Как да се пържат в тиган миришеше 3 рецепти
Миришеше - един от най-популярните риби на територията на Русия. Въпреки малкия си размер, той се превърна в един от символите на най-голямата планета в страната. И всичко това, благодарение на яркия, плътен вкус и лекота на подготовка. Искате ли да научите как да миришеше се запържва в тиган нали? След това отидете на нашите инструкции!
основната рецепта
Ние ви предлагаме класически рецепта на тази странна риба. Това е елементарен, но ястието, в резултат на изненадата си отличен вкус! Със съставките трябва да се купуват:
- Миришеше - 1 кг.
- Подправка сол за риба - на вкус;
- Брашно - 4 супени лъжици. L .;
- Растително масло - за пържене е необходимо.
Начин на приготвяне:
- Ако рибата е замразена, нека да го размрази на стайна температура, но ако не - започва почистване;
- Очисти миришеше от люспите, вътрешностите, изплакнете обилно с течаща вода (това е по-удобно да направите това, като първо я поставя в гевгир)
- Поставете рибата върху хартиена кърпа. Ако имате време, да даде малко лягат, за да изсъхне, ако не - петно на излишната влага се абсорбира;
- Смеси от брашно, сол и подправки. Пакетът с храна филм могилата на тези съставки, и след това да започне да ги изпратят в партиди миришеха. С цел да напълно да го търкаля в суха смес, не поставяйте твърде много риба, включете и разклащане тях, докато не се достигне желания ефект;
- Загрейте тигана и маслото върху него, с получената полуготов продукт е също така постепенно, на малки порции
- Смелт Фрай е необходимо, докато апетитна коричка (? 2 минути от всяка страна)
- Като гарнитура можете да подадете салата от кисело зеле, кисели цвекло или традиционните картофи.
Риба с изненада
Ако решите голям стопилка, лесно можете да се неща с него, като по този начин подобряване на вкусовите и ситост ястия.
съставки:
- Риба - 500 гр ;.
- Лук - 2 бр ;.
- Яйца - 5 бр ;.
- Галета - 200 грам ;.
- Сметана - 100гр ;.
- Зелените (магданоз, копър или други жалби за вас) - на вкус.
Начин на приготвяне:
- Миришеше почистен от люспите и вътрешностите се отървете от предварително отсече главата му, и без да вредят на корема, за да получите от вида на "плик". Изплакнете под течаща вода риба и билки
- 3 твърдо сварени яйца заври, ги смила, смесва се със заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци;
- Vzbey 2 яйца в една купа широк могила на галета
- Внимателно Stuff миришеше, костур това в разбитото яйце, след това в галета, изложени на предварително загрята тиган. Колко време според вас трябва да се изпържи риба? Добре:? 2 минути от двете страни;
- Довежда се случи чиния с пресни зеленчуци. Или имаш по-добра идея?
Риба под шуба от омлет
Тази рецепта е подходяща за тези, които обичат да се отбележи прецизният стопилка. Тайната е, че рибата, облян в яйце смес, перфектно запазва текстурата и е достатъчно еластична.
съставки:
- Риба - 500 гр ;.
- Лук - 2 бр ;.
- Яйца - 3 бр ;.
- Мляко - 50 гр ;.
- Сол и черен пипер - на вкус.
Начин на приготвяне:
- Миришеше достави на кантара и вътрешностите, изплакнете с течаща вода;
- Onion ние се нарязва на половина пръстени и се запържва до омекване;
- Смесете яйцата с мляко
- Pepper и сол риба в тенджерата, намазана и затопля;
- Миришеше запържва? 2 минути до хубава коричка. Когато продуктът е напълно готов, поръсете го лук и заливаме омлет;
- Затворете капака получената смес, тя трябва да се пържат около 5 минути - докато яйцето, докато сместа стане еластична;
- Приготвени ястия е независима, но ако го дам със салата от пресни зеленчуци, няма да съжалявате.
Смелт Фрай - бързо и лесно, и най-вече - в резултат ще получите пълно хранене, в които има не само страхотен вкус, но също така и отличителен руски вкус!
