се разклаща със заквасена сметана (кисело мляко), сол и черен пипер.
  • Подгответе основната съставка - заври, се оттича водата.
  • Загрейте растително масло тиган (за предпочитане зехтин), добавя се малко масло.
  • Поставете зелени шушулки и се запържва в 3-та.
  • Изсипете сместа и не се разбърква, капак.
  • Кук, докато омлет втвърдяване.
  • Лесно е да се преведе цялата чиния, покрийте с чиния, ако тенджерата и се обръща.

Омлет може да не получава само с боб, но също така допълни домати, сирене, черен пипер, билки.

Салата с яйца

Къща 2017: Зеленият фасул как да готвят: 6 рецепти

Изборът рецепти за менюто си, бъдете сигурни, за да се опита да направи това лесно салата.

съставки:

  • зелени зеленчуци - 400 г;
  • Яйца - 4 бр ;.
  • Чесън - 2 скилидки;
  • сл. масло - 20 г;
  • майонеза за зареждане с гориво.

Начин на приготвяне:

  • Сварете твърдо сварени яйца и се покрива с вода.
  • В шушулките да премахне мембраната, ако е необходимо и нарязани. Кук за желаната мекота, изплакнете със студена вода.
  • Фрай върху следващия. масло 5 минути.
  • Прехвърля се в купа за салата, добавете нарязания на ситно чесън.
  • Яйцата са почистени, нарязани на четвъртинки или по-малък, колкото искате, поставени в началото на чушките.
  • Подправете със сол и черен пипер, разбърква се, добавят се майонезата.

Общо 400-500 г зелени чушки може да превърне един обикновен супа или салата в една полезна и вкусна и удовлетворяващо ястие. Те работят добре в глинен съд, зеленчуци, месо, яйца, да ги изпържи, можете дори в нормална тесто. Изберете вашия имидж и експеримент.

Боб яхния — Рецепта от Николай Галинов — Нахрани.ме Видео.

Оставете Коментар