Как да направим Shawarma House: 3 рецепти
Shawarma, че може да има не само на гарата спира да се притеснявате за съмнителната й качество. Delicious Shawarma може да се направи у дома. А shawarma получени просто неустоима у дома.
питка рецепта
Днес, във всеки супермаркет продава готови PITAS, които се използват за получаване на shawarma. Но това може да се направи у дома, докато ЗДДФЛ е два пъти по-вкусно. Рецептата за тази торта е проста, изисква минимално време и продукти.
съставки:
- 150 мл преварена вода.
- 350 г брашно.
- 30 мл от стрии. масло.
- 05 ч. L. сол.
Как да се готви у дома:
- Пресейте брашното и го направи в канала. Изсипете го с вода и добавете всички останали съставки.
- Mesim тестото в продължение на 3-4 минути. В резултат на това, тя трябва да стане доста здраво.
- Завъртете резултат тестото в пластмасова обвивка. Нека престои половин час.
- Разделете тестото на малки парченца. Pan от 30 см в диаметър, подходящи парчета 10-12.
- Всяко парче от тестото леко сплескан, за да получите на тортата. ги оваляйте в брашно.
- Разточете тестото на тънки кръгли питки с дебелина 1-2 мм
- Сега трябва да се почисти напълно сух тиган. Мисля, че определено има такъв дом, ти си добра домакиня. Добър Топло нагоре и навън с нея торта. Пече се в умерена температура в продължение на 20-30 секунди от всяка страна.
- Складове са готови пита комин и ги покриват с влажна кърпа. Нека го омекотява, да не се скъсат по време на подготовката на shawarma.
пиле Shawarma
съставки:
- 500 г пилешко филе.
- 4 пита.
- 1 сладък пипер.
- 200 гр бяла зеле.
- 2 домат.
- 2 краставица.
- 2 скилидки чесън.
- 100 г майонеза (можете да се готви с кисело мляко, ако е налице у дома).
- 3 супени лъжици. л. Сол. масло.
- 05 от копър лъч.
- Sol.
- Pepper.
Начин на приготвяне:
- Първа рецепта пиле. Ние се нарязва филета на малки парченца.
- слънчогледово масло, добавете сол, черен пипер, разбърква се добре. Тази смес се обтрива пилето. Покрийте го и го оставете за 02:00.
- Като цяло, отопление филе готвене, докато кафяви добре от всички страни.
- Зелето ситно poshinkuyte.
- Краставиците ние се нарязват на малки ивици.
- Домати и ние се нарязва на ленти.
- Чесънът прокарат пресата или по три. Смесете го с майонеза.
- Тогава shawarma самата рецепта. Получената чеснов сос смажете всички питка с една ръка.
- Експозиция в единия край на пейката в началото на пилето, и след това зеленчуци.
- От една страна Tuck питка на, палачинка с това, че плънката не падат. След това увийте ЗДДФЛ.
опция зеленчук
Тази рецепта е подходяща, ако в къщата има вегетарианци и на гладно.
съставки:
- 1 сладък пипер.
- 1 тиквички.
- 1 краставица.
- 1 голям домат.
- 1-2 Лаваш (в зависимост от размера).
- 30 г майонеза.
- 30 г кетчуп.
- 30 мл от стрии. масло.
- Sol.
- Pepper.
Как да се готви у дома:
- Кани се нарязват на тънки ивици. Ако е стар, предварително кора, можете да го премахнете.
- Краставица ние се нарязва на тънки ивици.
- Сладки пиперки и котлет пръчици.
- Домат котлет тънки филийки.
- Готвене Тиквички в растително масло, поставяне на среден огън, докато тя е леко покафенеят.
- Добави пипер. Кук в продължение на няколко минути, така че омекотена. Подправете със сол и черен пипер.
- Следваща рецепта shawarma. На единия край на пита разпространява сотирани зеленчуци. Нагоре с краставици и домати. Ако желаете, можете да добавите малко сол и черен пипер.
- Полетата с кетчуп и майонеза. В гладно вариант майонеза не се използва. Възможно е да се опитате просто поръсете зеленчуци с растително масло и лимонов сок.
- Увийте питка, както е описано от предишната рецепта. Сервирайте веднага след готвене, докато зеленчуците са все още топли.
полезни съвети
Няколко от препоръките, които ще ви помогнат да направите това у дома Shawarma:
- Ако не се готви свой собствен питка, и го купи в магазина, и се научи да го изберете. Сухият, potreskany ЗДДФЛ, че Lomat когато се наведе, не се вземат.
- Към месото е омекнало, за подготовката на shawarma се препоръчва да се предварително мариновани.
- За да се подготви ястие у дома, е препоръчително да се използват пресни зеленчуци. През зимата, рецептата може да се използва, и солени и кисели. Но това е препоръчително да се вземат поне малко свеж. Например през зимата е достъпно зеле.
- За да се подготви като у дома си, можете да използвате всякакъв вид месо. Рецепта ориенталска кухня често включва използването на пилешко и агнешко месо.
По същия начин, можете да се готви у дома Shawarma с всички гарнитури. От входа на къщата в пита каквото си искате - месо, зеленчуци, яйца. Подгответе се за shawarma различен сос. Това ястие ви позволява да се покаже тяхното кулинарно въображение до 100%. За вашия дом рецепта харесва точно.
