Дъвченето на мармалад у дома: 4 предписание

Много хора отказват да купуват дъвченето на мармалад дължи на количеството на вредните съставки, които се прибавят към сладостта. Но можете да направите у дома дъвченето на мармалад, и се използват само здрави и натурални продукти.

Marmalade на сок

Дъвченето на мармалад у дома: 4 предписание

Marmalade могат да бъдат изработени от някои плодове (за предпочитане натурален сок, който е приятен.

ще ви трябва:

  • Juice Fresh Orange - 100 мл;
  • Водата е чиста - 100 мл;
  • Желатин - 20 д;
  • Лимонови кори - настъргана кора от лимон 1 супена лъжица. лъжица;
  • Захар - 2 пълни чаши;
  • Лимонов сок - 5-6 чл. лъжици;
  • Zest на портокал - настъргана кора от лимон 1 супена лъжица. лъжица.

Начин на приготвяне:

  • Лимонова кора и оранжево търкайте през сито.
  • Желатинът се изсипва пресен сок и се оставя да набъбне.
  • В тенджера vsyp захар и се добавя вода. Vsyp с настърган жар.
  • Сложете тиган на огъня, и когато течността идва да заври, оставете да ври на слаб огън (около 3-5 минути). Не забравяйте да се разбърква непрекъснато с дървена лъжица, така че захарта се разтвори напълно.
  • След като се свали сиропа от котлона и веднага добавя, желатин и разбъркайте добре - докато стане хомогенна.
  • Potsedit сироп през сито, пресоване и жар.
  • Вземете който и да е форма и да го подготви с фолио. Изсипете желе маса, за да се приготвим и след това сложи в хладилника.
  • Dai желе замрази около 6-8 часа (по-добре, ако това ще бъде една нощ).
  • С нож внимателно изрежете безплатно от замразени храни филм мармалад. След това изложи на хартия за печене, предварително се поръсва обилно със захар хартия.
  • Дъвченето на мармалад се нарязва на порции парчета и се търкаля в захар.

За да дъвче мармалад, домашно приготвена, е по-разнообразна и естетически по форма, можете да използвате празна кутия от под сладкиши. За тази цел, една празна кутия в кутия желе zaley тегло (без да се използва храна филм Когато мармалад се втвърдява бързо остави кутията за няколко секунди в топла вода. Фигура ще изчезне от само себе си.

Бери мармалад

Къща: Дъвченето на мармалад у дома: 4 предписание

Можете да го направите като всеки мармалад с зрели плодове: ягоди, малини, касис, череши (освободен по-рано от костите). Ние ще покажем как да се готви у дома мармалад по примера на ягоди.

ще ви трябва:

  • Желатин - 10 д;
  • Пречистената вода - 2 чаши;
  • ягоди - 200 г;
  • Пудра захар - 10-15 г.

Начин на приготвяне:

  • Желатинът налее чаша студена пречистена вода. Оставя се да се разтвори желатина него за известно време.
  • Нарежете ягодите да пюре държавата с помощта на блендер, сито или мелница).
  • Добавете пудра захар и ягоди пюре в добра комбинация.
  • В малка тенджера изсипете желатина е подут и да докаже, ъъъ над средните топлина до възпаление (не се вари!).
  • Бързо се изсипва Бери пюре в желатин на кипене и всичко се разбърква внимателно.
  • В разгара на сместа трябва да се сгъсти добре по време на смесване.
  • Специално подготвени форми са покрити с фолио, за да се получи мармалад след това лесно да изостане.
  • Декември Бери тегло на плесени, малко хладно при стайна температура, а след това да изпрати в хладилника.

След 7-8 часа, можете да получите и мармалад, оваляйте в пудра захар или захар, доведе до масата.

ябълков мармалад

Къща 2017

Направи ябълков мармалад по-добре от зрели и сладки сортове ябълки: шафран, златисто, бяло пълнене, и така DV.

ще ви трябва:

  • Ябълки - 200 г;
  • Пречистената вода - половин литър;
  • Захар - около 500-600 грама

Начин на приготвяне:

  • Ябълките изплакнете под течаща вода, пилинг, премахване на семената.
  • Семена и кожата zaley вода, и се поставя в малка тенджера на средна температура.
  • Когато течността започва да кипи, веднага го отстранете от котлона и канализация.
  • Депозитите ябълката бульон от ябълки, предварително нарязани.
  • Отново имаше гърне на огъня и се вари бульон, докато всички ябълките омекнат.
  • След това ябълките с хоросан каша в пюре, след това напрежение през сито. Vsyp получената маса захар, и мястото на малък пожар.
  • Вари масата в продължение на 15-20 минути, като се разбърква непрекъснато.
  • Чрез предварително подготвени форми излее бонбони, и се слага в хладилника за 10:00 часа.

За да дъвче мармалад не излезе прекалено сладък, можете да го направите с няколко супени лъжици лимонов сок.

Marmalade без захар

Дъвченето на мармалад у дома: 4 предписание | Къща 2017

Тази опция е подготовката на дъвченето на мармалад у дома, подходящ за деца, страдащи диатеза, или захарен диабет.

ще ви трябва:

  • Пресен сок от всякакви плодове, - 100 мл;
  • Желатин - 20 д;
  • Лимонов сок - свеж 5-6 чл. лъжици;
  • Пречистената вода - 100 мл;
  • Фруктоза - 60-70 г

Начин на приготвяне:

  • Изсипете прясно изцеден сок (Бери и лимон) желатин и се оставя да набъбне.
  • Pure фруктоза zaley студена вода и се поставя на умерен огън. След кипене течност, намаляване на топлинна енергия, и държа в продължение на 3-5 минути (разбърква през цялото време).
  • Веднага след като се свали тегло от топлината веднага да изсипете желатина и се разбърква, докато гладка.
  • Прецедете през сито тегло, малко хладно.
  • Декември мармалад върху чаши и услуги, за да се втвърди в хладилника.
  • Вместо фруктоза в тази рецепта, можете да направите мармалад с добавянето на пектин - ще бъде по-полезен вариант.

Дъвченето на мармалад, домашно приготвена, в неговите дъвчене и вкусови качества не отстъпва магазини, и за ползата и безопасността значително превъзхожда.

Вести-Хабаровск. Хабаровск без украинских шоколадных конфет Видео.

Оставете Коментар